Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 20 ноября в 07:20.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
1723624277934.png1,1 Мб, 1280x960
2 668032
Завтракаю
IMG2739.JPG6,3 Мб, 4752x3168
3 668034
Спагетти, протёртые томаты, итальянский микс, гранулированный чеснок, мерло, краковская колбаса.
4 668036
>>68032
Вот, я бы оставил разварную картошку с шапкой из резанных укропа и петрушки в лужице сливочного масла, малосолы. Наггетсы (или стрипсы?) с сыром тут лишние. Чисто, личное мнение. Да, и рюмку водки - она прям, просится.
180C31AE-AD8B-47C8-885B-B6DEDB09D23C.jpeg357 Кб, 900x1200
5 668040
Ну наконец-то
Настало утро

Звтрк
6 668043
Хуй знает куда постить.
Красная тушёная плоть
Hong shao rou
7 668044
Позже будет и другой вариант, но это сильно позже.
8 668045
>>68043

>Hong shao rou


Где имбирь, чили, бадьян, хуацзе? И, такой вопрос- на фото кажется что в твоём нахане слишком жарко для чеснока, имбиря - перегорят же. Про первое фото - что это за гранулы?
10 668051
>>68045

> >Hong shao rou


> Где имбирь, чили, бадьян, хуацзе?


Всё есть, кроме сычуанского перца, который не нужен. На пиках ещё не положено, либо под мясом.

> И, такой вопрос- на фото кажется что в твоём нахане слишком жарко для чеснока, имбиря


Это при обжарке в карамели, прямо перед добавлением воды

> Про первое фото - что это за гранулы?


Сахар же. Сахар и растительное масло - классика.
11 668053
>>68049
Красиво
12 668054
>>68051

>Сахар же. Сахар и растительное масло - классика.


А, понятно. Пробовал тростниковый (не окрашенный свекольный, а тростниковый, он менее сладкий и у него есть некий, иной аромат, или мне кажется?). Разницы нет, но при гостях добавляет +10 к вау гостей.
Кстати, для аутентичности используй нерафинированное кунжутное в конце готовки; в сравнительно, долгом процессе характерный аромат почти исчезает.
Про хуацзе. покупал в МЕТРО - так себе - не ярко выраженный лимонный аромат и эффект онемения вообще отсутствует. У китайцев на Садоводе есть правильный со всеми полагающимися ему свойствами.
13 668055
>>68054

> Кстати, для аутентичности используй нерафинированное кунжутное в конце готовки;


Насколько я понимаю, это не вполне не рафинированное масло, а что-то в чем ещё и обжаривали кунжут. Тем не менее - тёмное кунжутное масло.

> долгом процессе характерный аромат почти исчезает.


Они его при термообработке не используют. Даже когда специи заливают, добавляют потом.

> Про хуацзе.


С полсотни роликов отсмотрел на douyin, нет ни одного с сычуанским перцем. Какие-то сушеные фрукты они туда добавляют (вроде сливы). Что-то вроде газировки, бывает, но не сычуанский перец.
Куриный порошок синий - везде (лет десять назад вместо него глутамат был)
И сахар нигде темный тростниковый не используют. Эти белые кристаллы - почти в 100% роликов. Хранятся они что-ли лучше?
14 668062
Царский бешбармак и салатик на ДР сделал. Ппц объелся, щас лопну.
image.png1,6 Мб, 933x919
15 668064
>>68062
ХЭППИ ПЁЗДЫ ТУ Ю!
ХЭППИ ПЁЗДЫ ТУ Ю!
ХЭППИ ПЁЗДЫ, ДИЕТАЧЕР,
ХЭППИ ПЁЗДЫ ТУ Ю-У-У-У!
image.png86 Кб, 500x438
16 668065
IMG2742.JPG6 Мб, 4752x3168
17 668071
>>68055
Пикрелейтед старый хуацзе. Не покупай такой. Он при паковке уже был старым. Куплен в МЕТРО.
18 668072
>>68062
А торт?
IMG2743.JPG4,7 Мб, 4752x3168
19 668076
>>68055

> а что-то в чем ещё и обжаривали кунжут.


Использую вот это горячего отжима с тем характерным, ярким, маслянно-кунжутным ароматом.
16301023965811.mp48,2 Мб, mp4,
576x1024, 0:26
20 668077
>>68062

>на ДР сделал


>объелся


Ты аутист-одиночка? Спрашиваю ибо в этот день нормальные люди не готовят жрачку себе, а с семьей/друзьями идут в рестик как минимум.
21 668078
А я схоронил некоторые изделия палочника. Ньюфаги не знают, олдфаги не помнят.
6578119003.jpg83 Кб, 800x800
22 668081
>>68076
Спасибо, но у меня литр этого.
Оно симметрично твоему просто охуенно.
effb7564-5ba7-4421-88b0-3997ab74c8f2.mp452 Кб, mp4,
218x202, 0:01
23 668082
>>68077
Да, у меня никого нет.
24 668083
>>68072
Не охота.
25 668084
>>68049
Это батат же? Он сладкий и портит вкус у супа.
26 668085
>>68082
Я серьезно спросил...
27 668086
>>68084
Куркума нивелирует 😉
28 668087
>>68085
Я тоже серьёзно, 8 лет уже не отмечал ДР ни с кем.
29 668088
>>68086

>Куркума нивелирует


Молотая куркума кроме цвета вкуса не даёт
30 668089
>>68084

>Это батат же? Он сладкий


Со свиной грудинкой и мирпуа очень заебись.
31 668090
Не всякий умеет готовить не тот, средневековый мирпуа, а современный - с передачей ароматов корнеплодов в растительное масло. И не уничтожить текстуру моркови.
32 668091
>>68087
Ясно. Ладно.
>>68088
Шиз, в прошлом треде я тебе расширенно ответил по твоей проблеме с рецепторами.
33 668092
>>68091

>Шиз, в прошлом треде я тебе расширенно ответил по твоей проблеме с рецепторами.


Проблемы не с рецепторами, а с покупкой куркумы. В араларьке она всегда безвкусная, тупо порошок, в отличии от зиры, а вот зира мне напоминает варёное вымя коровы. В детстве зира мне казалась ароматом пота. А куркума, что бы о ней не писали в викишке - в продаваемом виде тупо, краситель без аромата и вкуса с консистенцией муки.
34 668094
>>68092
Я не покупаю куркуму в араларьке.
35 668102
>>68094

>Я не покупаю куркуму в араларьке.


У тебя тёртый корень куркумы? Пикрелейтед в столотред.
36 668103
>>68082
Грустно. С днем рождения.
042-diary-studentka-fizik-linz-950е.jpg160 Кб, 630x630
37 668106
>>68103

>Грустно


Грустно когда невкусно.
38 668108
>>68083
Без торта какой-то не настоящий ДР
Я расстроен
39 668110
>>68108

>Без торта какой-то не настоящий ДР


Смотри на жизнь реальней. Прикинь, ты появляешься из вагины твоей маман (хорошей, годной женщины), ты вместо первого вздоха головой и лицом упираешься в торт. Как дышать, если нос и рот забиты бисквитом и сливочным кремом?
72C85E9C-ED3D-4B54-8059-EFBF6921F422.jpeg421 Кб, 900x1200
40 668114
Курочка & гречечка

Ужн
41 668115
>>68110

>описал свой жизненный опыт



Н-да, это были первые твои воспоминания ?
42 668118
>>68115

>Н-да, это были первые твои воспоминания ?


Кесарик, не завидуй.
43 668121
>>68062
Эт казы что ли у тебя? Где достал‽
44 668122
>>68121
Да, я из Башкирии, у нас не проблема купить.
image324 Кб, 750x1000
45 668123
>>68062
С днём рождения.

>>68108
Я раза два-три в жизни ел торт на день рождения. Совершенно пофиг. Я ем торт когда мне хочется, а не когда "положено".

>>68087
Ты отметил его с нами.
Я тоже ни с кем, даже на двоще не пишу когда
46 668125
>>68122
Тыуған көнөң менән.
А где найти? У нас когда свои лошади были, был очевидный источник казы, а теперь пенсия и скотину держать тяжело, потому нет ни мяса ничего такого, все покупное, и где покупать такую няшноту чтоб не обосраться я не знаю.
Ладно хоть пасеку не въебали.
47 668126
>>68125
Зур рәхмәт! Если ты из Уфы, то я купил в магазе МясоБашхан, Бакалинская, 33. Недавно открылся. Вроде вкусный, хотя я не знаток. Раньше только у знакомых из Бурзяна брал. Сам тоже давно искал, везде или цена КОНСКАЯ, или палками по 2 кг продают, а тут через Авито нашёл случайно.
image.png848 Кб, 600x600
48 668127
>>68103
>>68123
Спасибки.
49 668128
>>68126
Я не только не из Уфы, я там возможно в этом году даже не окажусь.
Почему-то как упоминаешь баттхертостан все про уфу думают, а я там был в самом городе внутри один, может быть два раза за всю свою жизнь. В аэропорту чаще. Но в этот раз через Ор лечу.
Ну да ладно, спасибо в любом случае, ҙур үҫ.
50 668132
>>68128
Ты не из KZ случаем?
51 668137
>>68062
С днем рождения анончик! Будь счастлив!
52 668139
Фаршированный перчик с ткемали (ДОМАШНИМ, я его просто перелил в склянку типа как магазинный, однако сам магазинный был несъедобным дерьмом кислючим)

грузинская лепёшка

ежевика на десерт

сливовое винцо для нищих (коим я и являюсь) на запивушку
53 668140
>>68034
Мне очень нравится. Аппетитно так.
54 668141
>>68062
О, с прошедшим тебя, анонче!
у меня через пару дней тоже будет
55 668153
>>68139

> Фаршированный перчик


Такое вкуснючево и так редко его готовят. Ты большой молодец, анончик.
56 668155
>>68153
Справедливости ради, должен признаться готовила мамка
57 668156
>>68155
Здоровья ей крепкого! Мамам и бабушкам спасибо за то, что еще продолжают готовить такую годноту, за которую современный и прогрессивный мир редко берется.
image.png484 Кб, 600x600
58 668157
>>68156
всё хотел купить банку для сравнения с домашним, но деняк жалко
59 668158
>>68157
Неет, мы заведомо знаем, что из банки будет очень плохо. Даже не пытайся.
60 668160
Где ваши фруктовые завтраки?
61 668162
>>68114
Круто, но мало. Завидую тем, кто так мало кушоет и наедается.
мимо жирнич-обжора
62 668163
>>68155
Крутая мамка у тебя.
63 668166
Завязывайте с кринжатиной.
64 668167
>>68139
Тор шер тоже мама купила?
65 668168
>>68167
Ой, а я не знаю. я родился, а он уже был.
66 668169
>>68167
>>68168
получается торшеру как минимум 38 лет
67 668170
>>68132
С юга баттхертостана.
68 668171
>>68157
Из банки туфта, для сравнения брать не стоит.
Свои 100% лучше.
69 668172
>>68169
Откуда ты знаешь мой вонзраст??
70 668180
>>68123

>ем торт когда мне хочется



Был у меня период, когда решил что я же взрослый самостоятельный человек, могу торт когда хочу, вот сегодня, и завтра и пошло поехало
А потом на одном праздничном ужине понял - торт уже не что-то особенное, не то, не хочется. Считай половину праздничного настроения слил.

И перестал так делать. В особый день - особая еда.
71 668181
>>68126
А какая цена считается норм для казы и шужука у вас там?
Screenshot20240815-111926.png2 Мб, 1200x1920
73 668189
>>68071
https://v.douyin.com/ir5S8NvD/
Короче, вот один из вариантов попался с сычуанским перцем. Но он без вина, соевого соуса и бадьяна. С пивом.
В специях присутствует цедра цитруса и семена чего-то напоминающего черный кардамон и соцветие чего-то совсем незнакомого.
Кунжутного масла тоже нет.
74 668201
>>68189
Ссыль кинь, плиз.
75 668202
Блять, я подумал что заработало, а оно не работает
1723719019568.png1012 Кб, 1280x960
76 668209
Обедаю
77 668210
>>68201
Глаза разуй
78 668214
>>68186
Смачно
79 668215
>>68209
У меня от твоих рыбок в кляре вьетнамские флешбеки, меня такими родители в детстве потчевали
17237304306422705594213917524069.jpg2 Мб, 3280x2464
80 668224
Взял этот цукини, а у него шкура крепкая капец, свеженаточеным ножом еле разрезал. Сырой попробовал - вкусная штука. Жареный чуть послабее.
Screenshot2024-08-15-20-45-38-830com.ss.android.ugc.aweme.jpg1,1 Мб, 1080x2340
81 668232
>>68201
Вот ещё прикольный рецепт солёного арахиса:
https://v.douyin.com/irabmsXQ/
82 668236
>>68189

> https://v.douyin.com/ir5S8NvD/


> В специях присутствует цедра цитруса и семена чего-то напоминающего черный кардамон и соцветие чего-то совсем незнакомого.


Короче, это сложно - дохуя видов кардамона/имбиря. Нагуглил такое: https://shipilevsky.livejournal.com/56456.html
И канал китайца с пикрила (у него там всё про свинину и тп)
https://v.douyin.com/iras8vta/
0F5F75A7-35FE-4A93-8FF4-AED43E53F9CF.jpeg302 Кб, 900x1200
83 668258
Азу
Пилав
Капустка

Ужн
84 668261
Ссобойка с салатом если кому интересно. Огурец, лукзеленый, болгароперец, помидор, соль, сахар, щепотка черного перцу.
85 668265
>>68180

>Был у меня период, когда решил что я же взрослый самостоятельный человек, могу торт когда хочу, вот сегодня, и завтра и пошло поехало


Ага. Только так как я ел торт только когда мне хотелось, я не ел торт никогда кроме пары раз печеночный торт, но это не считается, я полагаю

>А потом на одном праздничном ужине понял


А их у меня не случалось, откуда они? Для этого надо чтобы кто-то позвал. Сам я не организовывал никогда.

>Считай половину праздничного настроения слил.


А такого настроения у меня с середины школы не было. Самое близкое было к этому ожидание каникул чтобы кончилась эта ебаная пытка.
Сейчас наоборот, жду скорей бы каникулы кончились
86 668266
>>68261
Не вижу в твоем списке что там такой белый цвет дает. Сметана? Кефир? Греческий йобурт? Очевидная двачерская шутка? или это соль и сахар упомянутые тобою в такой консистенции и ты на самом деле ничего не упустил в списке?
87 668267
>>68162
Обжорство же грех.
Постарайся держать себя в руках.
88 668275
>>68266
Да да, забыл про кефир упомянуть. Это такой холодный овощной суп на кефире.
89 668276
>>68162

>Завидую тем, кто так мало кушоет и наедается.


Где то читал про диету жирнича Татьяныча, ест всë что хочет, но по одной ложке/укусу, остатки 90% тарелки в мусорку.
90 668279
>>68261
Интересно, конечно. Даже не сумлевайси.
91 668280
>>68267
Ита нивазможна, при види йиды я тиряю сомообладание!
>>68276

>остатки 90% тарелки в мусорку.


Да щяс, блядь, ага. Нашли дурака)))
92 668282
>>68267

>Обжорство же грех.


>грех


Как что-то плохое.
93 668283
>>68280
Ну если деняк жопой жуй чо бы и нет. Сытость конечно потеряна, ето минус.
94 668293
>>68162
Завидую тем, кто много кушает и наедается.
95 668294
>>68186
Это лучшая картошка с яйцами и помидорами, которые я видел.
96 668300
А с чем сладким ржаной хлеб сочетается хорошо?
97 668306
>>68294
Не согласен. Эта крупная соль будет хрумстеть на зубах.
98 668307
>>68306
Не заметил. Но согласен насчет соли, надеюсь она растворилась и ничего там не хрустит.
172377738528497161.jpg7 Кб, 320x180
99 668309
>>68307

>крупная перед подачей

1000095799.png961 Кб, 1269x713
100 668315
>>68258

> Пилав


Рисовая каша, и, будто, даже без мяса
101 668317
>>68315
Ну да, базовый пилав это рис с лапшой.
Странное сочетание? Но это очень вкусно.
Второй раз готовил и второй раз кайфанул.
В выхи повторю.
102 668318
>>68276

>90% в мусорку



Ну это совсем уж

Есть менее радикальный способ - каждый приём пищи не доедать 1 ложку. И выбрасывать её.
Т.е. смысл в том, что надо чуть-чуть меньше есть (2-3 лодки в день или 14-21 ложка в неделю) и одновременно наказывать себя за обжорство.
103 668320
>>68294

>Это лучшая картошка


Чот эта картошка больше на кабачок смахивает, не?
104 668321
>>68162
Там наверняка дрищ 50 кг, поклевал и на РАБоту.
105 668324
>>68321
Эх, как же хочется быть таким дрищом...
106 668327
Лучший, просто лучший салат из кабачков.

И блинчики (сметана и варенье за кадром)

Звтрк
107 668329
>>68324
Странные у тебя желания... Тогда уж лучше быть 70-75 кг атлетом как я и нормально питаться на 3200 калорий в день.
108 668330
>>68300
С арахисовой пастой.
109 668331
>>68315
Вы лучше скажите, Сталик, где ваши книги я могу скачать?
110 668332
>>68318

>наказывать себя за обжорство


Вам, товарищ Сталин, лишь бы наказывать. Нужно в первую очередь не допускать, в крайнем случае вовремя пресекать.
111 668333
>>68317
А рис с картошкой или лапша с картошкой есть же? Тоже вкусно.
112 668334
>>68320
И вправду, лол. Все равно круто.
113 668335
>>68327

>Лучший, просто лучший салат из кабачков.


Дак ты делись хоть рецептом, бегемотик.
114 668336
>>68327

> салат


Горячий?
1723791490011.mp412,6 Мб, mp4,
2400x1080, 0:12
115 668337
>>68331
Леееек, ииищак!
16705872623680.png743 Кб, 1560x897
116 668346
>>68331
Давно на официальном сайте всё выложено
VID20240816115829.mp416,3 Мб, mp4,
1920x1080, 0:06
117 668356
Колбасимся. Хочу получить без дрожжей хлеб.
118 668358
>>68332

>наказывать за обжорство



Так это гайд для тех кто уже себя запустил.
Кто в норме - того не касается.
119 668359
>>68333
Ну, лапша с картошкой, это же как галушки, ньокки или вареники с картошкой - действительно вкусно.
120 668362
>>68358
Твоя "норма" с годами будет увеличиться и к 35 оскуфеешь.
BCA6B0C3-593D-422A-8FC4-08DAD0D367DD.jpeg8 Кб, 472x144
121 668365
>>68335
>>68336

Холодный салад из кабачков с орехами:

Кабачки - 4-5 шт.
Лук -1 - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Мята - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для соуса:
Несладкий густой йогурт - 150-200 мл
Нежный творожный сыр - 1 ст.л. ( или густая сметана)
Чеснок -2-3 зубчика
Соль
Для заливки:
Грецкие орехи
Оливковое масло - 2 - 3 ст.л.
Красный молотый острый перец 1/2 ч.л. ( по вкусу)

1. разогреть духовку до 200с
2. нарезать на кружочки
3. заправка - раст.масло, чёрный молотый, красный молотый, мята, соль
4. заправку перемешать с кабачками, отправить в духовку на противень (коврик или бумага) на 15 минут
5. лук нарезаем полукружочками, перемешиваем в миски из под заправки
6. через 15 минут посыпаем кабачки луком, и опять на 10-15 минту в духовку
7. остаем кабачки, перемешиваем, даём полностью остыть
8. заливка: йогрут с мягким творогом, чеснок, соль, перемешиваем
9. грецкие орехи нарезаем, на сковороде на масле с острым красным перцем обжариваем быстро 20-30сек
10. остывшие кабачки соединяем с йогуртом и перемешиваем
11. сверху выкладываем орехи
12. убрать в холод на 2 часа
BCA6B0C3-593D-422A-8FC4-08DAD0D367DD.jpeg8 Кб, 472x144
121 668365
>>68335
>>68336

Холодный салад из кабачков с орехами:

Кабачки - 4-5 шт.
Лук -1 - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Мята - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для соуса:
Несладкий густой йогурт - 150-200 мл
Нежный творожный сыр - 1 ст.л. ( или густая сметана)
Чеснок -2-3 зубчика
Соль
Для заливки:
Грецкие орехи
Оливковое масло - 2 - 3 ст.л.
Красный молотый острый перец 1/2 ч.л. ( по вкусу)

1. разогреть духовку до 200с
2. нарезать на кружочки
3. заправка - раст.масло, чёрный молотый, красный молотый, мята, соль
4. заправку перемешать с кабачками, отправить в духовку на противень (коврик или бумага) на 15 минут
5. лук нарезаем полукружочками, перемешиваем в миски из под заправки
6. через 15 минут посыпаем кабачки луком, и опять на 10-15 минту в духовку
7. остаем кабачки, перемешиваем, даём полностью остыть
8. заливка: йогрут с мягким творогом, чеснок, соль, перемешиваем
9. грецкие орехи нарезаем, на сковороде на масле с острым красным перцем обжариваем быстро 20-30сек
10. остывшие кабачки соединяем с йогуртом и перемешиваем
11. сверху выкладываем орехи
12. убрать в холод на 2 часа
122 668380
Самый вкусный стейк в моей жизни! Это какой-то разъеб. Вроде научился жарить, но тут купил сувид. 30 минут при 52 градусах, затем 1.5 минуты с каждой стороне на сковороде грилль и сливочном масле. Дал отдохнуть 5 минут, посолил, поперчил. Мясо - обычный чак ролл.
123 668381
>>68356
>>68356
Чтож, лучше, чем ожидалось, хуже чем могло бы быть. Будем продолжать эксперименты.
124 668383
>>68329
Лучше, конечно, котлетом как ты, но если выбирать из двух зол, я бы выбрал меньшее во всех смыслах меньшее))0
125 668384
>>68327

>блинчики


Кого ты пытаешься наебать? Там же всего один блинчик, который ты наломал на куски (руки, которыми ты его ломал, за кадром)
126 668385
>>68333
>>68359

>лапша с картошкой, это же как галушки, ньокки или вареники с картошкой


Или основа для супа-лапши :3
127 668391
>>68380
Ты бывал в сетевых стейкхаусах? Порционный засувиденный стейк освобождают от вакуумной оболочки, обжигают, в лучшем случае, на угольном, но почти всегда на электрическом мангале - и вот - пиздатый стейк. В реале, ты охуеешь готовить стейк по классической технологии, если ты повар в стейкхаусе.
128 668392
>>68391

>Ты бывал в сетевых стейкхаусах?


Бывал. Я и сам-то неплохо жарил. Но вот с сувидом совсем хорошо стало. Планирую с дружбаном вечером под пивко пожарить стейки. Вспомнил, что я купил газовых баллонов, так что горелкой ещё подпалю.

>В реале, ты охуеешь готовить стейк по классической технологии, если ты повар в стейкхаусе.


А что там сложного?
129 668393
Вообще, давно хотел замутить общий тред о готовке с точки зрения физики и химии. Но, посчитал, что такой тред быстро утонет. Если только прикрепить.
130 668394
>>68392

>А что там сложного?


В воспроизводстве результата при наплыве клиентов. Тупо, не успеешь.
IMG20240816171713.jpg138 Кб, 715x773
131 668397
Салатик
132 668398
>>68397
Наес, увожаемо
image1,6 Мб, 4000x2250
133 668399
Перловка, колбаска на пару с кабачком и грибами.

Кабачок какой-то странный, он переспелый с жесткой корочкой после 10+ минут на пару получается на вкус как мягкая картоха.
135 668401
>>68300
С повидлом/джемом/мармеладом. Только не сильно кислым, и хлеб лучше типа бородинского.
1723823417889.png1 Мб, 1280x960
136 668402
Полистал тред. Одно хрючево постите. Берите пример баланса в ужине.
137 668403
>>68399

>Перловка


Недооценённая крупа. С мирпуа очень заебись.
138 668404
>>68400
Японский, иднийский?
139 668405
>>68400

>Карри


Твой карри с Biryani masala, Sambar?
140 668406
>>68380
Да, сувидный стейк это нечто, выяснили когда мультиварки тут форсили
141 668407
>>68384

>наломал



Нарезал
Да, я заливаю 1 блин на противень, и через 15 минут достаю и разрезаю на 6 частей.
Просто и быстро.
Не люблю у плиты стоять. А блинчики люблю.
i-46.jpg45 Кб, 640x840
142 668408
>>68402

>и сам запостил хрючево



Будешь в клубе
image.png1,3 Мб, 1417x1417
143 668410
>>68404
>>68405
В основе - пикрил. Остальное:
филе бедра курицы, картофель, морковь, красный сладкий перец, лук, чеснок, цедра лайма, куриный бульон, кокосовое молоко, крахмал, молотый чёрный перец, соль.
144 668411
>>68410
И жареный кешью
145 668412
>>68397
Это чиабатта из пятерочки?
146 668413
>>68408

>и сам запостил хрючево


Всмысле? У меня топчик.
IMG2745.JPG6,5 Мб, 4752x3168
147 668415
>>68410
Об этих порошках, делающих из курицы карри.
148 668416
>>68412
Она самая
149 668417
>>68410
Канонично, похвально
0FF7CE37-ED5F-4070-BDD9-616449F685A6.jpeg321 Кб, 900x1200
150 668422
>>68330
А вот и паста
8D280C81-1997-489D-89FF-C69BAEC0A384.jpeg281 Кб, 900x1200
151 668428
Свининка, шампиньончики, картошечка.
И салат
Ужн
152 668431
>>68381
У меня тоже так как-то раз получилось. Чувствовал грусть за мой хлеб.
153 668446
>>68330
Купил какую-то кранч без сахара.

>>68422
Мощно выглядит!
154 668447
>>68401

> повидлом/джемом


Все никак не заставлю себя открыть эти банки. Стоят уже года три-четыре на балконе.

> мармеладом


Это не очень понял.
155 668452
>>68447

>не очень понял


Тоже как джем, только густой. Это не всегда прям вот желе.
156 668454
>>68452
А в чем отличие от джема? Я нагуглить даже не могу, везде желейный мармелад такой.
1723867157832.jpeg1,7 Мб, 1500x2000
157 668456
Яишенка подгорела в этот раз, к сожалению
158 668461
>>68456

> подгорела


Не страшно, все равно вкусно.
Что за булки хлеба?
1000095873.jpg634 Кб, 1680x1680
159 668465
>>68461
Зыс
Вчера не вышло зайти в перекрёсток за любимой бездрожжевой нестеркой, так что взял пикрил в магните, к слову я топ штука для заготовки бутеров к поездку/поход
160 668467
>>68465
Ну выглядит так, что я б захавал.
161 668468
>>68467
Вангую ты бы и тушенку захавал.
162 668469
>>68468
Ел я давно куриную тушенку, там было много мяса целыми кусками, довольно неплохо. А свиную где сплошной жир не очень люблю.
163 668470
>>68469
Ну вот видишь, детектор меня не подводит.
164 668471
>>68365
Ппц сложна же
165 668472
>>68380
Опять жывых бычьих слепней употребляете?
166 668473
>>68381
Хлеб это святое. Вот бы бабке моей такой в Ленинград!
167 668474
>>68470
Так разве в этом что-то плохое есть?
168 668475
>>68400
Белиссимо
169 668476
>>68474
Все хорошо, кушай и вырастешь большим и сильным.
60981487-7BE7-4683-B8BE-0CC6F9B969F0.jpeg309 Кб, 1200x1200
170 668479
Завтракашные блинчики
С шоколадной стружкой
И крыжовниковым
171 668480
>>68479
Красивое

>>68469

> А свиную где сплошной жир не очень люблю.


Знакомый подгонял несколько раз свиную тушёнку из Коми. Очень классная и почти без жира
020240817090007.jpg556 Кб, 3200x1440
172 668482
Завтрак
173 668483
>>68479

>блинчики


>квадратные


КОЩУНСТВО!
174 668485
>>68471
Просто расписано подробно, на самом деле просто делается.
И оно того стоит.
175 668487
>>68483
Настоящее кощунство будет, когда ты узнаешь, что эти "блинчики" готовятся на противне (!) в виде одного большого "блина", который затем ломается (!) на куски, выдаваемые в итоге за блинчики.
image13 Кб, 236x282
176 668492
>>68487
Меня аж трясёт, тряску не унять.
Можно рецепт?
177 668493
>>68492
Муки ложку
Вода
Яйца помыть
179 668495
>>68482
Чашка самодельная что ли?
180 668496
>>68493

>Яйца помыть


Лучше руки.
181 668498
>>68496
При готовке блинов эта процедура не обязательна.
182 668500
>>68496
Сначала яйца, потом руки. А также перед и зад.
183 668501
>>68492
2 яйца
1 ложка сахара
1 щепотка соли
150мл кефира
150мл воды
Немного подсолнечного масла в тесто
Муки - 6-8 ложек, смотри по консистенции

Разогреть противень в духовке на 190с без вентилятора

Достать горячий противень, смазать хорошо маслом, влить тесто

Выпекать 17-20 минут

Достать и наслаждаться
scale1200.jpeg168 Кб, 1200x800
184 668502
>>68496
С ковида мою всё помещаемое в холодильник.
image94 Кб, 299x169
185 668503
1723889130078.png1,1 Мб, 1280x960
186 668509
Обедаю
187 668514
>>68500
Хуя ты шутник!
188 668515
>>68509
Еда подëт
Ложка вилка отличные!
189 668547
>>68494
красота
190 668548
>>68456
Что за соус?
191 668550
Поделитесь, пожалуйста, рецептом шакшуки по которому вы готовите.
192 668561
>>68548
Мягкий творог, соль, паприка копчёная, сухие прованские травы, сухой чеснок сегодня лень было чистить и давить чеснок

Короче, мягкий творог и специи по вкусу
image1,5 Мб, 4000x2250
193 668563
Кальмары с макарохами.

Увидел прикольный рецепт быстрого соуса и одновременной готовки кальмара - обжарить быстро тертые помидоры минуту, минуту кальмары порезанные, добавить честнок со специями и еще минуту подержать - готово.

Получилось неплохо, кальмары нежные хоть и сомневался что они будут готовы за 2 минуты, мелко нарезанные так начали даже резиноветь.

Но как же разводят гоев на шекели, кальмары стоит дохуя 850 рублей за кг, одна штука где-то 225руб так еще там был сантиметровый слой льда. Неприятно. Особенно когда думал что брал обычного а не гигантского, который должен стоить гроши.
020240817180039.jpg761 Кб, 2573x1440
194 668564
Ща будет вкусна.
195 668569
>>68547

>красота


Хотелось бы срач за гранулироного тунца и ундарию перистую.
197 668573
>>68572
Вот сразу видно, красиво человек живёт, с душой.
С таким приятно было бы дружить и заскочить в гости когда позовёт с бутылкой хорошего вина или хереса.
198 668574
>>68573
Ну если только разок заскочить, чтобы похавать менее подгоревшее под банальные рассказы о жизни и политике.
199 668575
>>68573
Да, жаль что недолго. Обычно это дружелюбный и веселый пузатый дядька который умирает в 50 от инсульта или рака из-за канцерогенных корочек и кучи жаренного жира.
200 668580
>>68575

> веселый пузатый дядька который умирает в 50 от инсульта или рака из-за канцерогенных корочек и кучи жаренного жира


И от того что пишет - ужен.
1723913377714.jpg3 Мб, 3931x1915
201 668581
Зеленая гречка
Нерка
Салат из овощей с авокадо, кунжутом и тыквенным маслом

Мнения?
202 668582
>>68573

>с бутылкой хорошего вина


Вот охуеваю от этой фразы про хорошее вино. Быдло as is.
203 668583
>>68581
Еда норм, хорошая.
А ты - мудак и сайту было бы лучше, если бы ты ушел и никогда не возвращался.
204 668584
>>68581
Красивое.
205 668585
>>68581
Заебись. Но не моё. Предпочитаю нерку в сливочно-чесночном соусе с лаймом.
206 668586
>>68581
Хоть что-то похожее на нормальную еду от тебя, поздравляю - научили тебя малолетнею нетакусю нормально делать.
207 668588
>>68575

>веселый пузатый дядька который умирает в 50


Как что-то плохое.

>>68581

>Мнения?



>Нерка


Нерка, приготовленная таким способом не вкусная : сухая, горчит. Лучше форель, семгу взять.

>Зеленая гречка


Говно для ТП. Невкусно.

Салат норм. Остальное очень плохо, невкусно.
208 668589
>>68581
Соуса не хватает как уже отметили. По остальному хорошо. И ты в курсе что зелёную гречу надо замачивать на несколько часов?
042-diary-studentka-fizik-linz-950е.jpg160 Кб, 630x630
209 668590
>>68581
Грустно и невкусно, считаю.
210 668591
>>68583
Двачую
211 668592
Хуя вы токсичному еблану юшек насыпали, сам же поощряете его вниманеблядство.
212 668593
>>68592
Не завидуй
213 668596
>>68592
Я игнорировал, но кто-то другие все равно отвечают.
214 668603
>>68596
Ну отвечают и отвечают. Срач не устраивайте.
215 668607
>>68603
Ладно, извиняюсь за свои желчные высказывания ничем не мотивированные на первый взгляд со стороны.
020240817210118.jpg291 Кб, 1848x1440
216 668618
>>68573
Спасибо на добром слове. Под бокал вина сижу у костра. Хорошо.
217 668637
>>68563
Да норм 850
218 668639
>>68637
Ну хз буквально пару месяцев назад покупал в два раза дешевле
219 668640
>>68581
Не, зеленая гречка это пиздец, мб ты смог ее приготовить вкусно, но я лучше витамины попью, а есть буду обычную
220 668641
>>68592
разве тред не про ежедневную готовку? Какое вниманеблядство
221 668642
>>68640
Никогда не пробовал, что с ней не так? Вроде обычная гречка ток не обжаренная, типа как обычная пшеница и булгур - обжаренная пшеница.

В итоге меняется лишь время готовки и маленькие нюансы вкуса.
222 668649
>>68572
Это охуенно
223 668655
>>68642
У нее вокруг "вязкая" аура как сопли, вокруг каждого зернышка, вкуса меньше, я бы сказал у нее вообще нет вкуса.
224 668662
>>68479
А когда уже будут настоящие блинчики? Даже я устал от этой подмены.
225 668663
>>68563

> Кальмары


Редкий гость!
Давай в следующий раз с томатной пастой, чтоб больше соуса была и цвет со вкусом насыщеннее.
226 668669
>>68655
Поэтому нужно на ночь замочить.
227 668672
Встать рана-рано, чтобы напечь блинов пока все спят, чтобы проснулись от запаха выпечки — бесценно. Ну а теперь банька.
1723961183979.jpeg1,6 Мб, 1500x2000
228 668674
>>68672
Молодец, антоша. Красота
229 668675
>>68672
Во, крутые настоящие блины! Баланс треда восстановлен под конец недели.
230 668677
Все любят не слипшиеся макарошки и все любят в макарошки добавить сыр после которого они слипаются. Что за противоречия?
231 668678
>>68663
У меня литтерали пол холодильника помидор, вот еще томатную пасту в этот момент покупать.

Выпаривать же - я ебанусь, поэтому просто на терку тру помидоры и соус получается довольно жиденьким. Но на вкус заебца.
232 668680
>>68678
Ну чего ж ты такой ленивый, оно ж само выпаривается, просто помешивай иногда. И можно сразу много сделать, чтобы потом использовать готовое.
image167 Кб, 640x480
233 668687
>>68672
Блины просто отпадно выглядят. На сливочном? По какому рецепту делались?

>напечь блинов пока все спят, чтобы проснулись от запаха выпечки — бесценно


Очень верно. Помню как просыпался ребёнком от маминых блинов. Я бы с большим удовольствием будил свою семью так, ЕСЛИ БЫ ОНА У МЕНЯ БЫЛА
234 668690
>>68672
Умница, Кирилл!
1723973033110.png1 Мб, 1280x960
235 668691
Завтракаю
236 668701
>>68691
А почему хлеб и сыр не в тарелке а на подносе?
237 668706
>>68672
Вот ета я панимаю, увожаемо.
>>68479
Учись, стюдент!
238 668707
>>68677
Я не добавляю в макарошки сыр томущо дорохо т_т, добавляю куриный фарш с луком и нямкаю, довольно урча :3
239 668708
>>68701
Сервировка
1723983499453.jpg1,1 Мб, 1500x2000
240 668709
Ризотто с курицей и сыром.
241 668713
Всем спасибо на добром слове. Теперь пастуший пирог.

>>68687
На кефире делал, смазывал сливочным маслом.
image1,6 Мб, 4000x2250
242 668716
Пшено, филе на пару с грибами и кабачком.

По сути идеальное блюдо, 20 минут готовится большую часть времени которого ты чилишь - недорого и есть все что нужно для сбалансированного ужина.

Походу буду так до конца жизни питаться, разбавляя шавухой с той же курой на пару.
image549 Кб, 501x683
243 668718
>>68716

>филе


Чьё?
Судя по этой когтистой лапе ты динозавра ешь?
244 668719
>>68718
Курица действительно же динозавр по сути.

На пикче же шампик поплывший от пара, первый раз видишь?
245 668720
>>68716
Кура не суховата?
246 668721
>>68720
Надо было разрезать дабы показать - норм. 15 минут на пару замаринованную куру в масле с приправами не высушит никак. Масло чуть удерживает сок
PXL20240817160529415.mp418 Мб, mp4,
3840x2160, 0:02
247 668724
Жарю сувидный стейк rare прожарки, анончики!
video2024-08-1819-01-08.mp42,3 Мб, mp4,
1080x1920, 0:02
248 668725
>>68724
сжал пережал
249 668730
>>68724
Типа раковую корочку задать? Так мог бы просто к раскаленной сковороде прижать каждой стороной на десяток секунд.
250 668731
>>68708
От шефа?))
251 668732
>>68713

>Теперь пастуший пирог.


Ухъ!
Here's the shepherd's pie peppered
With actual shepherd on top!
image.png597 Кб, 900x900
252 668733
>>68725
Во!
253 668734
>>68730

>Типа раковую корочку задать? Так мог бы просто к раскаленной сковороде прижать каждой стороной на десяток секунд.


Ну я с двух сторон жарил. Больше канцерогенов - больше вкуса!
254 668735
>>68732
Как же круто прочитать стол интеллектуальный коммент. Спасибо, столько интересного для себя открыл.
255 668740
Вроде дизайн макабы, а постинг пикабушный. Где я?
image91 Кб, 209x241
256 668741
>>68735

>стол


Уместная оговорка.

>>68740
Ты на доброчане, няша. Присаживайся, попей чаю.
257 668746
>>68725
не страшно было?
17240065586559035192134165973999.jpg3,1 Мб, 3280x2464
258 668747
Цыпа табака
259 668749
>>68746
Горелкой-то?
Да я ей постоянно пользуюсь. Страшно когда новый баллон разве что
260 668769
>>68747
Я очень люблю такую курочку. Приятно видеть такое вкусное в треде.
261 668774
После ржаного хлеба вообще есть жизнь? Или какие еще виды вкусного хлеба есть помимо ржаного.
262 668782
>>68774
Нет
Только ржаной бездрожжевой хлеб это путь к вкусному будущему
263 668783
>>68774
Мне кукурузный понравился, пробовал?
264 668784
>>68783
Покупной вариант не пробовал, но сам делал несколько раз.
265 668785
>>68774
У нас одна пекарня на районе делает картофельный хлеб
Беру редко, потому что если беру — буханку 300гр за раз умираю под чай и кефир
266 668786
>>68785
Я такой нигде в продаже не встречал. Увидел купил бы.
267 668787
>>68774
Моти. В принципе тоже хлеб.
268 668788
>>68721
Я бы минут на 20 кидал. С костями - вообще где-то полчаса надо, и то кости красоватые (но у кетайцев это считается нормальным).

Олсо у тебя грудка без шкуры же?
269 668789
>>68782
Хочется разнообразия. И так уже весь ржаной перепробовал.

>>68787
У вас хлеб просят, а вы мне что-то не то предлагаете!
1724044048428.jpg2 Мб, 3462x1920
270 668792
13 ягод, лимон, имбирь с открытием углеводного окна.
271 668794
>>68789

>что-то не то


Это сладкий хлебушек!
272 668795
>>68792
Кайф. Тоже хочу орехи купить.
273 668797
>>68792
Чет как-то бедно выглядит. Если тут так мало еды, я бы уже все орешки собрал и добавил мёда. Ну и сыра хочется побольше.
274 668798
>>68794
Если из него не сделать бутер то это не хлеб!
275 668799
>>68792
считаешь калории?
276 668800
Трапеза русского крестьянина

Уха по фински
277 668801
Трапеза русского крестьянства

Макароны по флотски
278 668802
Трапеза русских крестьян в пост
image.png586 Кб, 546x604
279 668804
>>68801

>Макароны по флотски


>с тушенкой

098789687.jpg59 Кб, 1040x780
280 668807
>>68747
>>68769
А у меня вон чо :3
0294820948092.jpg69 Кб, 780x1040
281 668809
>>68747
>>68769
>>68807
И вот так вот рас-рас и готово, рас-рас и готово!
Как же я люблю куритсю, пездос! :3
282 668810
>>68572
Красавчик

А пришло это время - кукурузка с маслом, солью и перцем

Ну и морковка с орешками и мацони на десерт
283 668816
>>68810

> с маслом, солью и перцем


Еще сахара не хватает.
>>68802
Ух бля, хот-дожище! Простим отсутствие горчицы, майонеза и корейской моркови только за то, что хот-доги мы видим не часто.
284 668817
>>68807
>>68809
Какой же кайф.
285 668821
>>68797
Это прелюдия к завтраку. Мед будет с творогом.
1724051791883.jpg197 Кб, 1080x1761
286 668822
>>68799
Да.
287 668830
>>68822
Хуя ты жрёшь. Пузо сколько см?
288 668837
>>68822
Никогда не понимал как столько можно жрать. Жиробубели - загадочные люди.
289 668838
>>68830
>>68837

>Пузо


>Жиробубели


В физаче на днях постил свое фото, можете сами оценить и пузо и жиробубельность https://2ch.hk/fiz/res/1073958.html#2464248 (М)

>как столько можно жрать


Судя по тому, какое 90% итт постят калорийное хрючево, мои нынешние 3500 правильного питания можно считать идеалом ибо у них калорий будет больше в сочетании с джанк фудом.
290 668840
>>68838
Часто в зал ходишь, физическая работа?

3.5к ккал это дохуя в противном случае, если же у тебя какие-то особые условия указывай их сразу.
291 668841
>>68840

>в зал


5-6 раз в неделю + море + велик.

>физическая работа


Я не работаю с 2020 года.

>3.5к ккал это дохуя


В принципе, да, многовато для меня. Обычно я в диапазоне 2800-3200, но сейчас в режиме легкого набора массы. А многие, повторюсь, бОльший калораж имеют в день, просто об этом не знают тк никогда не считали.
292 668844
>>68841
Я имею ввиду для нормальных людей 3.5 много, а не для гробящих свое здоровья кочков.

2.5к - и легкое кардио норма, все что выше извращение идущее во вред.
293 668847
>>68844
Так я не кочка.
2.5к - эту цифру сам придумал или где-то есть исследования?
294 668849
>>68847
Загугли: "сколько калорий нужно человеку в день воз"

Кочка-кочка. Столько в зал ходить, просто не химозный. Если б чуть укололся был бы таким же как и остальные с гиганской гипертрофией. Но полезного мало столько раз заниматься. Нужно делать перерывы, да и работа до отказа полезной быть не может по определению. Разъебешь суставы к 40 и охуеешь.
9E1659E2-732C-4B29-BBDC-C3D8F461FEF8.jpeg270 Кб, 900x1200
295 668851
>>68706
Просто мистер семейный не умеет печь блины, ему приходится стоя в чаду у плиты жарить

А я пеку

Вот кстати творожники из печи
Со взбитым мёдом
296 668852
>>68849
Есть простая формула: вес х 24 = оптимальное количество калорий и далее уже коэффициенты исходя из активности. В моем случае х2. Получается около 3000.

>Столько


Это мой образ жизни, сегодня был в зале: бег 40 мин и пресс 8 мин. Гораздо больше вреда, если это время потратить на капчевание.

>перерывы


В ноябре будет.

>до отказа


Я не рву кишки с железом, это к жиролифтерам.

Крч, это не совсем снова по теме ГКД, вы мне предъявили что я толстый, я скинул ссылку, что нет. Смысл про калории обсуждать.
297 668860
>>68852

>специально напампился и встал в петушиный ракурс

298 668864
>>68807
>>68809
Вы когда успеваете вот это вот всë?
Вы не РАБотаете? А денги на дикатесы откуда?
299 668867
>>68864

>А денги на дикатесы откуда?


>курица


>дикатесы


25. Итоги...
300 668871
>>68860
Вместо того, чтобы бегать за мной по всей борде, лучше бы продемонстрировал свой ракурс в /физ 😉
301 668872
>>68871
Тебе могу только дикпик, но это уже в личку как всегда :)
302 668874
>>68872
Ну отправляй...
303 668875
>>68867
Ну есть такое, да. Вы населенье планеты видали?
304 668876
>>68774
Говорят дынный хлiб смачнэ
305 668877
>>68800
Ухъ бля
Рецепт?
306 668878
>>68875

>Вы населенье планеты видали?


Видал, да. Ну не всё, разумеется. Так, некоторую его часть))
1724072835856.jpeg1,3 Мб, 3024x3024
307 668886
>>68802
Бекон дожарить, вера не позволяет?
308 668887
>>68877
Надо
Риба красная - 1 шт
Лук - 2 шт
Картофель - 4 шт
Морковь- 1 шт
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 1 головка
Сливки - 1 пачка

Рибу вареш, до готовности, вытаскиваешь и оставляешь охлаждатся. Кидаешь в бульон чищенный и порубленный на кубики картофель. Лук с морковью обжариваешь, добавляешь жарёху в бульон. Чистишь рыбу, отделяешь мясо и кидаешь в уху.
Солишь, перчишь, рубишь зелень и чеснок, добавляешь со сливками.
Отключаешь огонь, даёшь настоятся пол часика.

>>68804
Сукофороны

>>68816
Рад что понравилось

>>68886
Сковороды не было, а на решётке оно жиром так льёт, что огонь сильно разгорается.
309 668892
>>68800
С таким супом не возбраняется парой рюмок остограмиться?
image.png1,5 Мб, 1200x630
310 668902
>>68892
Напротив, даже приветствуется!
311 668936
>>68802
полное ГУАНО

Булочка не прожарена, подозреваю булочка для бургера тоже. САЛО вместо бекона. НУ ТАКОЕ
312 668941
>>68851

> взбитым мёдом


Сам взбивал? Это вроде как крем-мёд называется, если не ошибаюсь.
313 668948
>>68876
Это тот в котором нету дыни?
IMG20240820113528285.jpg113 Кб, 1200x1200
314 668964
>>68941
Не сам, купил попробовать. По консистенции как губная помада.

Ну а пока картошечка с грибочками.
И спростоквашей.
uc8a03f49fd69bd78470acdc619c0d208800.jpg67 Кб, 800x548
315 668970
Мой сегодняшний улов с подвала и ужин. Ням-ням.
Мимо средний класс 17к
316 668971
>>68970
Такса?
317 668974
>>68970
Хихикнул)
318 668984
>>68964

>И спростоквашей.


Требую простоквашотреда!
По аналогии с квашеной капустой.
319 668987
>>68970

>800x548


верим
320 668995
>>68971
У таксы другой формы грудная клетка
1724175850110.jpg4 Мб, 4000x3000
321 669014
Наконец-то ко мне доехал йоба-вакууматор, а то уже просто заебался сувидить курицу в обычном кульке. Затестил на густом грибном супе — из пакета весь воздух откачал, но в самом осталось несколько мелких пузырей
Будет интересно затестить на курице с маринадом — дешёвый из пакета весь воздух высосать не мог
322 669015
>>68970
Уверен, эти морские свинки у них не намного дешевле говядины
323 669018
>>69015

>морские свинки


Я думол, ето криса...
324 669035
>>69014
Да бАловство это. Мясо из куриных ног само по себе сочное. Грудку спасает соус.
325 669036
>>69018
А какая разница?
326 669037
>>69035
Мне нравится мясо без костей, а обваливать голяшки — заебно. Плюс их вкус меня не вдохновляет
А грудка сувид сочная настолько, насколько это максимально возможно. И не сразу после готовки (как при любых других способах), а в любое время после
327 669038
>>69036
Свинок разводят на фермах, и они получают нормальный корм, а крысы питаются на помойках, да и мяса в них меньше на порядок
328 669041
>>69014
тема для большой кухни, нормально так занимает место
329 669042
>>69041
Дешёвый сувид за пару к занимает столько же места. У этого, кста, такая форма, что его можно на любую грань класть — удобно
330 669052
>>69037

>грудка сувид сочная настолько, насколько это максимально возможно


Грудка не может быть сочной, грудка может быть сырой.
331 669081
>>69052
Пошёл нахуй, еблан
332 669086
А хлеб есть нужно?
333 669094
>>69081
Жри дальше сырое мясо, ты уже не человек в тебе курьи глисты, оттого и бесисся.
334 669099
>>69086
только если захочется
IMG20240821093233515.jpg121 Кб, 900x1200
335 669104
Лениво братцы, лени-иво.
По сему случаю ленивые голубцы.
И помидорчики, с рыжиковым маслом.
336 669111
>>69094

> в тебе курьи глисты


Как шо-то плохое!
172423560946072847.jpg1004 Кб, 2048x2727
337 669146
Салат с сухарями
9CD0DD83-A349-4381-9F9D-BF2C27B07D41.jpeg207 Кб, 1200x1200
338 669147
Яблочный Спас на дворе, а вы што? А?
У меня вот шарлот
С яблоками и сливами
1724249835731.png1,2 Мб, 1280x960
339 669165
340 669168
>>69147
Может тоже замучу себе
341 669182
>>69168
А мне? покажешь?
342 669183
>>69182
Чот мне ща лень, так что вот тебе несколько из прошлых :3
Всех с яблочным спасом, мужики!
343 669184
>>69183
А... Так это ты? Любитель делать еду с внешкой поджаренной блевоты. Давно не видел. Я бы посмотрел на приготовленный тобой гуляш из говядины
кусок пидораса.mp411,2 Мб, mp4,
640x360, 2:32
344 669186
>>69147

>У меня вот шарлот


У меня тоже!
345 669192
>>69186
Желудок очищен.
К ужину готов, считай.
346 669197
>>69192

>Желудок очищен


Через сраку, только в другую сторону
24-08-21.jpg85 Кб, 780x1040
347 669199
>>69184

>Я бы посмотрел на приготовленный тобой гуляш из говядины


Но я не готовлю гуляш из говнядины.
Во-первых, потому, что говнядина - ита мне дорохо.
Самое приближенное к твоему реквесту из моего кулинарного арсенала - макароны по-флотски с лучком и самодельным фаршем из куриной грудки. Готовил их только вчера, кста, и даже раздумывал над тем, не запостить ли результат итт, но рассудил, что макарошки с куриным фаршем - слишком банально и блекло для данного итт треда.
Зато я нашол в себе силы оторвать жеппу от дивана,
Так что вот сам еще свежеприготовленной шарлот_очьки в честь праздничька :3
348 669202
>>69199
Больной шиз
349 669206
>>69202
Какие ваши доказательства?
350 669246
Чем завтракаете сегодня?
351 669247
>>69246
У меня 4:52 не сказать чтоб я дохуя готовил тут но вот ночной дожор
352 669248
>>69247
Щикарно!
353 669249
>>69248
Сам урчу))
354 669250
>>69246
Муравейник, чашка кофе.
355 669254
>>69250

> Муравейник


Где брал?
356 669255
>>69247
Так это ужин или завтрак?
20240822050138.jpg3,3 Мб, 4000x3000
357 669260
>>69255
Режим сбил, спал вчера днем до 21 вечера. Отужинал. Заснул в 0.00, проснулся в 2.30. Смотрел серики и в 4 утра решил отведать таки пикрил. Отаарил картошки, порезал лучку.
Завтракать буду наверное в 12 одним кофе. Посплю наверное еще
358 669261
>>69260
>>69247
Ну как для обедо-ужина ваще крутяк, но с самого утра я бы так не смог.
359 669263
>>69165
Что за пицца? Выглядит аппетитно.
IMG20240822075414908.jpg103 Кб, 900x1200
360 669266
20км на веле - чеек
Зарядочка на турничках - чеек
Звтрк - чеек
И с отличным настроением мчим на работку - чеек

А как вы проводите утро?
361 669267
>>69266
А во сколько подъём?
362 669269
>>69267
Да как проснусь. Если лёг в 11, то встаю в 5-6 примерно.
363 669275
>>69266
О, яйцо такое прикольное, хочется его кусать вместе с хлебушком.
364 669276
>>69275
Да, яйца какие-то фермерские попались, неплохие, жёлтые желтки
365 669277
>>69276
А какие бывают яйца кроме фермерских?
366 669279
>>69277
куриные, утиные, перепелиные, да и в целом от любой птицы. еще бычьи всякие есть. а что?
1E225D40-969A-423F-932F-4F37B45F9C60.webp49 Кб, 1040x585
367 669280
>>69277
Бывают с яйцефабрики
368 669283
>>69279
Для общего развития. Только куриные и перепелиные ел.
>>69280
Понял.
1724319316174.jpg3 Мб, 4054x1920
369 669299
У вас лето почти всё. Почему вы не постите свои фруктово-ягодные 🧐
370 669305
>>69254
В магните.
371 669315
>>69283
фермерские главное не пробуй, они не съедобные
372 669316
>>69299
фрукты да ягоды стоят как хуй знает что. ел летом только арбузы, дыни и свой виноград.
373 669320
>>69299
Посередине кизил?
374 669322
>>69320
Да.
375 669325
>>69299
Дораха.
17243394638661.jpg328 Кб, 687x907
376 669339
Поурчим?
377 669346
>>69339
Там соус не должен быть погуще?
378 669388
>>69299
Инжиру еще месяц на дереве зреть!
379 669393
>>69299
У меня персики и бананы.
1724407750647.png996 Кб, 1280x960
380 669433
Обедаю
IMG20240823140517674-01.jpeg5,1 Мб, 3384x3456
381 669435
Каша, например.
382 669438
>>69435
Красиво
Люблю гречку
image.png1,1 Мб, 1032x732
383 669439
>>69438
Эээ... а это точно гречка?
384 669440
>>69438
>>69439
Это полба с чечевицей
385 669450
>>69424 (Del)
Нет, не ссусь. Чай уважаю.
1.jpeg115 Кб, 960x1280
386 669468
Возьми мясо и хрящи, навари крутые Щи.
Ты чугун прополощи и вари в чугуне Щи.
Кидай больше овощей, не могу я жить без Щей.
Чтоб я толстый был ваще, навари мне русских Щей.
387 669473
>>69433
мазика бы
388 669485
>>69468
50 примерно грамм
Не хватает к этим щам
389 669486
>>69468
Навари мне, бабка, Щей, я жажду мертвых овоЩей! 😈 😈 😈
390 669502
>>69473
Я не свин.
391 669507
>>69502
любого соуса бы
392 669519
>>69433
Курочка очень хороша, картошечка вкусно. В огуречном салате заменил бы огурцы на помидоры просто потому что я помидоры люблю, а огурцы не сильно. Слева что-то непонятно выглядывает (Сыр?). И главный вопрос, что за тортик, безейный какой-то?
393 669521
А всем приятных выходных. Одни из последних этим летом, поэтому не теряйте возможность провести хорошо время в кругу близких и родных людей, а так же вкусно покушать дарами этого года, пока еще все свежее, вкусное и доступное! Добра, здоровья и вкусной еды каждому.
394 669524
Купил на пробу и для разнообразия тостовый хлеб, но не обычный, а гречишный. Тостовый хлеб же славится своими длительными сроками хранения, но этот в отличии от хариса быстро выходит из срока годности. Как доем надо будет еще какой-то нестандартный хлеб поискать.
1724474315478.jpeg645 Кб, 1500x2000
395 669527
Поднадоели драники, пожарил курочки
Вместо кофе сегодня батин компот из данных фруктов и ягод
396 669528
>>69527
Салат заправлен, конечно же, горчичным маслом
397 669529
>>69527
Не завтрак, а картина прям. Очень красиво.
Сырная конфета удивила. Что это и как оно?
398 669530
>>69529

> Что это и как оно?


Вафельная конфета с небольшим сливочным и вдали — сырным оттенком. Немного солёная, немного кислая, немного сладкая
В общем, довольно интересный баланс для конфеты
399 669531
>>69530
Типа суфле?
400 669534
>>69531
Не, обычная вафельная конфета, просто не с каким-нибудь ананасовым ароматизатором, а с сырным
401 669567
>>69534
Я люблю вафли! Только стандартные лимонные, артек, ореховые.
172448516207511966.jpg597 Кб, 2727x2048
402 669572
403 669576
А я вот вообще не ем сейчас, так как сидячий образ жизни.
404 669577
>>69576
В чем профит? я вообще лежу целыми днями, ем постоянно
405 669578
>>69577
Склонен к полноте. Позволяю себе есть 2 раза в день только если в этот день много двигаюсь. Рост 180, вес 110.
406 669579
>>69578
Понимаю, я тоже склонен к полноте. Но просто начал ходить в зал и все решилось само собой теперь ем сколько захочу
407 669580
>>69579
У меня это не так работает. Если хожу в зал то могу себе позволить максимум 1800 ккал и это чтобы просто не набирать вес. Если днями сижу дома, то ем раз в 2 дня на 500 ккал, опять же чтобы просто не набирать.
408 669581
>>69580
я целыми днями дома лежу, а в зал хожу 1-2 раза в неделю, но я мышц набрал нормально поэтому норм
409 669583
>>69581
Значит ты не склонен к полноте. У меня мышцы растут как у дрища последнего, а жир даже при малейшем профиците калорий.
410 669584
>>69583
Ну может ты тренируешься неправильно. Нет, я точно склонен к полноте. Набрал 90кг сначала с ростом 170. А потом в зал пошел
411 669585
>>69584
90 кг смешной вес, я 150 весил при росте 180 см на питании в 2500-3000 ккал, скинул за 5 лет до 110, ниже не скидываю даже на полном голоде.
412 669586
>>69585
Чем он смешной это? Это ожирение же.
413 669587
>>69586
И на сколько калорий питаешься при нынешнем образе жизни?
414 669588
>>69580
Пиздец так ты больной человек уже.
415 669589
>>69587
2000-2500 примерно. А что?
Но яем только здоровую пищу. На пару, варю и тд
416 669591
>>69588
Здоров как бык. Эндокринолог сказал что просто медленный метаболизм и генетически склонен к полноте.
417 669593
>>69591
Меняй эндокринолога. мой сказал бы что ты даун
418 669595
>>69527
О, пошло горчичное масло в народ, 👍 хорошо
А у меня как раз драники … как всегда не уродились. Будем искать.
Ну и блинчик, пшеничной муки не было, сделал из ржаной.
419 669596
>>69595
Кто же драники на крупной тёрке делает?
1724495681813.jpeg1,8 Мб, 2000x1500
420 669604
Вторая половина утренней куросиськи, картопля, салатик в этот раз без лука и картофельный хлеб, дабы было что в жижку макать

>>69595

> О, пошло горчичное масло в народ


Ну так я из горчичного региона вообще, с детства горчичное масло в салатах употребляю.
Просто то забывал купить, то не попадалось острого варианта от сарепты. В итоге взял не острое

> Ну и блинчик, пшеничной муки не было, сделал из ржаной.


Звучит интересно, и как оно?
421 669609
>>69595

>Ну и блинчик, пшеничной муки не было, сделал из ржаной.


Пшеничную-то докупил бы, наверное.

>>69604

>Звучит интересно, и как оно?


Обычно не ахти. Вполне съедобно, но структура не та.
Я пшеничную добавляю.
422 669612
Сейчас дешевые лисички, поэтому купил 1.5кг, промыл в холодной воде, потом немного подсушил на плите. Начал готовить зажарку. Для зажарки взял 1 большую луковицу, и корешки от двух больших пучков петрушки и укропа. Обжарил на растительном масле, добавил 5 зубчиков чеснока. И немного сливочного сверху. Затем все грибы в одну кострюлю, туда же зажарку и банку сметаны. Две ложки крахмала, чтобы не отсекалось ничего. Черного перца побольше, немного лаврухи. Потомил так 5 минут, потом закинул оставшиеся вершки от зелени и сразу снял с огня. Ближе к концу ещё посолил и поперчил.
Получилась очень уютная похлебка из лисичек. С краюхой хлеба на вкус как Успенский пост, как последние деньки лета.
Хоть блюдо и почти постное, на вкус пустоватое, но я этого и хотел, однако к нему отлично подойдет кусок баранины, прямо внутрь, или кусочек красной рыбы
423 669624
>>69612

>масло


>масло


>сметана


>кусок баранины


>Успенский пост


Почти не считается, оно скоромное, Успенский пост давно уж прошёл.
424 669626
>>69624

>Почти не считается, оно скоромное


Да я знаю. Сливочное масло и сметана скоромные, баранины там никакой нет, разумеется.
А вот Успенский пост до вторника ещё. Но похлебка получилась знатная.
425 669630
>>69626

>до вторника


И правда.

Олсо хорошее из детства:
https://peskarlib.ru/s-pisahov/kak-kupchiha-postnichala/
3D666987-0BFE-4411-BF33-58DC7A1001C8.jpeg435 Кб, 1200x1200
426 669632
Заехал на новую квартиру, пару полок надо прикрутить.
Перекус.
427 669636
>>69596
Вот в половине рецептов указано «на крупной тёрке», а у меня это как раз мелкая у комбайна, вторая крупнее, руками тереть совсем не хочу

>>69604

>ржаной блинчик как?


Да норм, в целом, сделал буквально как-нибудь, надо бы посмотреть рецепты, может дрожжевые
428 669639
>>69433
Ты кто? Зачем ты постишь мои фотки, да ещё и сохраняешь их чтобы запостить через н-недель?
429 669646
>>69636
Драники только на мелкой. Можно через мясорубку прокрутить, то же самое получается, что и на мелкой тёрке.
430 669652
Ужн

Макарошки

Кстати, заметили какие сладкие арбузы в этом году?
431 669657
>>69652
у нас все сладкие арбузы сожрали, последние 3 штуки брал - говно одно. а до этого да, всё лето сладкущие топтал, давно такого небыло
432 669658
1. Полента на завтрак. Вчера запекал камамбер с помидорками и хлебом. Остатки на следующий день в кашу закинул.

2. Суп с чечевицей и питим, поспал пармезаном. Обед.

3. Мясо и овощи на гриле. Ужн.
433 669659
>>69658
За мясо с раковыми корочками дизлайк.
434 669664
>>68482
Вкуснятина захавал бы крутой перекус
>>68494
Я бы ебанул молочка сюда и ваще улёт
>>68509
Ахх сука хорошо хорошо
>>68572
Барин не иначе
>>68581
Нормас в целом
>>68672
Хорош сука мужик
>>68674
Миленько
>>68713
Бля пирог то наверное заебись
Выглядит нажористо
>>68800
Ваще хорош
>>68801
Я бы наебнул Найс
>>68802
Ах ты сука шучу хорош терь жрать хочу
>>68851
Бля сука мужик бутеры классные ебануться ХОРОООШ
>>69104
Ну более менее
>>69165
Бля... Издеваешься на ночь
>>69266
Во вроде здоровое питание а вроде чуть подхода и уже не скучно, респект
>>69299
Потому что мало кто может себе постоянно их позволить
>>69339
Найс
>>69433
Прям хорошо
>>69435
Мультикрупа
>>69468
Как разогреть аппетит пойдет
А если пару тарелок то класс
>>69527
Четко
>>69604
Охуенчик ещё
>>69612
Интересно
Тоже люблю иногда что-то постное похавать
>>69632
Эххх . Вспомнилось как в детстве куда-то с предками ездил... Порой брал нарезку, сыр, и тд..
>>69652
Вот этот ужин реально охуенчик так-то
>>69658
Бля заебись ...
434 669664
>>68482
Вкуснятина захавал бы крутой перекус
>>68494
Я бы ебанул молочка сюда и ваще улёт
>>68509
Ахх сука хорошо хорошо
>>68572
Барин не иначе
>>68581
Нормас в целом
>>68672
Хорош сука мужик
>>68674
Миленько
>>68713
Бля пирог то наверное заебись
Выглядит нажористо
>>68800
Ваще хорош
>>68801
Я бы наебнул Найс
>>68802
Ах ты сука шучу хорош терь жрать хочу
>>68851
Бля сука мужик бутеры классные ебануться ХОРОООШ
>>69104
Ну более менее
>>69165
Бля... Издеваешься на ночь
>>69266
Во вроде здоровое питание а вроде чуть подхода и уже не скучно, респект
>>69299
Потому что мало кто может себе постоянно их позволить
>>69339
Найс
>>69433
Прям хорошо
>>69435
Мультикрупа
>>69468
Как разогреть аппетит пойдет
А если пару тарелок то класс
>>69527
Четко
>>69604
Охуенчик ещё
>>69612
Интересно
Тоже люблю иногда что-то постное похавать
>>69632
Эххх . Вспомнилось как в детстве куда-то с предками ездил... Порой брал нарезку, сыр, и тд..
>>69652
Вот этот ужин реально охуенчик так-то
>>69658
Бля заебись ...
435 669674
>>69612
Почему так круто? Это магия.
532432423422.jpg134 Кб, 960x1280
436 669682
437 669695
>>69572
кусь-ням
438 669702
>>69468
Годненько
439 669703
>>69682
Шо это блэтт
1881922C-F555-4FE7-A67A-A905F68ED326.jpeg313 Кб, 900x1200
440 669708
Сырнички из духовочки с вареньицем

Звтрк
17245871427296926.jpg655 Кб, 2048x2727
441 669722
Смарите че взял!

мимо тот самый анон с подгнившей тыквой этой зимой
020240825164701.jpg352 Кб, 2141x1440
442 669733
Собрал грибов и нажарила с картошкой.

>>69708
Выглядит супер. Прошу рецептыш.
443 669734
>>69722
А чего такая дорогая? Это какой-то ценный сорт?
444 669735
>>69734
Да вроде и не дорого, сорт вкусный пахнет дынëй.
image.png1,9 Мб, 1280x961
445 669738
О, крошка!
446 669741
>>69733
Сырники в духовке

Всё то же самое (яйцо, сахар, соль, творог помять видкой или толкушкой, а вот муки надо 1/2 от обычных сырников, т.е. 1стл на 200г творога, плюс 1/2чл соды), обвалять шарики в муке, выпекаю в смазанных маслом силиконовых формах для кексов.
190с примерно 30 минут

Как достал, накрыл полотенцем, дал постоять 15 минут, готово
447 669784
>>69722
Эту тыкву ждет такая же судьба?
448 669785
>>69741
Это не сырники а творожные кексы. Они не менее хороши от этого, но прост кексы, с творогом же. Не согласитесь, да.
449 669788
>>69784
Не, я ее пораньше сьем. Будет сладкая так сгрызу, не сладкая суп сварю
450 669791
>>69788
Сырую что ли?
451 669794
>>69791
Ну да, она как дыня, чуть потверже. Пробовал запекать кусочки, становиься мякше, но к зубам липнет аки гудрон.
452 669797
>>69794
А есть еще вроде такая, которую вместе с кожурой едят.
453 669799
>>69797
Не отрывая от ботвы?
454 669800
>>69799
Не знаю что там с тыквенной, но какую-то свекольную корейцы едят только так.
455 669809
>>69785

Для разнообразия называю их творожники.
Но не кексы, нет
01.JPG435 Кб, 816x612
456 669813
свиная отбивная с соусом из сладких перцев и помидор
IMG20240826172550.jpg109 Кб, 713x621
457 669852
Гречка
458 669858
>>69852
Хочу угореть по гречке, но не знаю с чего начать.
459 669861
>>69858
Просто каша же, с чего начинать то? Попробуй по разному варить с разным количеством воды от рассыпчатой до разваряной. Потом попробуй с добавками как чел выше на сковороде предварительно сделав зажарку\рагу из любых овощей что есть и там же туша гречку.

В итоге же, когда полностью преисполнишься выкидываешь все это и начинаешь есть ее полусырой залив на ночь кефиром с грецкими орехами и кайфуешь.
460 669862
>>69861

>В итоге же, когда полностью преисполнишься выкидываешь все это и начинаешь есть ее полусырой залив на ночь кефиром с грецкими орехами и кайфуешь.


Во пиздец!
Я еë раз в полгода варю пакетированную до состояния "переварил садись два" и заливаю молоком. Рассыпную мне кажется сожгу, там какие два пальца воды отмерять надо
461 669863
>>69858

>с чего начать



Отмерить и перебрать крупу
462 669864
>>69852

>гречкаджпг



Картинка со вкусом 👍
463 669867
>>69862
Ну лично я как делаю, насыпаю в чашку любую эталонную где-то половину (это две порции) - промываю, выкладываю в кострюлю. Воды же отмеряю этой же чашки в зависимости от настроение от в 2 раза больше до чуть ли не 3 (с жижкой). Ставлю на огонь, как закипает уменьшаю газ до минимума и замеряю 15-20 минут после чего выключаю газ и даю еще постоять минут 5.

Это если надо быстро и без выебонов. Так-то можно после промывки зерен их на сковороде чуть прожарить, можно там как-то с полотенцем изъябываться и закутывать оставляя довариваться замотанными но разницы чуть на самом деле.

Ну или у меня вкус такой, мне нравится жиденькая и разваренная.

За 5 минут до готовности можно кста бульона ебануть, а сразу после закипания чайную соли.
464 669869
>>69858
Купи пикрил, ароматная. Свари с солью с картинки. Сливочного маслица в конце ебани. Если зажарочки еще не поленишься запилить, так вообще на седьмом небе будешь, а так - на шестом.
465 669876
>>69863

>перебрать крупу


Это еще актуально?
Помню перебирал гречку в начале-середины 90х от камней и птичьих как, с батей, пинцетиками. А может он специально туда их подсыпал и тренировал мне пиздюку мелкомоторику.
466 669877
>>69869

>называть приправки с 50% соли солью, а не приправами умалчивая что половина массы это соль


Выглядит правдивее чем всякие магги-хуягги, намотаю на ус.
467 669880
>>69877
В магии-хуяги глутомат есть, ради него покупаю ибо в офлайн ритейле никак больше не купить в моем регионе.

Соль же с перцем и всякими травками я могу и с разных банок накидать.
468 669881
>>69877
Прикольная штука, самое то для ньюфагов готовки.
469 669912
>>69813
Мне очень нравится.
470 669919
А вы когда-нибудт задумывались о том, что макарошки всегда стоят одинаково с собственноручно приготовленным куриным фаршем и лучком эквивалентны распидорашенным пельмешкам?
471 669920
>>69919
Ленивые пельмени!
Я вот думал, что голые макароны с солью это как просто тесто от пельмений.
472 669921
>>69920

>Ленивые пельмени!


Мало того, что ленивые, так еще и гораздо лучше магазинных, потому что в фарше нет ничего кроме чистейшего белого куриного мяса, лука и соли.
Ням-ням!
473 669922
>>69921
Еще больше похоже на пельмени будет если из фарша сварить фрикадельки.
474 669923
>>69922
Не, если уж и варить что-то из фарша, то лучше ежики с рисом.

А макароны мне гораздо больше нравится перемешивать с фаршем, чтобы все соки равномерно пропитывали их, а фаршевая масса равномерно распределялась по кастрюльке, что обеспечивает максимально качественное взаимопрониковение вкусов фарша и макарошек.
475 669925
>>69923
Ёжики это огонь! Поделитесь любимыми рецептами!
476 669926
>>69925
1. Свиной фарш, рис, соль. Особо искусные кулинары могут ещё перец добавить, но лично я считаю подобные выходки ничем не обоснованным излишеством.
2. Смешать, но не взбалтывать.
3. Скатал шарики и в кипяток.
4. Варить до готовности.
5. Пожирать, прельстиво урча и нямкая.
6. ???
7. ПРОФИТ!!1
477 669932
Унылый тред.
478 669935
>>69876

>перебирать



Я пошутил. Но раньше перебирали, да.
479 669936
>>69921

>лучше магазинных пушто чисто мясо



Это, кстати, спорно. Шкуры, хрящи и тд - источник витаминов и всякого полезного. В чистом виде их есть не будешь, а в фарше - пожалуйста
480 669940
Говорите о таких вкусных штуках как ежики, но никто их тут не готовит. А еще перцы фаршированные есть, годнота же! А жареные перчики с чесночком, едрить как вкусно!
481 669941
>>69936
Из шкурок и хрящей можно же крутые закуски делать навеянных мотивом "по-корейски".
482 669944
>>69941
Не в моей части вселенной
483 669945
>>69944
Ну хрящи может и нет, а вот шкуру делают. Круто получаются свиные уши маринованные.
6385BC83-315D-45C9-B3B0-CC864B395E85.jpeg2,8 Мб, 3024x4032
484 669952
А-ля шакшука энд каша
Звтрк наша
485 669953
Палю годноту: https://www.youtube.com/watch?v=LUzQaA9dFeg

Попробовал сегодня просто охуенчик, суть в том что яйца слабо взбитые не жарятся а скорее полу-пашот делаются в томатах жидких.

Гениальная простота, лучше не сделать. Шакшука кал в сравнении с этим.
486 669973
>>69952

>шакшука


До чего же мерзотное слово
IMG20240827164539175.jpg120 Кб, 900x1200
487 669990
>>69973

>мерзкое слово


еврейское, хз чё оно значит

А тем временем уже
488 669991
>>69953
А разница в чём?
489 670000
>>69991
Шакшука это глазунья на подушке из помидоров и овощей, тут же скорее болтунья не очень размазанная прям в труху и меньше отвлекающих штук - только помидоры.

Концентрированный вкус помидоры смешенный с яйцом это просто охуенчик, там синергия в разы выше чем по отдельности
490 670004
>>70000

>глазунья на подушке


Обонянировали какая после этого пердушка??
491 670012
>>69940
Перцы недавно какой-то онон постил, ему мамка наготовила. Оставайтесь на линии.
492 670013
>>70000

>тут же скорее болтунья не очень размазанная прям в труху и меньше отвлекающих штук - только помидоры.


литералли видрил
https://www.youtube.com/watch?v=jU3H258mPXw
493 670017
>>68028 (OP)
Какие из макарох вкуснее?
494 670021
>>70017
Первые раньше были мейд ин итали, поэтому сразу фтопку
Третьи с лгбт-зазывалкой
Остались посредине, я бы попробовал!
495 670038
>>70017
Бери те что дороже они и будут вкуснее. Шо барилла что федеричи делаются у нас и мало чем отличаются от каких нибудь щебекенских, молисану не ел ничего не могу сказать
172478422018971036.jpg105 Кб, 1200x1200
496 670042
>>70017
Самые вкуснтные это те что попробывал первыми, после школьных энергокубов разумеется. Я попробовал вот эти, неизгладимо, а может то что они не слипшиеся были, со смаслом. Видал сосун такие в ленте, но рука не поднялась, вдруг разочаруюсь.
497 670050
>>70017
>>70017
Здарова анонче, суть хороших макарошек в том, на каком оборудовании их производят. На данный момент одни из лучших лучших в России это La Molisana, Rummo, но подводный в том, что они дорогие. 150-200 за пачку, ну это оверпрайс.

Сам я реально люблю пасту, сам заебан был этой темой, потому что у меня всегда был диссонанс мол барилла говно)))

Короче, для себя открыл макароны Gran Di Pasta, они прямо топ, даже по ощущениям лучше чем ля мозана. Бери обязательно те, которые покрыты белесым слоем муки, это именно то. Взять можно в разных магазинах. Сейчас я ещё увидел синие дешманские в ярче, но пока не тестил. Они тоже покрыты мукой, это знак качества. Можешь попробовать, если ярче есть. Гран ди паста там кстати тоже продаются) Всех благ.
498 670053
>>70050
Ты забыл фото!! Минус премия..

мимо начальник маркетингового отдела
499 670054
Приготовил стейк Паризьен в честь нашего современника, великого француза Павло ду Рев. Стейк не самый качественный, но и Павло ближайшее время проведёт не в самых приятных местах, так что скажем дружно - Вива ля Франс! Эгалите! Фретерните! Либерте!
500 670061
>>70054
Ржу, это действительно смешно
501 670068
>>70054
Шоб я так жил!

Мимо пашка капчую из карцера со снеграми
502 670073
>>70054
Жареной свиной отбивной захотелось, чтоб с сальцом.
503 670080
Не знаю зачем вам эта информация, но в хот-дог вместо сосиски можно положить крабовую палочку или рыбную палочку.
504 670087
>>70038
Да ладно, после барилллы макфа и щебекинские просто несъедобные.
505 670089
>>70080
А в суп можна?
506 670090
>>70073
Свин, а проблема в чем?
20240821225616.jpg1,6 Мб, 4080x1884
507 670091
Трапеза русского крестьянина

Хрустящие жаренные баклажаны
508 670093
>>69952
>>69973
>>69990
Это арабское блюдо, лол
Переводится как "мешанина", буквально жаренный батин суп
509 670094
>>69722
О, новая жертва
510 670096
>>70091
А почему кожуру с баклажан не убираешь? От них вроде как горечь. Тушу обычно без кожуры
511 670099
>>70089
В дошик можно.
512 670100
ПЕРЕКАТ?
513 670101
>>70091
Круто. Это ты недавно делился рецептом?
514 670102
>>70096
Я другой анон. Никогда не попадалась горечь в баклажанах, готовлю со шкурой, без нее они расползутся.
515 670105
>>70093
евреи это и есть арабы
3BBC75A1-38CA-4E07-846B-A3CA27B95513.jpeg315 Кб, 900x1200
516 670106
Драники эксперимент №2
Час у плиты

И всё равно вкус не тот, что у бабушки было

Звтрк
172482935294547540.mp429 Кб, mp4,
320x236, 0:01
517 670107
>>70091
Без записи звука хруста не верю
518 670109
>>70102

>без нее они расползутся


Без разницы же, если не накрывать на стол для гостей. Тушу просто с картошкой, добавляю для вкуса, хотя ярко выраженного вкуса не не вижу.
519 670110
>>70017
Молисана самые гуд по цене/качество
520 670111
>>70106

> И всё равно вкус не тот, что у бабушки было


1. Тот вкус никогда не получишь
2. Готовить надо, чтоб было вкусно для себя, а не как у кого-то
У меня мама вкусно готовит, например, но я делаю котлеты вкуснее на мои предпочтения чем она. Супец делаю интереснее.
А вот с бужениной вышло забавно. Мне больше нравится батина, а ле маман говорит, что у меня вкуснее, например
Да и яичницу и омлет полюбил только тогда, когда сам начал их готовить

К слову про драники. Я делаю их только из картохи на мелкой драной тёрке, перца и соли. Мне на вкус получается гиперзаебись. А кто-то скажет, что я хуйнёй страдаю, но мне заебись прям выходит
521 670114
>>70110
260р за 450г это гуд?
522 670115
>>70096

>А почему кожуру с баклажан не убираешь? От них вроде как горечь. Тушу обычно без кожуры


Не помню, чтоб баклажаны горечью отдавали.
Не чистил потому, что жарил жёстко в крахмале, оно становится мягким и хрустящим.
Если бы тушил, то да, снял бы.

>>70101
Рад, что понравилось. Выше да, делился рецептом финской ухи.

>>70107
Там хруст от крахмала, в нём обвалял баклажаны перед жаркой. Получается реально хрустяще, очень приятно есть.
С блюдом познакомился, когда в рестике на мероприятии сидел, и туда это блюдо принесли.
523 670116
>>70107
Рецепт если интересно

А почему кожуру с баклажан не убираешь? От них вроде как горечь. Тушу обычно без кожуры
525 670118
>>70106
Лучшка добавь рубленного
526 670120
>>70050

>покрыты мукой, это знак качества


С каких хуёв? Это наоборот излишняя клейковина, кисель чтобы сварить пойдёт.
527 670121
>>70120
Тогда надо писать сверху на пачке ПШЕНИЧНЫЙ КИСЕЛЬ В ПОДАРОК!
528 670122
>>70114
Ну можно другое найти что-то.
Вот хорошее видео:
https://www.youtube.com/watch?v=XRO4LehqFow
17241811264970.jpg40 Кб, 138x500
529 670129
>>70122
Видос не грузится, но в комментах вижу нафап на молисану. Не знаю, по соотношению цена/качество пока устраивает добродея, беру сразу упаковку 2кг за 230р.
530 670132
>>70111

>готовить для себя


А как иначе?
Я помню вкус бабушкиных драников, свои хочу такие же, но нет, не то.

У меня картошка-лук-соль-перец

Следующая попытка уже будет хэшбраун, наверное
531 670135
>>70106
Сковородка не антипригар?
532 670149
>>70000

>Помидоры без лука, чеснока, зелени


= шакшука на минималках

Понятно же что это одно и то же блюдо, просто типа в каждой квартире по-своему готовят
533 670151
>>70017
Эти все стабильно хороши
Ещё мальтальятти, конечно

Беру бариллу обычно
534 670153
>>70135
Чугунъ

Да и на стальной у меня не лучше получается.
Думаю может в духовке их печь уже?
535 670168
>>70153
Попробуй на керамической.
i-10.jpg55 Кб, 720x720
536 670170
Перекатчик
Г
Д
Е
Перекат?
IMG20240828171838.jpg101 Кб, 705x645
537 670173
Каша с курицей
538 670176
>>70173
Какой фирмы рис?
539 670180
>>70176
Басмати рыжий
image.png1,5 Мб, 1080x1080
540 670186
541 670202
>>70116

>Не помню, чтоб баклажаны горечью отдавали.


>Не чистил потому, что жарил жёстко в крахмале, оно становится мягким и хрустящим.


>Если бы тушил, то да, снял бы.

542 670289
>>70173
Много жрешь, я на таком жирнел.
543 670376
>>70289
МУЖИК БЕЗ ПУЗА, ЧТО БАРЖА БЕЗ ГРУЗА
544 670933
>>70087
Макфа да а щебекинские норм, не отличаются.
Обновить тред
Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 20 ноября в 07:20.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски