popcornsolenyi211200x675.png1,1 Мб, 1200x675
Как правильно солить попкорн? 646541 В конец треда | Веб
Довольно странный вопрос на ответ который я не смогу найти в интернете, да что уж там, даже никто не обсуждал почему в кинотеатрах попкорн вкуснее чем магазинный, странно...
Но всё же я додумался купить 2 килограмма попкорна и проверить, и да, такой попкорн будет намного вкуснее чем тот который нужно в микроволновке фигачить.
Что то я от темы отошел, короче, я не могу нормально солить попкорн, если я буду жарить его в сковородке, перед этим посыпав его, то после остывания сковородки, кристалики соли остаются везде, даже где у нижней резинки крышки, через резинку каким то чудом просочилась соль хз как, а если после приготовления? Соль просто попадает на дно миски, поэтому тебе придется добавлять намного больше соли чем надо, а после съедения всего этого соленого попкорна на дне миски, у тебя лицо будет как у обдолбаного нарика который нажрался соли.
Как же ещё солить попкорн? Сладкий попкорн это извращение
2 646550
Люблю сладкий, лучше шоколадный, попкорн
3 646578

> почему в кинотеатрах попкорн вкуснее чем магазинный


Потому же почему пицца в пиццерии вкуснее чем полуфабрикат из магазина?
4 646608
>>578
Хорошее сравнение, но, это не одно и тоже, попкорн это легкодоступный продукт, от одного маленького зёрнышка, после приготовления мы сразу же получаем одну попкорнинку, легко же правда? А пицца это уже совсем другое.
Ну тут у меня 3 мнения почему так.
Либо из за самого приготовления, из за того что его готовят в микроволновке вкус будет другим? Я кстати пробовал магазинный попкорн приготовить на сковородке, и знаете, получилось немножко лучше.
Либо из за свежести, потому что магазинный может лежать на полке хер знает сколько, а в кинотеатрах зерна будут свежие, ибо они его покупают много.
Либо из за специй или типа того, возможно он изменяет вкус (?)
И всё же, если готовить "домашний" попкорн, всё равно не получится именно ТОТ самый попкорн который делают в кинотеатрах, может ОНИ что то туда добавляют?
5 646609
>>608

> может ОНИ что то туда добавляют?


Если говорить просто о соленом попокорне то странно конечно, должен быть примерно одинаковый. Ну с поправкой на то, что ёба машина имеет идеальный нагрев и заточена на готовку попкорна в отличии от сковороды, где у тебя может пересушиться или недоготовиться. Равномерно тепло не распределить.
Но вроде самый сок это всякие карамельные, медовые, шоколадные вкусы, которые дома уже хрен воспроизведешь. Но думаю можно обойтись сахарной пудрой и будет достаточно вкусно.
sage 6 646620
>>541 (OP)
Ты не забыл еще, что в попкорн добавляют масло?
А еще можешь погуглить Flavacol
7 646633
>>620
Да я знаю что добавляют масло в попкорн, но это всё же не то.
Посмотрел в инете что за Flavacol, думаю годная шутка, и вроде то что мне нужно, спасибо!
8 646640
>>541 (OP)
Берешь соль, сыпешь в ступку и трешь прямо в пиздец мелкую пыль, солишь. Она вся почти на попкорн прилипнет, если он хоть чуть-чуть маслом смазан, а он обычно смазан, да и без тоже будет липнуть лучше, как пыль.
sage 9 646658
>>640

> а он обычно смазан


И не чуть-чуть, а хорошечно так маслом отполирован, если речь про кинотеатр.
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее