Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную вчера в 23:13.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вы видите копию треда, сохраненную вчера в 23:13.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
М
2,3 Мб, 2758x2136Китайские яйца на пару, цветочки от черемши, жареный мангольд, остальное понятно.
134 Кб, 960x1280Картошка маринара.
>>2883
Там ещё фрикадельки, их почему то при готовке на пару распидорашивает.
Там ещё фрикадельки, их почему то при готовке на пару распидорашивает.
>>2895
Отчитываюсь. Съедобно. 160р он не должен стоить. Вкус слабый, не солëный совсем.
Отчитываюсь. Съедобно. 160р он не должен стоить. Вкус слабый, не солëный совсем.
>>2909
Горжусь!
Горжусь!
>>2918
Кросивовое...
Кросивовое...
3,1 Мб, 3221x3240Макарохи из остатков. Тобадзян, лук, дайкон, нут, белый перец, сычуаньский перец. В принципе норм, но вместо дайкона лучше грибы или пекинку. Или пекинку и грибы.
>>2917
Хорошо что лук с пивом не пожарил лол
Хорошо что лук с пивом не пожарил лол
>>2948
Спагетти лишь одна из форм макарон.
Спагетти лишь одна из форм макарон.
>>2930
Чехол от айпэда поменять пора.
Чехол от айпэда поменять пора.
>>2979
Сладко солено острый. Попробовать интересно, постоянно есть - ну токое. Брал давно, когда он ещё в метро продавался. Конкретно - гудбрадсдал.
Сладко солено острый. Попробовать интересно, постоянно есть - ну токое. Брал давно, когда он ещё в метро продавался. Конкретно - гудбрадсдал.
>>2979
Прикольный, на варёную сгущёнку похож, только чуть солёную.
Прикольный, на варёную сгущёнку похож, только чуть солёную.
243 Кб, 900x1200Ачма ленивая (читай - на тонком жатом лаваше) творожно-изюмная.
С яблоками и цедрой апельсина.
Это мммммвауу
С яблоками и цедрой апельсина.
Это мммммвауу
>>3005
Сметана, йогурт, мацони, кепчук - все, что угодно, превращает кашу в хрючево.
Масло, мясная подлива или зажарка на сале/беконе - превращают кашу в шедевор
(К манной каше ещё и варенье надобно)
Сметана, йогурт, мацони, кепчук - все, что угодно, превращает кашу в хрючево.
Масло, мясная подлива или зажарка на сале/беконе - превращают кашу в шедевор
(К манной каше ещё и варенье надобно)
>>3025
Кросивовое...
Кросивовое...
>>3027
А ещё там томатная паста, можешь от злобы побиться башкой об стенку, только обязательно на камеру.
А ещё там томатная паста, можешь от злобы побиться башкой об стенку, только обязательно на камеру.
>>3058
Ппц какая ты злая неудовлетворённая говняшка
Ппц какая ты злая неудовлетворённая говняшка
1,6 Мб, 2136x2007Совершенно случайно наткнулся на это недавно. Кароч берете кефир, замораживаете, потом процеживаете. Получается вот такой мягкий сыр.
>>3071
Делал такое, получилось ну как-то так себе и ни о чем. Текстура мягкая, вкус сыра отсутствует как таковой. Короче сметана, творог, йогурт или сливочный сыр намного вкуснее.
Делал такое, получилось ну как-то так себе и ни о чем. Текстура мягкая, вкус сыра отсутствует как таковой. Короче сметана, творог, йогурт или сливочный сыр намного вкуснее.
>>3075
Ну блин, забыл сказать, что это я офигел просто и покупаю молочку у знакомых частников.
Ну блин, забыл сказать, что это я офигел просто и покупаю молочку у знакомых частников.
>>3079
Ну это понятно, тоже в последнее время закупаю зелень и мясо у хачиков, реально всё свежее, вкуснее и дешевле
Ну это понятно, тоже в последнее время закупаю зелень и мясо у хачиков, реально всё свежее, вкуснее и дешевле
>>3114
Збс.
Збс.
>>3128
1 тонкий лаваш 300г
400мл кефира
4 яйца
300г творога
1-2 стложки сахара
Соль на кончике
Изюм, яблоки итд по вкусу
Духовку разогреть 190-200с
Форму смазать маслом
Яйца, кефир, сахар взболтать-размешать, добавить творог (размятый вилкой или через сито)
Лаваши разрезать пополам, сжимать гармошкой, укладывать в форму. Сверху начинку, так, чтобы все укрылось.
Можно немного придавить вилкой/толкушкой по всей форме.
Сверху раскидать немного сливочного масла.
Выпекать примерно 40-45 минут.
Достать, дать остыть 20-30 минут.
1 тонкий лаваш 300г
400мл кефира
4 яйца
300г творога
1-2 стложки сахара
Соль на кончике
Изюм, яблоки итд по вкусу
Духовку разогреть 190-200с
Форму смазать маслом
Яйца, кефир, сахар взболтать-размешать, добавить творог (размятый вилкой или через сито)
Лаваши разрезать пополам, сжимать гармошкой, укладывать в форму. Сверху начинку, так, чтобы все укрылось.
Можно немного придавить вилкой/толкушкой по всей форме.
Сверху раскидать немного сливочного масла.
Выпекать примерно 40-45 минут.
Достать, дать остыть 20-30 минут.
>>3129
Лаваш-кефир-яйца - это основа. Вся остальная начинка по вкусу. Т.е. взять сулугуни и зелень - будет солёная ачма
Лаваш-кефир-яйца - это основа. Вся остальная начинка по вкусу. Т.е. взять сулугуни и зелень - будет солёная ачма
Ни разу эту вашу ачму не видал, кроме как в этом треде. Тредик не только вкусный, но и познавательный.
133 Кб, 1280x960>>2871 (OP)
Вкуснейший гороховый супчик с грудинкой (вареное сало вкусное в гороховом супе).
Вкуснейший гороховый супчик с грудинкой (вареное сало вкусное в гороховом супе).
>>3057
Я так и подумал. Сметана недалеко от йогуртов ушла, даи люблю я ее больше!
Я так и подумал. Сметана недалеко от йогуртов ушла, даи люблю я ее больше!
>>3045
Чуть больше моего пиструна
Чуть больше моего пиструна
222 Кб, 900x1200Ну и навертел я етих ваших сушей
Рис и рыба как рис и рыба, и огурец.
Ничё особенного.
Рис и рыба как рис и рыба, и огурец.
Ничё особенного.
1,5 Мб, 1000x1000>>3217
>хуевый рис
>куски огурца сорта "колхоз" с толстой коркой
>Видно ещё что-то желтоватое, дай бог это авакадо а не солёный огурец от дяди вани
>случайные пропорции сыра (хуевого, выглядит как мазик)
>случайная начинка
>вместо нори крабовая палочка
вечер будет долгий, поэтому заготовил ВПРОК
Два вида питцки сделаль
Ну и греночки чесночные с совасом тар-тра с огурчиками
Пивушку на запивушку
Два вида питцки сделаль
Ну и греночки чесночные с совасом тар-тра с огурчиками
Пивушку на запивушку
>>3217
Выглядят нестадартно
Выглядят нестадартно
>>3223
Спок
Спок
>>3247
Уровень бох
Уровень бох
>>3234
Хорошо так то
Хорошо так то
1,9 Мб, 1192x894А я вот мясо ПО-ФРАНЦЗУСКИ сделал.
Говядинку отбил, замариновал и потом с луком и картоплей слоями сделал. ВКУСНО.
Говядинку отбил, замариновал и потом с луком и картоплей слоями сделал. ВКУСНО.
>>3274
Супер еда!
Супер еда!
Чистый четверг. Готовим куличи, друзья.
>>3291
Лавово
Лавово
Блять я нихуя не понимаю. Вот я квашу капусту и всё нормально.
Потом квашу точно так же с тем же количеством соли, и она получается какая-то мутная и склизкая.
Плакать хочется, качан капусты в пизду.
Что это за грёбаная слизь и почему она так рандомит.
Потом квашу точно так же с тем же количеством соли, и она получается какая-то мутная и склизкая.
Плакать хочется, качан капусты в пизду.
Что это за грёбаная слизь и почему она так рандомит.
>>3342
Вкуснючево. Но бекон лишний по моему, не будет ощущаться.
Вкуснючево. Но бекон лишний по моему, не будет ощущаться.
>>3356
Два в одном!
Два в одном!
>>3340
Просто давно макарошки не ел, теперь не могу остановиться.
Просто давно макарошки не ел, теперь не могу остановиться.
>>3356
Могу завтра фонариком подсветить, если не забуду.
Могу завтра фонариком подсветить, если не забуду.
>>3255
Они кстати реально хорошо сочетаются. Мне этот пейринг выдал ibm chef watson - первая кулинарная нейросеть, сейчас уже не работает.
>И как на вкус сочетание картофеля и перловки?
Они кстати реально хорошо сочетаются. Мне этот пейринг выдал ibm chef watson - первая кулинарная нейросеть, сейчас уже не работает.
>>3376
С гречкой картошка тоже хорошо сочетается. С рисом не проверял.
С гречкой картошка тоже хорошо сочетается. С рисом не проверял.
>>2895
Щи хоть хуй полощи.
Щи хоть хуй полощи.
>>3381
Суппа с овощами и бобами.
Суппа с овощами и бобами.
>>3451
Шарлотку тогда разве что.
Шарлотку тогда разве что.
О, есть идея. У меня в пакетике есть сухое желе. Как мне его правильно соединить с белками? Тупо всыпать при взбивании или нужно в воде развести и только потом во взбитые белки добавлять?
>>3473
Жарить помидоры или не смешивать!
Жарить помидоры или не смешивать!
>>3469
О! Фонарик включил.
Макароны выглядят так же, это точно не муляж выпиленный из цельного куска пенопласта?
О! Фонарик включил.
Макароны выглядят так же, это точно не муляж выпиленный из цельного куска пенопласта?
193 Кб, 1080x1345>>3471
Энтиресно. Нас чем то похожим кормили турки, еще была какая-то белая похлëбка кисло-солëненькая. Я сначала засомневался, вспоминая томатный суп в Греции, а потом КАК РАСПРОБОВАЛ!
Энтиресно. Нас чем то похожим кормили турки, еще была какая-то белая похлëбка кисло-солëненькая. Я сначала засомневался, вспоминая томатный суп в Греции, а потом КАК РАСПРОБОВАЛ!
>>3481
Сьедобные и вкусные, лично проверял.
Сьедобные и вкусные, лично проверял.
>>3482
Яйла чорбасы возможно, который из йогурта. И который я всё собираюсь, но никак не соберусь.
Возможно авголемоно какое-нибудь греческое.
>белая похлëбка кисло-солëненькая
Яйла чорбасы возможно, который из йогурта. И который я всё собираюсь, но никак не соберусь.
Возможно авголемоно какое-нибудь греческое.
>>3487
Спс
Спс
>>3470
Наес
Наес
>>2871 (OP)
Шалом, столовач! Приготовил фалафель на памятование исхода из Египта, оцените степень кошерности.
Шалом, столовач! Приготовил фалафель на памятование исхода из Египта, оцените степень кошерности.
>>3505
фалафель збс
фалафель збс
>>3511
Неа, название то арабское, появилось уже позже библейских времен.
Неа, название то арабское, появилось уже позже библейских времен.
Домашние пельмешки в молоке (+ вода, 1:1) варёные. Обязательно кусочек сливочного масла и перцем молотым посыпать в тарелку. Лавровый лист обязательно при варке.
>>3528
По произволу.
По произволу.
486 Кб, 1170x1147Я сегодня себе сам яйца сварил. развел страшную грязь, перепачкал кучу посуды, но всё таки смог сварить пару яичек.
>>3529
Это да. А вот молоко чет даже хз. Никогда не пробовал такое.
> Обязательно кусочек сливочного масла
Это да. А вот молоко чет даже хз. Никогда не пробовал такое.
>>3530
Котлету хочется сожрать.
Котлету хочется сожрать.
>>3534
Не, просто на завтрак. Про пасху я и забыл, что есть такой праздник.
Не, просто на завтрак. Про пасху я и забыл, что есть такой праздник.
>>3550
думаешь мы тебе просто так поверим?
думаешь мы тебе просто так поверим?
>>3529
Это худшее, что я увидел за сегодняшний лень.
Это худшее, что я увидел за сегодняшний лень.
>>3550
Не верю. Ты не мог справится и проебался, теперь тут фантазируешь - думаешь дадим тебе респект.
Не верю. Ты не мог справится и проебался, теперь тут фантазируешь - думаешь дадим тебе респект.
>>3563
Вот еще ебаться с мучным. Купил просто в магазе.
Вот еще ебаться с мучным. Купил просто в магазе.
>>3505
Мне в египте тян изменила, со всеми послелствиями, и пиздëныша мне записасали, и с болезнями он от больных египтян-нарков, и алименты
Всë списал, теперь у него отчество тестя, бабкикопейками мне назад идут
Фуххх...
>фалафель на памятование исхода из Египта,
Мне в египте тян изменила, со всеми послелствиями, и пиздëныша мне записасали, и с болезнями он от больных египтян-нарков, и алименты
Всë списал, теперь у него отчество тестя, бабкикопейками мне назад идут
Фуххх...
>>3563
Возьми и сделай, раз такой дохуя умный. Олсо напоминаем, что кто не постился - тому пизды, а не кулич.
Возьми и сделай, раз такой дохуя умный. Олсо напоминаем, что кто не постился - тому пизды, а не кулич.
>>3563
У меня подгорели.
У меня подгорели.
>>3583
Работал лол
Работал лол
>>3599
Апомоему выглядит неоч на первый взгляд.
Но если присмотрется наверно норм, креветки зелень макарохи
Апомоему выглядит неоч на первый взгляд.
Но если присмотрется наверно норм, креветки зелень макарохи
>>3587
Доедаю мисо суп из семи залуп, моя Миса-Миса думает то, что я тру, но я труп
Доедаю мисо суп из семи залуп, моя Миса-Миса думает то, что я тру, но я труп
125 Кб, 960x1280Паровые биточки из курицы, картофельное пюре, кабачковая икра, компот.
>>3639
Очень нравится.
Очень нравится.
Сделал вот омлетик.
Казалось бы, такое простое блюдо - но даже тут нужно было прочитать рецепт, чтобы получилось вкусно и красиво. А раньше делал с молоком, луком, постоянной черной подгоревшей коркой снизу и похож он был внешне на струганину (да и по вкусу был не очень).
Мораль сей басни - иногда грань между пищей и хрючевом очень тонка; они как два агрегатных состояния, и для исключения фазового перехода из одного в другое нужно иногда принять определенные меры.
Казалось бы, такое простое блюдо - но даже тут нужно было прочитать рецепт, чтобы получилось вкусно и красиво. А раньше делал с молоком, луком, постоянной черной подгоревшей коркой снизу и похож он был внешне на струганину (да и по вкусу был не очень).
Мораль сей басни - иногда грань между пищей и хрючевом очень тонка; они как два агрегатных состояния, и для исключения фазового перехода из одного в другое нужно иногда принять определенные меры.
>>3613
Там короче чугунок
Там короче чугунок
>>3639
Мне такое нра. Лучше чем всякие зеленые гречки с анусам диких атлантических мангустов и кедровыми орешками
Мне такое нра. Лучше чем всякие зеленые гречки с анусам диких атлантических мангустов и кедровыми орешками
>>3660
1) Снятие кожуры с помидорок, раньше прям так ебашил и резал их как попало, из-за этого на сковороде лежало месиво;
2) Яйца мешаются без молока и вливаются при переворачивании помидорок; раньше добавлял много молока и тертый сыр прямо в яйца (из-за этого сыр не плавился, т.к. попадал в ловушку свернувшегося белка);
3) Соблюдение температурно-временного режима; раньше жарил до "чтоб наверняка" по 10-15 минут;
4) Замена луковицы зеленью и приправами.
5) Ну и общая последовательность действий.
1) Снятие кожуры с помидорок, раньше прям так ебашил и резал их как попало, из-за этого на сковороде лежало месиво;
2) Яйца мешаются без молока и вливаются при переворачивании помидорок; раньше добавлял много молока и тертый сыр прямо в яйца (из-за этого сыр не плавился, т.к. попадал в ловушку свернувшегося белка);
3) Соблюдение температурно-временного режима; раньше жарил до "чтоб наверняка" по 10-15 минут;
4) Замена луковицы зеленью и приправами.
5) Ну и общая последовательность действий.
>>3664
Молодец, анончик.
Меня пока устраивает: блендернуть яйки с молоком и солью, жарить на сильном жаре постоянно помешивая пока не загустеет. Летом также делаю но с помедорами.
Молодец, анончик.
Меня пока устраивает: блендернуть яйки с молоком и солью, жарить на сильном жаре постоянно помешивая пока не загустеет. Летом также делаю но с помедорами.
3,7 Мб, 4032x3024Икра селедки, пюре, маринованный лук.
Сорри, если картинка перевернётся. Я хз почему с айфона так.
Сорри, если картинка перевернётся. Я хз почему с айфона так.
Кто там куличи просил? Доехал сегодня до le maman, запилили два десятка.
На первой партии переборщил с температурой, в итоге сверху совсем чёрные и страшные, хотя внутри - вполне себе. Вторая симпатишнее.
На первой партии переборщил с температурой, в итоге сверху совсем чёрные и страшные, хотя внутри - вполне себе. Вторая симпатишнее.
Холодный свекрльный суп
Овощи яйца айран
Овощи яйца айран
>>3683
Круто-круто
Круто-круто
2,2 Мб, 960x1280Запощу свои тоже, хотя гордиться тут нечем. В этом году глазурь попробовал без белков делать.
>>3745
Спасибо, друг.
Спасибо, друг.
>>3784
провалился в текстуры
провалился в текстуры
195 Кб, 900x1200Тесто фило (покупное), смазанное маслом и скомканное в гармошку
Груша тонкими ломтиками
Камамбер тонкими ломтиками
Заливка их сливок и яиц
И тимьян
Выпекать 20 при 180
Отвал башки
Просто, уровня «срочно нужен брюд»
Che d’Evre
Сразу хочется ещё один забабахать
Груша тонкими ломтиками
Камамбер тонкими ломтиками
Заливка их сливок и яиц
И тимьян
Выпекать 20 при 180
Отвал башки
Просто, уровня «срочно нужен брюд»
Che d’Evre
Сразу хочется ещё один забабахать
>>3713
Спасибушки.
Спасибушки.
>>3797
Лол
Лол
>>3876
Не, ее еще много, но гастрит замучил.
Не, ее еще много, но гастрит замучил.
>>3768
Я конечно понимаю что это не совсем законно, но y меня VPS
Я конечно понимаю что это не совсем законно, но y меня VPS
>>3924
Отдай ка врагу(мне)
Отдай ка врагу(мне)
>>3928
в Спаре есть
в Спаре есть
615 Кб, 3200x1440Раньше ливерная колбаса плавилась, когда её жаришь. Теперь она жарится, цвет румяный. Совсем не то :( Где найти ту самую ливерную колбасу?
>>3955
Кожа посредине, такой способ укладки гугли.
>>3955
Кожа посредине, такой способ укладки гугли.
>>3962
Паштет купи
Паштет купи
>>3962
Наверное жир раньше добавляли хороший он и плавился, а сейчас прост ошметки какие-то перекрутят.
Наверное жир раньше добавляли хороший он и плавился, а сейчас прост ошметки какие-то перекрутят.
15 Кб, 436x144>>3969
Если перемешать с творогом и сахаром, добавить сметаны - получатся ленивые вареники с творогом
Если перемешать с творогом и сахаром, добавить сметаны - получатся ленивые вареники с творогом
>>3982
Идея хорошая, но я творог так-то утром ем.
Идея хорошая, но я творог так-то утром ем.
Постите красивую сложную еду для вдохновения, мне нужна мотивация пока я окончательно не сдох от голода и авитоминоза.
>>3988
И кокакольный суп.
И кокакольный суп.
>>3998
Ну вот и приноси как сваришь. Я надеюсь ты не от бедности пустые макароны хрючишь. Катлетку там надо какую-нить.
Ну вот и приноси как сваришь. Я надеюсь ты не от бедности пустые макароны хрючишь. Катлетку там надо какую-нить.
Чет никто не готовит. Из старого. Рецепт из тиктока. Гадость лютая, выкинул.
>>4048
Может недосолил хз
Может недосолил хз
>>4057
Ну так значит сыр кал, в пицце он тоже сверху и в хачипури.
Фарш и сыр - норм сочетание, сухарики же хз.
Ну так значит сыр кал, в пицце он тоже сверху и в хачипури.
Фарш и сыр - норм сочетание, сухарики же хз.
>>4058
ну да. в пиздючестве ле-маман такое готовила на праздники, вполне съедобное хрючево
ну да. в пиздючестве ле-маман такое готовила на праздники, вполне съедобное хрючево
>>4042
Сыр жалко.
Сыр жалко.
>>4083
Я не про этот праздник.
Я не про этот праздник.
175 Кб, 1280x958Треска белая трепещущая нежная, как помыслы юной румынской ромалэ в Карпатах, когда табор снимается и идет за небокрай, и кони ворованы, и жандармы посрамлены, и душа поет в ожидании юного барона, как семиструнная в руках отца на закате, и небо кидает на землю красно-фиолетовое пламя, и в юной груди, к которой не прикасался еще ни один конокрад, бьется сердце неудержимой свободы, смажена, значит, на соленом сливочном масле, и корочка поджаренная, а внутри белое и сочное, и с черемшой, собранной девичьеми руками на поляне в Кейла-Йоа, и с рукколой, и розмарина маленькую палочку в шкворчащее ароматное так - княп! - и чесночка, и облепиховым соком, с ярко-желтой пробочкой всплывшего масла в горлышке бутылочки вместо соуса так полить…
>>4085
Тяночья лапка
Тяночья лапка
>>4100
Рыбка нравится и хлебушек в кайф!
Рыбка нравится и хлебушек в кайф!
>>4130
Спасибо. Рад, что понравилось.
Спасибо. Рад, что понравилось.
>>4106
Я тут недавно купил похожий на вид хлеп, какой-то мега ржаной-отрубной по весу раза в 2-3 тяжелее белых батонов и на удивление очень сытный и не оставляет привкуса сахара, годнота
Я тут недавно купил похожий на вид хлеп, какой-то мега ржаной-отрубной по весу раза в 2-3 тяжелее белых батонов и на удивление очень сытный и не оставляет привкуса сахара, годнота
>>4137
Такие и хранятся дольше
Такие и хранятся дольше
>>4100
Расстрелять.
>юной румынской ромалэ в Карпатах, когда табор снимается и идет за небокрай, и кони ворованы
Расстрелять.
>>4137
А мне вот интересно, есть просто ржаной хлеб, а есть ржаной заварной. Чем они отличаются?
А мне вот интересно, есть просто ржаной хлеб, а есть ржаной заварной. Чем они отличаются?
>>4093
Плов by another name
Плов by another name
>>4164
Это. Не просто муку, а еще и специи, если они нужны по рецепту.
Это. Не просто муку, а еще и специи, если они нужны по рецепту.
4,3 Мб, 3307x3267С праздником.
356 Кб, 2355x1440Вчерашний ужен по оливеру. Рыба выглядит странно потому что недостаточно жирная для такого способа. Но вкусна.
Рецепт
https://vt.tiktok.com/ZSY1h5Pb6/
https://vt.tiktok.com/ZSY1hMG8U/
Рецепт
https://vt.tiktok.com/ZSY1h5Pb6/
https://vt.tiktok.com/ZSY1hMG8U/
>>4284
Ну вот у меня рыба недостаточно жирная была, видишь верхний слой суховат. Внутри все ок, главное не передержать.
Ну вот у меня рыба недостаточно жирная была, видишь верхний слой суховат. Внутри все ок, главное не передержать.
Завтрак. Сочетание вкусов: острые, пряные баклажаны с лёгким вкусом анчоусами и чеснока; каперсы, капчености и сладкие помидоры, на подушке из нейтральной кукурузной каши. Рикомендую.
>>4291
Очень крутой у тебя завтрак.
Очень крутой у тебя завтрак.
>>4296
Да не, нормально. Тут дело в другом, у меня ее желудок чет не воспринимает, поэтому тут всего один кусочек. Завтра-послезавтра может вообще не стану добавлять.
Да не, нормально. Тут дело в другом, у меня ее желудок чет не воспринимает, поэтому тут всего один кусочек. Завтра-послезавтра может вообще не стану добавлять.
>>4298
Нищук чтоли?
Возьми соуса из помидоров банку, фарша полкило, заваргань всë вместе в сковородку с луком, прокипяти, и поливай свои макарохи свежесвареные
Нищук чтоли?
Возьми соуса из помидоров банку, фарша полкило, заваргань всë вместе в сковородку с луком, прокипяти, и поливай свои макарохи свежесвареные
Есть.
>>4326
Едрить какая ляпота!
Едрить какая ляпота!
>>4375
Зарылась
Зарылась
Где фронтовые 100 грамм с гречкой?!!
https://1000.menu/cooking/50610-domashnyaya-pita-na-skovorode
Сегодня в первый раз получилась нормально выпечка, по рецепту выше. Постоянно какая-то хуета получилась из муки, даже блины хуй получались, а тут прям охуенно вышло, пита раздувалась как на фото, да и по вкусу топчик, так что рецепт рабочий. Настроение +100.
Сегодня в первый раз получилась нормально выпечка, по рецепту выше. Постоянно какая-то хуета получилась из муки, даже блины хуй получались, а тут прям охуенно вышло, пита раздувалась как на фото, да и по вкусу топчик, так что рецепт рабочий. Настроение +100.
>>4406
Показывой.
Показывой.
>>4303
Да что ты как первый раз замужем.
За час до еды пей Омез (омепразол или дженерики - от кислого блёва с перепоя тоже спасает)
Если коварный хелик точит твой желудок - висмут в лекарственной форме за полчаса еще до еды.
И никакой нахой ижжоги
Да что ты как первый раз замужем.
За час до еды пей Омез (омепразол или дженерики - от кислого блёва с перепоя тоже спасает)
Если коварный хелик точит твой желудок - висмут в лекарственной форме за полчаса еще до еды.
И никакой нахой ижжоги
>>4417
У меня есть эти таблетки, но они не спасают почему-то. Все равно желудку на дня четыре пиздец приходит.
У меня есть эти таблетки, но они не спасают почему-то. Все равно желудку на дня четыре пиздец приходит.
Кто-то завтракает едой которую не нужно готовить?
>>4427
Это хорошо. Жаль, что хлебушек не рассмотреть.
Это хорошо. Жаль, что хлебушек не рассмотреть.
>>4427
Не реально, омлет прям в моем вкусе. Надеюсь помидоры еще сок в себе сохранили и достаточно сочные.
Не реально, омлет прям в моем вкусе. Надеюсь помидоры еще сок в себе сохранили и достаточно сочные.
Английский завтрак в доме одной бабули, где остановились на ночь, пришлось ограничиться чашкой чая с куском хлеба и масла, заодно вспомнилось как завтракал в больнице когда косил от двухлетней службы 20 лет назад. Я бы сейчас даже навернул макарон того анона который раздобыл и сварил печень. Еда торшер-куна была бы просто ресторанной.
Пойду греть машину, может по пути на кладбище встречу в деревне какой ларек и возьму арахиса или какую-нибудь пивную закуску. Если повезет то вообще банку фасоли с ключом(зумеры не умеют в открывашки)
Пойду греть машину, может по пути на кладбище встречу в деревне какой ларек и возьму арахиса или какую-нибудь пивную закуску. Если повезет то вообще банку фасоли с ключом(зумеры не умеют в открывашки)
>>4427
А сигареты рядом с едой лишние.
А сигареты рядом с едой лишние.
>>4419
Плохо быть тобой. Я бы повесился, если не мог бы хлебнуть с утра рассола от маринованных помидор. Ну или пил бы на завтрак молоко.
Плохо быть тобой. Я бы повесился, если не мог бы хлебнуть с утра рассола от маринованных помидор. Ну или пил бы на завтрак молоко.
373 Кб, 2193x1440Завтрак
>>3381
Наконец-то доел это хрючево. Больше никогда не буду такие огромные порции готовить.
Наконец-то доел это хрючево. Больше никогда не буду такие огромные порции готовить.
121 Кб, 960x1280Обед
397 Кб, 3968x2976Спринг-роллы, например.
6,4 Мб, 3072x4080Поздний завтрак, сейчас в баню потом буду купаты жарить домашние. Крестьянин из Сибири.
>>4501
Ну его тоже с утра можно замахнуть кружечку, не каждый же день рассол
Ну его тоже с утра можно замахнуть кружечку, не каждый же день рассол
3,5 Мб, 3072x4080>>4512
На даче. Вадим вадимывч всем крепостным 4 выходных дал, пока всю водку не выпью не уеду.
На даче. Вадим вадимывч всем крепостным 4 выходных дал, пока всю водку не выпью не уеду.
>>2871 (OP)
Вернулся в ДСы из Ташкента, где отведал самый лучший плов в своей жизнь: Пикрил 1 - самаркандский плов. Такого вкусного плова я в жизни не едал: рис ароматный, рассыпчатый, в меру альденте, нежирный - чуть слёзки на глазах не проступили от первой ложки да я ел ложкой, а не руками.
Пикрил 2 - ташкентский плов (отличительная особенность - наличие фритюрного курдюка). Мне не так сильно понравилось, как 1 вариант - вероятно, потому что плов надо есть до 12 часов дня (его готовят с утра в огромнейших казанах), пока он свежий, а в этот раз дело было ближе к вечеру и рис уже порядком набух и подостыл. Тем не менее, это было вкусно (но не 12/10, как самаркандский).
Пикрил 3 и 4 - просто бонусные картинки: турецкий shashlik из заведения Basri Baba и филе миньон из заведения Cafe 1991
Вернулся в ДСы из Ташкента, где отведал самый лучший плов в своей жизнь: Пикрил 1 - самаркандский плов. Такого вкусного плова я в жизни не едал: рис ароматный, рассыпчатый, в меру альденте, нежирный - чуть слёзки на глазах не проступили от первой ложки да я ел ложкой, а не руками.
Пикрил 2 - ташкентский плов (отличительная особенность - наличие фритюрного курдюка). Мне не так сильно понравилось, как 1 вариант - вероятно, потому что плов надо есть до 12 часов дня (его готовят с утра в огромнейших казанах), пока он свежий, а в этот раз дело было ближе к вечеру и рис уже порядком набух и подостыл. Тем не менее, это было вкусно (но не 12/10, как самаркандский).
Пикрил 3 и 4 - просто бонусные картинки: турецкий shashlik из заведения Basri Baba и филе миньон из заведения Cafe 1991
1,6 Мб, 4080x2402>>4521
Воодушевлённый национальной кухней Узбекистана и унывающий от закончившегося отпуска, всратой погоды за окном и скучающий по времени, проведённому в Ташкенте, я решил попробовать приготовить плов.
Пикрил - ингредиенты. Мясо - ягнёнок из Перека.
Казана у меня нет, даже намёка на казан. Есть только алюминиевая кастрюля на 5 литров. Планирую сделать так:
1) обжарить до корочки лук, обжарить до корочки морковки, обжарить до корочки мясо (всё по отдельности), всё смешать, заправить зирой, солью и перцем молотым чёрным
1.1) во время выполнения п.1 - промыть рис, замочить его в воде минут на 20
2) насыпать сверху барбарис и изюм, в середину выложить целую чесночину, а по бокам от неё - 2 жгучих перца
3) выложить рис поверх ингредиентов из п.1
4) залить горячей водой, довести до кипения
5) проделать несколько дырок до дна, убавить огонь до низкого и оставить под крышкой на 25 минут
6) выключить плиту, подождать хотя бы минут 10 перед тем, как зохавать
Что касается пропорций:
баранина 600 гр
морковь - 520 гр (жёлтой и красной - пополам)
лук - 270 гр
растительное масло - 200 мл
остальное - по 1 - 1.5 чайной ложки (то, что сыпучее и сухофрукты), 2 перца, 1 целый чеснок
Я не уверен, что у меня получиться хорошо, но я постараюсь хотя бы не испортить. Возможно, отпишусь по результатам ещё сегодня (10.05.2024), если не буду слишком расстроен тем, что получилось.
Воодушевлённый национальной кухней Узбекистана и унывающий от закончившегося отпуска, всратой погоды за окном и скучающий по времени, проведённому в Ташкенте, я решил попробовать приготовить плов.
Пикрил - ингредиенты. Мясо - ягнёнок из Перека.
Казана у меня нет, даже намёка на казан. Есть только алюминиевая кастрюля на 5 литров. Планирую сделать так:
1) обжарить до корочки лук, обжарить до корочки морковки, обжарить до корочки мясо (всё по отдельности), всё смешать, заправить зирой, солью и перцем молотым чёрным
1.1) во время выполнения п.1 - промыть рис, замочить его в воде минут на 20
2) насыпать сверху барбарис и изюм, в середину выложить целую чесночину, а по бокам от неё - 2 жгучих перца
3) выложить рис поверх ингредиентов из п.1
4) залить горячей водой, довести до кипения
5) проделать несколько дырок до дна, убавить огонь до низкого и оставить под крышкой на 25 минут
6) выключить плиту, подождать хотя бы минут 10 перед тем, как зохавать
Что касается пропорций:
баранина 600 гр
морковь - 520 гр (жёлтой и красной - пополам)
лук - 270 гр
растительное масло - 200 мл
остальное - по 1 - 1.5 чайной ложки (то, что сыпучее и сухофрукты), 2 перца, 1 целый чеснок
Я не уверен, что у меня получиться хорошо, но я постараюсь хотя бы не испортить. Возможно, отпишусь по результатам ещё сегодня (10.05.2024), если не буду слишком расстроен тем, что получилось.
>>4527
Готовь сам, это вписывается.
Каноничный это узбекский, или откидной иранский или индийский пилав?
Готовь сам, это вписывается.
>плов максимально приближенный к тому, что является каноничным
Каноничный это узбекский, или откидной иранский или индийский пилав?
>>4535
А может ещё узбекский бухарский, узбекский ташкентский, узбекский ферганский, узбекский самаркандский?
>>4532
Лично я всегда каноном считал просто узбекский плов. Не, не так: я не считал, что есть некий канон - ближе всего ко мне, как русскому человеку, узбекский плов был самым близким - как минимум в возможности его попробовать.
Поэтому здесь >>4527 я в слово "каноничный" вкладываю такой смысл - не думая, что кто-то доебётся до этого слова.
>Каноничный это узбекский, или откидной иранский или индийский пилав?
А может ещё узбекский бухарский, узбекский ташкентский, узбекский ферганский, узбекский самаркандский?
>>4532
Лично я всегда каноном считал просто узбекский плов. Не, не так: я не считал, что есть некий канон - ближе всего ко мне, как русскому человеку, узбекский плов был самым близким - как минимум в возможности его попробовать.
Поэтому здесь >>4527 я в слово "каноничный" вкладываю такой смысл - не думая, что кто-то доебётся до этого слова.
3,4 Мб, 4080x3072>>4523
Итак, вот что получилось:
1) Рис мне не сильно нравится (но могло быть и хуже), остальное - отлично. Рис вроде и напитался зирваком, но как-то не очень. Он больше слипшийся, чем рассыпчатый, хоть и не каша. Рис покупал какой-то там мистраль самаркандский (ага ну конечно). В Узбекистане весь рис был какой-то длинный и очищенный, а тут - короткий и ещё в красной шкуре.
2) Приправы: можно было больше в 1.5 раза
3) Мясо: отличное, не к чему придраться. Сочное настолько, насколько баранину таким способом вообще можно сделать сочной.
4) Чеснок и перец - просто отлично чтобы разбавить вкус иногда
4.1) Не сделал салат Ачачук для подачи - было бы поинтереснее.
Итог: 6.5/10 (рис правит балом) - я не справился с собственным челленджем.
Итак, вот что получилось:
1) Рис мне не сильно нравится (но могло быть и хуже), остальное - отлично. Рис вроде и напитался зирваком, но как-то не очень. Он больше слипшийся, чем рассыпчатый, хоть и не каша. Рис покупал какой-то там мистраль самаркандский (ага ну конечно). В Узбекистане весь рис был какой-то длинный и очищенный, а тут - короткий и ещё в красной шкуре.
2) Приправы: можно было больше в 1.5 раза
3) Мясо: отличное, не к чему придраться. Сочное настолько, насколько баранину таким способом вообще можно сделать сочной.
4) Чеснок и перец - просто отлично чтобы разбавить вкус иногда
4.1) Не сделал салат Ачачук для подачи - было бы поинтереснее.
Итог: 6.5/10 (рис правит балом) - я не справился с собственным челленджем.
>>4522
ТРЕНД ВЫКЛАДЫВАЕМ СВОЮ ЕДУ
@
ПРИХОДИТ ХУЙЛАН И ПОСТИТ ФОТКИ ИЗ "РЕСТОРАНА" ГДЕ ЗА ПАРУ ЧАСОВ ПОТРАТИЛ НА ТАРЕЛОЧНИЦУ ПАРУ ТЫСЯЧ ТЕНГЕ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
Я тебя понимаю, скучно видеть гавно вместо реальных "вот блять я наготовил" "да ты объебался тут надо форшмак в фарш для пельменей" ну и так далее
ТРЕНД ВЫКЛАДЫВАЕМ СВОЮ ЕДУ
@
ПРИХОДИТ ХУЙЛАН И ПОСТИТ ФОТКИ ИЗ "РЕСТОРАНА" ГДЕ ЗА ПАРУ ЧАСОВ ПОТРАТИЛ НА ТАРЕЛОЧНИЦУ ПАРУ ТЫСЯЧ ТЕНГЕ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
Я тебя понимаю, скучно видеть гавно вместо реальных "вот блять я наготовил" "да ты объебался тут надо форшмак в фарш для пельменей" ну и так далее
>>4522
ТРЕНД ВЫКЛАДЫВАЕМ СВОЮ ЕДУ
@
ПРИХОДИТ ХУЙЛАН И ПОСТИТ ФОТКИ ИЗ "РЕСТОРАНА" ГДЕ ЗА ПАРУ ЧАСОВ ПОТРАТИЛ НА ТАРЕЛОЧНИЦУ ПАРУ ТЫСЯЧ ТЕНГЕ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
Я тебя понимаю, скучно видеть гавно вместо реальных "вот блять я наготовил" "да ты объебался тут надо форшмак в фарш для пельменей" ну и так далее
ТРЕНД ВЫКЛАДЫВАЕМ СВОЮ ЕДУ
@
ПРИХОДИТ ХУЙЛАН И ПОСТИТ ФОТКИ ИЗ "РЕСТОРАНА" ГДЕ ЗА ПАРУ ЧАСОВ ПОТРАТИЛ НА ТАРЕЛОЧНИЦУ ПАРУ ТЫСЯЧ ТЕНГЕ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
@
ИЗИ
@
РИЛИ
Я тебя понимаю, скучно видеть гавно вместо реальных "вот блять я наготовил" "да ты объебался тут надо форшмак в фарш для пельменей" ну и так далее
>>4545
Не было такого
Ну типа да - я хотел внести какое-то разнообразие в эти треды, но мочер (или не мочер) не оценил
>ПОТРАТИЛ НА ТАРЕЛОЧНИЦУ ПАРУ ТЫСЯЧ ТЕНГЕ
Не было такого
>Я тебя понимаю, скучно видеть гавно вместо реальных "вот блять я наготовил" "да ты объебался тут надо форшмак в фарш для пельменей" ну и так далее
Ну типа да - я хотел внести какое-то разнообразие в эти треды, но мочер (или не мочер) не оценил
Как же все сложно у вас пловофаги. На мой простой взгляд есть плов вкусный и плов невкусный. Плов который тут постят аноны всегда выглядит очень вкусным.
>>4569
Ну мы ж и так знаем, что у нас тут дружелюбная и приятная компания людей, которые не пытаются кого-то обидеть или принизить.
Все няши и всем добра!
Ну мы ж и так знаем, что у нас тут дружелюбная и приятная компания людей, которые не пытаются кого-то обидеть или принизить.
Все няши и всем добра!
>>4570
Хорошо сказал чо
Хорошо сказал чо
>>4596
Не-не, сладкий плов это коливо или кутя.
Не-не, сладкий плов это коливо или кутя.
402 Кб, 2048x2727>>4548
Если это не юго восток то хуево. Бывал я в этой вашей, одничурки одничурки...
Если это не юго восток то хуево. Бывал я в этой вашей, одничурки одничурки...
>>4623
Восток и юго-восток от Москвы самое гетто, все эти помойки типа Люберец, Котельников, Реутовых, Балаших. Засилье трюкачей и все выхлопы ДС туда сдувает.
Восток и юго-восток от Москвы самое гетто, все эти помойки типа Люберец, Котельников, Реутовых, Балаших. Засилье трюкачей и все выхлопы ДС туда сдувает.
>>4711
Хочется твикс с хлебушком.
Хочется твикс с хлебушком.
Ща короч салатец себе зомутил. Время пять утра, мы в щи, как говорится.
Значится, джвести грамм колбаски докторской "Папа может", огурчик среднеплодный гладкий, полбанки кукурузки консервированной. Заправил маянезиком.
Поедаю, урча и нямкая, но вам сей плод моей кулинарной любви не покожу, пушто у вас документов нету ну и пушто выглядит колхозно, да.
Токие дела. Трустори, я не троль.
Значится, джвести грамм колбаски докторской "Папа может", огурчик среднеплодный гладкий, полбанки кукурузки консервированной. Заправил маянезиком.
Поедаю, урча и нямкая, но вам сей плод моей кулинарной любви не покожу, пушто у вас документов нету ну и пушто выглядит колхозно, да.
Токие дела. Трустори, я не троль.
>>4743
Ну ты стеснительный. Чистая посуда главное, а еда есть еда. Ну в любом случае кушай хорошо, и с хлебушком!
> выглядит колхозно
Ну ты стеснительный. Чистая посуда главное, а еда есть еда. Ну в любом случае кушай хорошо, и с хлебушком!
>>4745
Шпащибо, я уже все скушол, правда, без хлебушка, ибо хлебушек вреден... Сейчас вот догоняюсь колбаской ливерной Красная цена Атяшево за 40 (прописью: сорок) гривен фублей. Вкушно. Самое главное при употреблении подобной продукции - не зодумывоться, из чего это сделано и почему столько стоит...
Шпащибо, я уже все скушол, правда, без хлебушка, ибо хлебушек вреден... Сейчас вот догоняюсь колбаской ливерной Красная цена Атяшево за 40 (прописью: сорок) гривен фублей. Вкушно. Самое главное при употреблении подобной продукции - не зодумывоться, из чего это сделано и почему столько стоит...
>>4750
Ну это ж тоже не очень полезно, а хлебушек вкусный, в меру можно.
> не зодумывоться, из чего это сделано
Ну это ж тоже не очень полезно, а хлебушек вкусный, в меру можно.
>>4751
Все-таки думою, что ливерная колбаса без хлебушка полезнее (или хотя бы не настолько вредна), чем хлебушек без ливерной колбасы или ливерная колбаса с хлебушком. Прув ми вронг.
Все-таки думою, что ливерная колбаса без хлебушка полезнее (или хотя бы не настолько вредна), чем хлебушек без ливерной колбасы или ливерная колбаса с хлебушком. Прув ми вронг.
118 Кб, 960x1280И снова обед
Пловчанский с бараниной на курдюке. Узбекские помидоры наконец то на рынке, вкус просто песня. К обеду винчик mucho mas, отлично сочетается.
https://online.metro-cc.ru/products/mucho-mas-krasnoe-suhoe-075-l-58876
https://online.metro-cc.ru/products/mucho-mas-krasnoe-suhoe-075-l-58876
>>4774
Изюм внутри, он светлый. Барбарис тоже есть. Жёлтую морковь нафиг, обычная норм.
Изюм внутри, он светлый. Барбарис тоже есть. Жёлтую морковь нафиг, обычная норм.
5,2 Мб, 4000x3000>>4771
готово. получился совершенно не острый жопа довольна, хотя перчик ядреный был. главное разъебалово - это домашняя молодая картошечька.
готово. получился совершенно не острый жопа довольна, хотя перчик ядреный был. главное разъебалово - это домашняя молодая картошечька.
>>4795
Супчик аппетитный!
Супчик аппетитный!
>>4796
никогда не интересовался сортами картохи, обычно высаживаем что с зимы остаётся. еще соседка лишнюю отдавала. эта с красной шкуркой, если ты об этом
никогда не интересовался сортами картохи, обычно высаживаем что с зимы остаётся. еще соседка лишнюю отдавала. эта с красной шкуркой, если ты об этом
>>4803
Это попутно взял, руки сами хуйню хватают по пути к кассам!
>На дрожжах и смеси для выпекания?
Это попутно взял, руки сами хуйню хватают по пути к кассам!
>>4804
Да, она хороша. Люблю просто вареную с укропчиком.
Да, она хороша. Люблю просто вареную с укропчиком.
>>4815
А эт Лента меня наебала
А эт Лента меня наебала
4,5 Мб, 3072x4080Ребра в пиве, ну и накатим хуле! Гарнир пюре и салат. Крестьянин
3,7 Мб, 3072x4080Добавляем квашеную капусту. Крестьянин.
Послушал жарошизика и увидел вопрос анона про готовку на пару из соседнего треда и подумал, реально ли заменить все жаренное на охуенно правильное диетический способ.
Попробовал бедро сделать, замариновал в соевом+горчица+перец+прованские травы, сколхозил пароварку из кастрюли, дуршлака и фольги - поставил на пол часа.
И знаете? Получилось неплохо. Что-то среднее между варенным и запеченным, но не настолько "вымытое" и "водяностое" как варенное.
Буду теперь так делать иногда - основные плюсы, можно поставить готовиться и принять душ в это время когда пришел с работы.
Фотки к сожалению проебались.
Попробовал бедро сделать, замариновал в соевом+горчица+перец+прованские травы, сколхозил пароварку из кастрюли, дуршлака и фольги - поставил на пол часа.
И знаете? Получилось неплохо. Что-то среднее между варенным и запеченным, но не настолько "вымытое" и "водяностое" как варенное.
Буду теперь так делать иногда - основные плюсы, можно поставить готовиться и принять душ в это время когда пришел с работы.
Фотки к сожалению проебались.
>>3471
Рассольник с перлой? Одобряемо!
>>3482
Так они у эллинов всё и спиздили невозбранно, а потiм вони казали, що так було.
>>3575
А в суд подать и отсудить, не, не слышал? Ты 7-9+ месяцев в стазисе или криосне был?
>>4826
Дыа.
Диета - это то, что жрёт индивид. Жрёт фастфуд - это евоная диета уот такая уот. Можно готовить тушением, нет корки, минимум мороки, не подгорает, вкус насыщеннее. Сразу воды или бульон при начале готовке добавляй и всё. Или варить - такое же тушение, но вкус разбодяжен и жидкости больше.
Рассольник с перлой? Одобряемо!
>>3482
>Нас чем то похожим кормили тур
Так они у эллинов всё и спиздили невозбранно, а потiм вони казали, що так було.
>>3575
>мне записасали,
А в суд подать и отсудить, не, не слышал? Ты 7-9+ месяцев в стазисе или криосне был?
>>4826
>заменить все жаренное на правильное
Дыа.
>диетический
Диета - это то, что жрёт индивид. Жрёт фастфуд - это евоная диета уот такая уот. Можно готовить тушением, нет корки, минимум мороки, не подгорает, вкус насыщеннее. Сразу воды или бульон при начале готовке добавляй и всё. Или варить - такое же тушение, но вкус разбодяжен и жидкости больше.
>>4837
Не придирайся к словам. Диетическое в русском вполне синоним ПП, если подразумеваться под правильным питанием - определенную диету в которой есть некоторые ограничения.
Тушение, да. Но там кучу попутных действий надо для жижки иначе смысла ноль да и грязное все потом - тут же очень удобно и ниче делать не надо.
Попробую еще завтра по этому рецепту сделать https://www.youtube.com/watch?v=x158w3AyeFk тоже без корочки по сути и очень просто с медленным нагреванием.
Не придирайся к словам. Диетическое в русском вполне синоним ПП, если подразумеваться под правильным питанием - определенную диету в которой есть некоторые ограничения.
Тушение, да. Но там кучу попутных действий надо для жижки иначе смысла ноль да и грязное все потом - тут же очень удобно и ниче делать не надо.
Попробую еще завтра по этому рецепту сделать https://www.youtube.com/watch?v=x158w3AyeFk тоже без корочки по сути и очень просто с медленным нагреванием.
>>4840
Просто бездумное повторение и использование чужой мойвы.
Открой мед справочник и посмотри сколько там хворей. И для каждой может быть спец диета, которая несовместима с другими недугами. Внезапно.
Не надо. Для густоты можно муки или крахмал, но не принципиально. А там можно простой водой обойтись без пасты томатной, пасты курри, йогурта, сметаны и тд.
Труд сделал из хомо Сапиэнса. Думой. Не клади тонну жира, не надо будет много мыть. Пароварка и судно все равно надо отмывать. Делай на несколько раз, чтобы мыть меньше. Если тебе не нужна корка, можешь в электродуховке сделать, просто температуру сотку не выставляй. Получится полувяленое. Только центровину смотри, чтобы без крови и розового сока.
>вполне синоним
Просто бездумное повторение и использование чужой мойвы.
>в которой есть некоторые ограничения
Открой мед справочник и посмотри сколько там хворей. И для каждой может быть спец диета, которая несовместима с другими недугами. Внезапно.
>действий надо для жижки
Не надо. Для густоты можно муки или крахмал, но не принципиально. А там можно простой водой обойтись без пасты томатной, пасты курри, йогурта, сметаны и тд.
>грязное все потом - тут же очень удобно и ниче делать не надо
Труд сделал из хомо Сапиэнса. Думой. Не клади тонну жира, не надо будет много мыть. Пароварка и судно все равно надо отмывать. Делай на несколько раз, чтобы мыть меньше. Если тебе не нужна корка, можешь в электродуховке сделать, просто температуру сотку не выставляй. Получится полувяленое. Только центровину смотри, чтобы без крови и розового сока.
>>4841
Я очень маленькие кусочки делаю, меньше 100 грамм. Духовку ради этого палить такое себе, на пару мне понравилось удобством и то что не надо следить. Может еще сувид попробую, вроде у друга был.
Я очень маленькие кусочки делаю, меньше 100 грамм. Духовку ради этого палить такое себе, на пару мне понравилось удобством и то что не надо следить. Может еще сувид попробую, вроде у друга был.
>>4842
Пластика и так везде полно. Врачи трубят, чтобы не пользовали, а ты его ещё и греешь. Делай больше сотки, на несколько раз.
>сувид
Пластика и так везде полно. Врачи трубят, чтобы не пользовали, а ты его ещё и греешь. Делай больше сотки, на несколько раз.
>>4846
Неправильно понял этот странный язык, так что комент не в тему - ну да ладно.
Неправильно понял этот странный язык, так что комент не в тему - ну да ладно.
>>4814
Мне жёлтая морковь показалась более крахмалистой (ближе к батату), чем оранжевая + вкус немного другой.
Ну или это что-то типа плацебо лол
Мне жёлтая морковь показалась более крахмалистой (ближе к батату), чем оранжевая + вкус немного другой.
Ну или это что-то типа плацебо лол
>>4883
Сам в шоке!
Сам в шоке!
>>4873
У нас, по закону, если в пиво добавили сок лимона, это уже не пиво а напиток, что на самом деле не делает пиво непивом.
У нас, по закону, если в пиво добавили сок лимона, это уже не пиво а напиток, что на самом деле не делает пиво непивом.
288 Кб, 1515x1173
1,1 Мб, 1000x500>>4897
карася надо нарезать как можно тоньше, как на пикрил (по сути перерезать все костяшки) и ебово ужаривать, чтоб эти мелкие костяшки уварились, тогда можно более-менее нормально есть. а так почти вся речная рыба - ебучий кактус.
карася надо нарезать как можно тоньше, как на пикрил (по сути перерезать все костяшки) и ебово ужаривать, чтоб эти мелкие костяшки уварились, тогда можно более-менее нормально есть. а так почти вся речная рыба - ебучий кактус.
>>4873
А остальное норм? Напитики, квас, водяра, кисель химозный в пакетике, ковбаска, ветчина папамогёт, после которой уже не могёт, и не папа. А ещё название яиц переможнозрадное.
>>4897
Вся речная, кроме хрящевых (осетры, белуга, заплывающая на нерест дичь с окиянов) - костлятина. Такое только в шпроты лайк.
А остальное норм? Напитики, квас, водяра, кисель химозный в пакетике, ковбаска, ветчина папамогёт, после которой уже не могёт, и не папа. А ещё название яиц переможнозрадное.
>>4897
>не знал что караси
Вся речная, кроме хрящевых (осетры, белуга, заплывающая на нерест дичь с окиянов) - костлятина. Такое только в шпроты лайк.
>>4925
ну да. в мукишке обваливаешь и норм получается. карась - это вообще не про какую-то там текстуру мяся
>прям в фарш
ну да. в мукишке обваливаешь и норм получается. карась - это вообще не про какую-то там текстуру мяся
>>4931
А не, это цены для Краснодара
А не, это цены для Краснодара
>>4891
Никогда такого большого не видел, судя по зарядке (спецом поставил для сравнения? мог бы коробок положить) подумал, что мелкий карп, а потом открыл 2ой пик и посмотрел на вес. Это с ферм, наверное, а фермерская рыба - такое себе.
>>4925
А руками/пинцетом вынуть низя было? Или хлебом/кашей и проглотить? Карасей только в молоке делать, обсасывать кое-как мясо с костей и всё остальное выбрасывать. Или 3 часа сидеть и выковыривать кости. Или в фарш перемолоть всё на мелкой несколько раз и с костями есть.
>>4897
Где мясо в борще и на чём хлеб сломал, что аж так выгнуло снизу к корке его? Чому так мало положил, как украл. Да и на хлеб просится сало шмат.
Никогда такого большого не видел, судя по зарядке (спецом поставил для сравнения? мог бы коробок положить) подумал, что мелкий карп, а потом открыл 2ой пик и посмотрел на вес. Это с ферм, наверное, а фермерская рыба - такое себе.
>>4925
>дядю так в скорую забирали
А руками/пинцетом вынуть низя было? Или хлебом/кашей и проглотить? Карасей только в молоке делать, обсасывать кое-как мясо с костей и всё остальное выбрасывать. Или 3 часа сидеть и выковыривать кости. Или в фарш перемолоть всё на мелкой несколько раз и с костями есть.
>>4897
Где мясо в борще и на чём хлеб сломал, что аж так выгнуло снизу к корке его? Чому так мало положил, как украл. Да и на хлеб просится сало шмат.
>>4934
Кросивое
Кросивое
>>4936
Там курица
Кривой с завода был, лол
Две тарелки съел!
Это да.
>Где мясо в борще
Там курица
>на чём хлеб сломал
Кривой с завода был, лол
>Чому так мало положил, как украл
Две тарелки съел!
>Да и на хлеб просится сало шмат.
Это да.
>>4941
Лол
Лол
>>3217
Это не суши.
Вся суть суши заключается в комбинации вкуса заправленного риса, свежей рыбы и капусты нори. Нут я так понимаю, что ты и сам в курсе — просто решил потроллить.
Это не суши.
Вся суть суши заключается в комбинации вкуса заправленного риса, свежей рыбы и капусты нори. Нут я так понимаю, что ты и сам в курсе — просто решил потроллить.
>>4945
ой
ой
Никогда кстати не пробовал печень на углях. Наверное вкусно.
>>4826
Чел, ну подумай - мультиварки же уже существуют.
Чел, ну подумай - мультиварки же уже существуют.
>>4980
Пособие по инвалидности.
Пособие по инвалидности.
>>4985
Правильно, пища должна быть разнообразновой. Если с утра были рожки, то на обед должны быть пёрышки.
В конце концов, "variety is the spice of live", как говаривал старый педераст Оскар Уайлд.
Правильно, пища должна быть разнообразновой. Если с утра были рожки, то на обед должны быть пёрышки.
В конце концов, "variety is the spice of live", как говаривал старый педераст Оскар Уайлд.
>>4975
"Печень запеченая" звучит почти так же хорошо, как "масло масляное".
Хуево она у тебя пропеклась, кстати.
Я бы её назвал "Печень недопропеченая", или, сокращенно, "недопропечень".
"Печень запеченая" звучит почти так же хорошо, как "масло масляное".
Хуево она у тебя пропеклась, кстати.
Я бы её назвал "Печень недопропеченая", или, сокращенно, "недопропечень".
>>4998
Диетачую, довайти создовать коллективную петицию. Давно пора прекратить эту порочную практику насильственного отъёма палочек у крабов в целях развития пищевой промышленности!
Диетачую, довайти создовать коллективную петицию. Давно пора прекратить эту порочную практику насильственного отъёма палочек у крабов в целях развития пищевой промышленности!
>>5006
Да.
Да.
>>5006
Да.
Да.
>>5005
Вкуснота
Вкуснота
>>5011
Намотал на вус
Намотал на вус
>>5021
С рисом в духовке.
С рисом в духовке.
>>5021
Потуши часик
Потуши часик
>>5036
Покахуй!
Покахуй!
>>4952
>>3223
В гiлiс прокричав з цих знавців-селюків та естетів-трусонюхів.
Окаю с малинкой, что расскажите про нигири, дзуси прессованные, на тарелке ассорти россыпью, завёрнутые роллы в омлет, тофу, с грибами без рыбки?
Очевидно же, что семена того же самого огурца.
Где ты его там нашёл? Там творог какой-то.
>>5007
Чому не синего цвета тогда?
>>5021
Гороховый порридж. Или суп, как из ножекрулек.
>свежей рыбы и капусты нори
>>3223
>>вместо нори крабовая палочка
В гiлiс прокричав з цих знавців-селюків та естетів-трусонюхів.
Окаю с малинкой, что расскажите про нигири, дзуси прессованные, на тарелке ассорти россыпью, завёрнутые роллы в омлет, тофу, с грибами без рыбки?
>Видно ещё что-то желтоватое
Очевидно же, что семена того же самого огурца.
>>случайные пропорции сыра
Где ты его там нашёл? Там творог какой-то.
>>5007
>взбивают пюрэ блэндером
Чому не синего цвета тогда?
>>5021
Гороховый порридж. Или суп, как из ножекрулек.
>>5047
Ты разминаешь, а потом взбиваешь венчиком для блинов по типу или прям блендеришь? От блендерки должно синеть.
>оно вроде
Ты разминаешь, а потом взбиваешь венчиком для блинов по типу или прям блендеришь? От блендерки должно синеть.
>>5053
Значит ты спец. насадкой или медленно взбивал. Дефолтными лезвиями она посинела, стала клейкая и не очень.
Значит ты спец. насадкой или медленно взбивал. Дефолтными лезвиями она посинела, стала клейкая и не очень.
>>5061
Стандартной где куполок и в нем ножи. Я не знаю че там посинеть может.
Стандартной где куполок и в нем ножи. Я не знаю че там посинеть может.
Продублирую вопрос так как не все в быстрые вопросы заглядывают.
Есть у кого раскладка на творожные вафли?
Есть у кого раскладка на творожные вафли?
>>5098
Раз макароны кажды день еш, поищи сыр goya(гойя), аргентинский. В ленте есть на развес по 1500. С учетом твоих воробьиных порций куска в 100гр хватит на много раз. Это чтото типа пармезана.
Раз макароны кажды день еш, поищи сыр goya(гойя), аргентинский. В ленте есть на развес по 1500. С учетом твоих воробьиных порций куска в 100гр хватит на много раз. Это чтото типа пармезана.
>>5099
Хорошо.
Хорошо.
919 Кб, 2048x2727>>5108
Жаришь/запекаешь?
Я вчера запекал пикрил 180/30мин и еще дал НАСТОЯТЬСЯ 120/20мин. Сьедобно, но хотелось бы помякше. Может сначала на пару под давлением, потом вколоть немного соевого, намазюкать маслом и отправить под гриль на 20 мин.
Жаришь/запекаешь?
Я вчера запекал пикрил 180/30мин и еще дал НАСТОЯТЬСЯ 120/20мин. Сьедобно, но хотелось бы помякше. Может сначала на пару под давлением, потом вколоть немного соевого, намазюкать маслом и отправить под гриль на 20 мин.
>>5111
я заворачиваю в фольгу и с водичкой на дне сковородки в духовку кидаю на минималку (у меня газовая, градусов 140 минимум) на несколько часов, потом грилем обжариваю шкурку. почти всю птицу так готовлю, пережарить трудно на минимальной температуре, всегда мякота получается.
я заворачиваю в фольгу и с водичкой на дне сковородки в духовку кидаю на минималку (у меня газовая, градусов 140 минимум) на несколько часов, потом грилем обжариваю шкурку. почти всю птицу так готовлю, пережарить трудно на минимальной температуре, всегда мякота получается.
69 Кб, 527x517Чего б из курицы приготовить? Такого, без особых выебонов, чтоб на каждый день зашло.
>>5118
Потушить с картошкой бы.
Потушить с картошкой бы.
>>5118
Карри. Терияки. Замариновать с травами и сумахом и запечь в духовке.
Карри. Терияки. Замариновать с травами и сумахом и запечь в духовке.
>>5118
Тут же несколько тредов назад анон делал. Картошка, на ней курица, соус белый, сыр и в духовку.
Тут же несколько тредов назад анон делал. Картошка, на ней курица, соус белый, сыр и в духовку.
>>5112
Нормально
Нормально
Шаурма с курой на пару.
Буквально идеальное блюдо, совершенство. Невозможно придумать что-то лучше: мясо+овощи+удобно есть.
Буквально идеальное блюдо, совершенство. Невозможно придумать что-то лучше: мясо+овощи+удобно есть.
>>5143
А теперь повтори это картошке с кепчуком
А теперь повтори это картошке с кепчуком
7 Кб, 976x392>>5146
Это пол лаваша, примерно как на пике.
И если б хотел воссоздать вкус сделал бы дефолтный сметана+майонез+кефир+чеснок+укроп. Но мне не очень такой нравится.
>>5148
И? Я обычно делаю из томатной пасты, воды и приправ но и в крахмале с укусусом ничего плохого нет.
Хз чего вас так трясет от овощей+кетчупа, оно не ощущается выбивающее ибо с мясо же и когда кусаешь все сливается вместе. Ощущаешься свежесть овощей, сочность, пряности и мясо.
Это пол лаваша, примерно как на пике.
И если б хотел воссоздать вкус сделал бы дефолтный сметана+майонез+кефир+чеснок+укроп. Но мне не очень такой нравится.
>>5148
И? Я обычно делаю из томатной пасты, воды и приправ но и в крахмале с укусусом ничего плохого нет.
Хз чего вас так трясет от овощей+кетчупа, оно не ощущается выбивающее ибо с мясо же и когда кусаешь все сливается вместе. Ощущаешься свежесть овощей, сочность, пряности и мясо.
>>5149
Кепчук вроде только в шаурму кладут, это та которая открытая. В шаверму просто кефирный соус. У нас в мухосрани так.
Кепчук вроде только в шаурму кладут, это та которая открытая. В шаверму просто кефирный соус. У нас в мухосрани так.
49 Кб, 424x417>>5151
Это одно и тоже.
Просто каждый изъябывается по своему. В своей же сути это любые овощи+любое мясо + любой соус в лаваше или даже лепешке.
Это одно и тоже.
Просто каждый изъябывается по своему. В своей же сути это любые овощи+любое мясо + любой соус в лаваше или даже лепешке.
215 Кб, 1080x2400>>5152
Давай ты это в шаурмячной ашоту рассказывай. Шаурма это типа буррито, а шаверма это тортилья. Я знаю, в других странах иначе, нов нашей стране так.
Давай ты это в шаурмячной ашоту рассказывай. Шаурма это типа буррито, а шаверма это тортилья. Я знаю, в других странах иначе, нов нашей стране так.
>>5156
Дак даже лаваш разный, в одной плоская пресная простыня, в другой пышный дрожжевой лаваш.
Дак даже лаваш разный, в одной плоская пресная простыня, в другой пышный дрожжевой лаваш.
>>5095
Ахуенно, анон! Топ кволити контент! Уэй ту гоу! Так держать! Пости исчо!
Ахуенно, анон! Топ кволити контент! Уэй ту гоу! Так держать! Пости исчо!
>>5170
Сперва искал на пикче микроВАФЕЛЬКИ.
Сперва искал на пикче микроВАФЕЛЬКИ.
>>5192
Нее, там совсем аскетично. Диоген наверное.
Нее, там совсем аскетично. Диоген наверное.
4,5 Мб, 4624x3472Буженина поджаренная
6,1 Мб, mp4,576x1024, 0:08
>>5206
Многие не умеют варить макароны, у них слипшаяся каша выходит, не умеют яичницу, выходит херня с черной коркой. Зато блять раздают советы как надо готовить утку пекинскую.
Этот самурай начал с азов. Тридцать тредов будет задрачивать макарошки, а потом как ебанет нам нирвану из куриных крудок карри-болоньезе!
Многие не умеют варить макароны, у них слипшаяся каша выходит, не умеют яичницу, выходит херня с черной коркой. Зато блять раздают советы как надо готовить утку пекинскую.
Этот самурай начал с азов. Тридцать тредов будет задрачивать макарошки, а потом как ебанет нам нирвану из куриных крудок карри-болоньезе!
>>5251
Ты опять с алкотреда сбежал собака бешеная?!
Ты опять с алкотреда сбежал собака бешеная?!
>>5252
Одна магазин, одна жена делала, я на той неделе обосрал ее колбаски, и вообще говорю постоянно, что до готовки моей мамы ей далеко, ну вот слепой тест. Мне обе понравились.но ясен хуй отличаються, домашние одно мясо, суховато.
Одна магазин, одна жена делала, я на той неделе обосрал ее колбаски, и вообще говорю постоянно, что до готовки моей мамы ей далеко, ну вот слепой тест. Мне обе понравились.но ясен хуй отличаються, домашние одно мясо, суховато.
>>5257
Не знаю, я после магазинных сру вонюче. Это достаточный индикатор не покупать такое.
Не знаю, я после магазинных сру вонюче. Это достаточный индикатор не покупать такое.
>>5286
В горшочках вообще хорошо. Приготовил и в холодос. Греешь 3-4 дня и хрючишь прям из них.
В горшочках вообще хорошо. Приготовил и в холодос. Греешь 3-4 дня и хрючишь прям из них.
>>5202
Какие-нибудь особенности приготовления есть или берём первый попавшийся из инета и в путь?
Какие-нибудь особенности приготовления есть или берём первый попавшийся из инета и в путь?
>>5297
Я не он, нодумаю стоит положить 5% соли и насыпать на глаз приправ не переборщить. Количество мяса/овощей 1/3
Я не он, нодумаю стоит положить 5% соли и насыпать на глаз приправ не переборщить. Количество мяса/овощей 1/3
Я сунула пальчик в попку и понюхала :(
Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную вчера в 23:13.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вы видите копию треда, сохраненную вчера в 23:13.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.