ГКД тред №276 Готовим, едим, хвастаемся своими шедеврами, делимся опытом. 682732 В конец треда | Веб
ГКД тред №276
Готовим, едим, хвастаемся своими шедеврами, делимся опытом.
Прошлый https://2ch.hk/di/res/680337.html#682665 (М)
2 682734
Лапша с тунцово-грибным бульоном
3 682735
опять говно в шапке
4 682738
Фото вчерашнее, вчера борда решила заблочить мою сеть.
Две порции стриплоина с грибами и картошкой. С наведением корочки моя дохловатая электроплита не справилась.
5 682739
>>2735
Перекати сам или не выебывайся
photo2024-11-1902-11-36.jpg132 Кб, 960x1280
6 682746
Блинчики с всяческой начинкой и
пивко на запивушку
7 682756
>>2746
Блинчики всегда годно.
Хочу блинчики с сахаром! Но не сахар в тесте, а завернуть сахар в блинчик пока он еще горячий, чтоб растаял и было вкусненько так.
8 682767
>>682711 →
Уже начел плесневеть, вечером разрежу посмотрим что внутри.
9 682784
>>2739
Прост интересно - по какому принципу выбираешь оп-фотки?
10 682785
>>2738
Корочку можно и горелкой фламбировать
11 682790
>>2784
Я не оп, но выбираю те где без комента понятно какое хрючево в миске. Ну и чтоб свет и выдержка адекватные. Пикрилы брать бы не стал. За присутствие в кадре ноутбука/торшера/лгбт-клавиатуры сразу в мусорку.
изображение.png784 Кб, 620x602
12 682791
Яйца.
13 682792
>>2746

>всяческой начинкой


КАКОЙ ВСЯЧЕСКОЙ БЛЯТЬ?! С говном? С калом?

>>2791
А где корочка?
14 682793
>>2792
Если есть корка - значит они пережарены, не люблю такое.
image.png2 Мб, 1200x805
15 682794
Яишенка без корки - не яишка
16 682795
>>2793
А чем хрустеть? Если хочешь полужидкого белка, то ты знаешь что делать
17 682796
>>2795
Он не жидкий, не люблю сопли. Хрустеть - поджаренным куском хлеба.
18 682798
>>2734
Выглядит интересно
19 682799
>>2796
Хлеба на фото не видно. Где хлеб?
20 682800
>>2799
Он бы испортил эту эстетику яичек...
21 682801
>>2794
Яишенка без бекончика не яишенка
22 682802
>>2801
Тоже база кста
23 682803
>>2800
Так добавь купату к йичкам
24 682805
>>2799

>Где хлеб?


Ты че доебался до шевповора! Я вот тоже не люблю корку на иишках.
25 682806
>>2801
А с беконом и без утренней рюмки это преступление, за это штраф наложат или вообще на 15 суток.
26 682807
>>2805

>Я вот тоже не люблю корку на иишках.


Мб ты и волосы на них не любишЬ?
27 682808
>>2807
Ты почему не на уроках??
Screenshot20241119124550.jpg868 Кб, 1139x1154
28 682810
>>2746
Неаппетитно
29 682811
>>2808
А ты почему не на смене, петрович?
30 682812
>>2794
Я тоже на такое подсел, главное чтобы желток жидкий был.
1732010934528.jpg4,1 Мб, 2088x4044
31 682813
>>2732 (OP)
То что они цветные дает какие-нибудь профиты?
32 682814
>>2813
Эстетические.
33 682816
34 682819
>>2816
Ну что же ты, анончик... Это тоже важно.
35 682824
>>2810
Ну так ты видишь ведь рукожоп фотографировал.
36 682826
>>2813
Как зеленые хинкали, вкус теста все равно обычный.
37 682828
>>2813

>То что они цветные дает какие-нибудь профиты?


Триколор в тарелке. Если ты итальяно гражданино, будет патриотизмо приступато.
image.png1,6 Мб, 830x1088
38 682832
>>2812
Ценитель. Давно хочу такие замутить как в старые добрые, но яйца уже лежат хуй пойми какой год, да и из комнаты стремно выходить
39 682833
>>2832
Не пойму что прекрасного в этом обуглившимся белке по краям. Разве что на сливочном масле, чтоб оно в процессе впиталось туда.
40 682835
>>2833
Вкус детства! Может прекрасного не так и много, но и плохого тоже ничего не вижу.
41 682839
>>2835

>Вкус детства!


Ну если только так...
IMG20241119141119.jpg2,6 Мб, 3000x3000
42 682844
Кисло-сладкая лапша с овощами
43 682846
>>2844
Ну вы прям как художник! Очень красиво.
44 682848
>>2833
Как раз сливочная хрустящая корочка с белком и жидким желтком. Перцу не добавлять, онли соль

>>2846
БУмага более не нужна
45 682850
>>2848

> Перцу не добавлять


Не знаю как это работает, но при всей любви к перцу, который добавляется куда угодно, в яичнице он чет и вправду вкус будто портит.
46 682852
>>2846
Спасибо
IMG20241119090731474.jpg223 Кб, 960x1280
47 682876
Плов замутил
И капустка с морковкой и с тмином
48 682885
>>2876
Хех, представил что у тебя и кастрюли квадратные, и ложки.
49 682890
>>2885
И голова.
50 682891
>>2876
Расскажи про рецепт плова пожалуйста и где готовишь и на чем.
B3C4BA62-9DE3-443F-B2CD-6FB6245660BB.jpeg31 Кб, 320x320
52 682921
>>2891
Пропорции:
100 говядины
100 риса
70 моркови
30 лука
Масло растительное или жир типа курдючного
Соль, перец, чеснок, зира

Рис замочить, просто замочить, пусть напитывается
Мясо обжарить на хорошо разогретом масле, до слабой карамелизации. Вынуть из масла.
Лук обжарить до карамелизации.
Добавить морковь, потушить с луком 2-3 минуты.
Вернуть мясо в казан.
Соль, перец, зира.
Долить кипятком, чтоб покрывало немного.
Тушить под крышкой хотя бы 30 минут.
Рис промыть до чистой воды.
В казан бросить чеснок.
Сверху рис.
Залить кипятком, чтоб чуть выше риса.
На среднесильном огне дать покипеть.
Пока вода не уйдёт, а в рисе останутся дырочки-каналы (но внизу вода ещё будет).
Огонь на самый минимум, накрыть плотной крышкой (можно сперва тарелкой, а сверху крышкой.
И на минимуме подержать ещё минут 15-20, тут надо опытным путём вычислить.
Открыть, попробовать рисину - она не должна хрустеть.
Если не хрустит - готово. Надо выключить газ, закрыть крышку, хорошо бы укутать казан в полотенце. Минут на 15-20-30.

Открыть, перемешать, наслаждаться.
B3C4BA62-9DE3-443F-B2CD-6FB6245660BB.jpeg31 Кб, 320x320
52 682921
>>2891
Пропорции:
100 говядины
100 риса
70 моркови
30 лука
Масло растительное или жир типа курдючного
Соль, перец, чеснок, зира

Рис замочить, просто замочить, пусть напитывается
Мясо обжарить на хорошо разогретом масле, до слабой карамелизации. Вынуть из масла.
Лук обжарить до карамелизации.
Добавить морковь, потушить с луком 2-3 минуты.
Вернуть мясо в казан.
Соль, перец, зира.
Долить кипятком, чтоб покрывало немного.
Тушить под крышкой хотя бы 30 минут.
Рис промыть до чистой воды.
В казан бросить чеснок.
Сверху рис.
Залить кипятком, чтоб чуть выше риса.
На среднесильном огне дать покипеть.
Пока вода не уйдёт, а в рисе останутся дырочки-каналы (но внизу вода ещё будет).
Огонь на самый минимум, накрыть плотной крышкой (можно сперва тарелкой, а сверху крышкой.
И на минимуме подержать ещё минут 15-20, тут надо опытным путём вычислить.
Открыть, попробовать рисину - она не должна хрустеть.
Если не хрустит - готово. Надо выключить газ, закрыть крышку, хорошо бы укутать казан в полотенце. Минут на 15-20-30.

Открыть, перемешать, наслаждаться.
53 682922
>>2890
И штаны
Бубка Гоп
54 682928
>>2921
Это на одну порцию?
55 682935
>>2844
У тя лук варёный в курсе?
56 682957
>>2935
Зато лапша походу самопальная. Как такую делать?
57 682958
>>2935
Это красный салатный лук, предварительно затомленый в масле, он даже хрустит. Его я добавил в последний момент. Он и не должен быть ужаренным
58 682962
>>2957
Тесто из яиц, соли, растительного масла и муки. Крепко замешиваешь, потом раскатываешь в тонкий прямоугольник, промазываешь маслом, чтобы не слиплось, складываешь несколько раз и режешь ножом на лапшу
59 682964
>>2962

>растительного масла


Мне тут сегодня один пчел рассказывал что использует только топлëное, типа для рафинирования подсолнечного чуть ли не бензин используют и температура его концарегинирования 130
60 682965
>>2964

>концарегинирования


Концлагерирования.
61 682971
>>2732 (OP)
Жаль конечно, что ты свой сблев в прямоугольной тарелке в шапку добавил, ну ничего, переживём, иногда у тебя что-то годное даже выходит
62 682973
>>2921
А почему так долго держишь нагретым? Рис не разварится?
63 682984
>>2844
Марка модель лапши и соуса кисло-сладкого? Процесс сильно отличается от якисобы на воке?
64 682985
Ща офигевшие яйца приготовил, великий балдёж и великое наслаждение. Сварил, почтистил, пополам порезал, желтки отдельно смешал с манезом, горчицей, перцем и капелькой уксуса и положил обратно в белки. Сверху небольшой горкой выложил на каждое яйцо полоски маринованого красного лука толщиной 2-3мм. Я давно так не кайфовал, я улетел в балдёжную страну. И это не только вкусно, но и полезно.
65 682988
>>2985
О, хорошая привычная закуска, ничего лишнего. С хлебушком так вообще! Прям репетиция новогодних угощений какая-то.
А у меня йогурт по-турецки. Взял впервые попробовать и удивился с того какой он хорош. Такой густой, даже гуще греческого показалось. Однозначно один из самых хороших. Я боялся еще, что кислить будет, а нефига!
66 682994
>>2832
пережарил
17300308355270.jpg578 Кб, 1200x900
67 682999
>>2876
Це рисовая каша с мясом
68 683000
>>2957
>>2962
Похожа на ту что для лагмана юзают. Для этого же машинка специальная есть, либо готовую купить. Но у себя в говнитах местных не видал.
69 683002
>>2928
Примерно, или так 300г это на 4 порции
Хотя у всех порции разные
70 683003
>>2999
Да. Плов это рисовая каша с маслом.
IMG20241120095702324.jpg107 Кб, 960x1280
71 683004
БУ парапапарапапа
ЖЕ парапапарапапа
НИ парапапарапапа
НА парапапарапапа
БУ-ЖЕ-НИ-НА
72 683005
>>3004
Свинины дома нет, но говядины дохуя. Стоит попробовать сделать? Погуглил, замариновать, на пару часов. Да в духовку под 150 на два часа.
73 683007
>>3004
Хороша, спору нет!
74 683008
>>3005

Стоит, если шея (хотя мне больше свинина нравится)

Если вырезка то лучше ростбиф сделай.
75 683009
>>3005
Я бы говядину в рукаве делал. Но я такой себе кулинар.
76 683010
>>3009
Или в фольге плотно замотать.
77 683011
>>3009
>>3010
Ну вот там по рецептикам так и идет что в фольге. Боюсь что получится сухое.
78 683012
>>3008
Вот в этом 0 понимания. У меня замороженные здоровые куски, батя покупал у коллеги с завода. Там мешками мясо было. Какая часть я хз. Обычно я не запекал, и даже не пробовал, тупо отправлял вариться как на холодец. А там и мясо есть, и бульон под что либо.
79 683014
>>3011
Бля, ну я сейчас скажу, что чаще всего говядину в рукаве варю в кастрюле просто, но надо мной опять смеяться будут. Главное замотать очень хорошо и плотно, чтоб сок никуда не вытекал.
80 683016
>>3014
Вот это мне кажется подходящее, тоже в рукаве делает, но в духовке.
https://www.youtube.com/watch?v=cYAqKrXOIzg
1732090825825.jpg254 Кб, 960x1280
81 683018
>>2921
Неделю назад плов делал, в тредис вроде забыл закинуть тогда

У меня было 700гр свиной вырезки, по 400гр девзиры и моркови, 70гр лука и где-то 60мл растительного масла

Делал по рецепту Сралика, но с увеличенным количеством мяса
82 683021
>>3016
О, люблю эту куховарку. Я по ее рецепту даже куличи готовлю.
83 683022
>>3021
А мне как то кинули ссылку на нее в каком то кулинарном треде на нулевой. Я так и начал смотреть. Алсо, в гостях у Вани тоже норм.
84 683026
>>3016
>>3021

Нахуй ее, топит и донат за всушню
85 683029
>>3011
Если в мясе есть жир (а это как раз шея такая) то сухим не будет.

Я мариную в соли перце, шпигую чесноком и иногда морковью, заматываю в 2 слоя фольги.
Запекаю 2 часа при 140-150.
Потом фольгу раскрываю и запекаю на максимуме и под грилем до румяной корочки.

Очень простое дело.

Акстати, некоторые рецепты буженины - это варить мясо час-полтора, а потом под грилем запечь для корки.
86 683030
>>3018
Можно брать мяса чуть больше чем риса, ну 400/300 примерно, дальше уже перебор, по моему
87 683033
>>3022
Возможно это я и кинул ссылку.
88 683037
>>3029
Спасибо! Вот что то подобное и замучу.
Про варку у Лазерсона видал, он сначала кусок обжаривал чтобы запечатать. Главное осталось бы сочным.
17114050935181.png689 Кб, 1216x832
89 683038
90 683046
>>2962

>раскатываешь в тонкий прямоугольник, промазываешь маслом, чтобы не слиплось, складываешь несколько раз и режешь ножом на лапшу


Вот не понял. Как раскатать в прямоугольник? Или просто вырезаю из круга квадрат, остальное на выброс? Стоит то оно чуть дороже времени которое я потрачу на это.
91 683049
>>3030

>дальше уже перебор


Мне этой порции хватает на 5 дней. На день готовки и + 4 рабочих дня
Потому и количество мяска увеличиваю

>>3021
Делал по её рецепту блины вроде. Было норм
И стрипсы в духовке

А вот то, что она свинка не знал, так как не смотрю стабильно её

За что её не люблю — за уёбищный писклявый голос. Сейчас он уже пониже, но раньше вообще пиздец, будто хентай смотришь
92 683058
>>3049
Скинь рецепт блинов, просто у нее много разных. Тоже поюзаю.
93 683059
>>3049
Да раньше прям пищала, наверное от волнения. Но меня не напрягает, в целом приятна тян и главное, что по ее рецептам ни разу не облажался.
94 683088
>>3026

>топит и донат за всушню


Боишься что тебя завербуют, повар?
95 683092
>>3037

>у Лазерсона видал, он сначала кусок обжаривал чтобы запечатать


Хуйня все эти запечатывания, в бульон мясо так же всë отдаст, только с привкусом пригаринки еще. Пеки лучше пару часов на 120 если духовыч позволяет, завяжи в пакет чтоб не испарилась влага.
96 683093
Не желаю ее поддерживать. Нахуй сразу.
97 683096
>>3093
Сюда>>3088
IMG20241120084611160.jpg96 Кб, 960x1280
98 683106
Сочетал намедни щи и адыгейский (гиагинский)
И это нечто! Такое перфекто что ой вэй
Пробуйте
99 683110
>>2984
Лапша самодельная, соус тоже
Рецепт лапши выше кидал.
Соус - лимонный сок, бальзамический уксус, мёд, имбирь, чеснок, копченая паприка.
100 683111
>>3046
Можно слепить куб, потом раскатать в прямоугольник. Купить можно, конечно, но лично мне самодельная нравится больше чем сухая покупная
101 683112
>>3093
Верно! Каждый просмотр ее тиктока идет на поддержку всучек. За лайк им дают танк Гепард! За подписку два Ф-16!
102 683114
>>3106
А если его перемолоть в забросить по окончании варки??
103 683117
>>3111

>самодельная нравится больше чем сухая покупная


Самодельную не сушиш? На один раз?
У меня бабуля делала сразу много и сушила.
изображение.png1,8 Мб, 891x875
104 683120
Рис с мясом.
photo5328291317832345128y.jpg221 Кб, 960x1280
105 683121
Шавля
106 683122
>>3121
Шо бля?
107 683123
>>3114
Суп "бурдэ" может получится
108 683124
>>3122
Спи бля
109 683126
>>3117
Я её замораживаю
Без имени.jpg236 Кб, 748x566
110 683130
>>2876

>плов

бурдэ.mp410,6 Мб, mp4,
486x360, 0:41
111 683134
>>3123
Плохо чтоль? Хорошо!
Такой-то батин суп будет.
112 683135
>>3112
хуяпичот.джпг
113 683136
>>3120

>ни подгорелости ни хуйрвака отдельно в кадре ни выебонов уровня сралека


Действительно, обычный рис с мясом. Выглядит аппетитно.
114 683137
>>3122
Ешь бля!
115 683138
>>3126
А ну норм вариант, тесту на заморозку вроде наплевать
116 683140
>>2958
Прощаю.
изображение.png1,8 Мб, 914x874
117 683145
Кексы. Завалялась пара бананов, и я дал им вторую жизнь.
118 683150
>>3145
С тараканами?

Выглядят аппетитно
119 683154
>>3145
Сладкое не ем, новыглядит круто. Сожрал бы такой утром с чаем.
120 683159
>>3110
Ну для меня такое кш некст левел
photo2024-11-2109-00-32.jpg201 Кб, 1280x960
121 683194
Сделал вчера сосиска булочка.
122 683195
>>3194
Красава, анон. Приятно видеть когда такие простые и вкусные вещи не остаются забытыми.
123 683196
>>3194
Кросивое!
124 683207
>>3194
Никогда не пробовал такое.
125 683208
>>3207
Как так вышло? Дома иногда такое готовили, на улицах продавали, в школьной столовке часто была, но быстро раскупали.
Screenshot20241121115931.jpg727 Кб, 1161x998
126 683211
>>3208
Дома не готовили, в школе у нас не было, в универе если и покупал, то обычный обед.
А потом появились бургеры и шаурма всякая.
Что там за тесто?
127 683220
>>3211

> А потом появились бургеры и шаурма всякая.


Ого, я до такого не дожил.

> Что там за тесто?


В большинстве случаев дрожжевое, как у булочки.
128 683237
>>3220
Надо попробовать, взять например готовое слоёное, нарезать полосками, замотать...
изображение.png1,7 Мб, 867x835
129 683238
Продолжаю эксперименты с пиццей. В этот раз растянул получше, но всё равно недостаточно, похоже.
130 683239
>>3237
Вот всегда вы хотите все привычное переделать и сделать по-своему!

>>3238
Няшная пиццуля.
IMG20241118095146509.jpg154 Кб, 960x1280
131 683256
Индейка
Ну и всякое разное
image.png874 Кб, 736x981
132 683262
>>3207

>Никогда не пробовал такое.

133 683265
>>3256
Хорош. Тоже захотелось такого салатика из сочных овощей. А что это внизу?
134 683266
>>3238

>В этот раз растянул получше, но всё равно недостаточно


Нет предела совершенству!
135 683269
>>3265
Помоему это вырезанный из батона мякиш помазан кабачковой икрой!
136 683270
>>3237
Намотать полосками это новый тренд конечно, но жрать надо две три для нажора, а не как раньше слопал одну с чашкой чая и на пары. А вот слоеное мне кажется не подойдет, из него надо язычки, и есть их когда ты в черном шерстяном свитаре!
137 683271
>>3270

> черном шерстяном свитаре


С оленем?
image.png1,9 Мб, 977x747
138 683275
>>3271
с хуенем!
139 683280
>>3265
Сыр адыгейский, полит соусом от индейки
140 683281
>>3207
Вот так и выявляли немецких шпионов
141 683291
>>3238

>недостаточно



Гидрации теста недостаточно, 55-60% видимо, увеличь до 65% хотя бы
142 683293
>>3291
67%. Короче, как в шапке пиццача. 150 муки, 100 воды.
143 683294
>>3291

>Гидрации теста недостаточно


Гидрация это что?
144 683297
>>3294
Соотношение вода/мука в тесте
145 683300
>>3293
А расстойка сколько?
146 683302
>>3297
А проценты это масса ок. Вот до чего технологии дошли. Я всегда думал на глаз ощупь замешивается, типа "руки помнят", сам на глаз приправы сыплю в щи/борщи, а хотелось бы методику по ним.
147 683304
>>3300
Пара часов. Я не настолько преисполнился, чтоб сутками ждать.
148 683305
>>3302
Вот поэтому такой рандомище по рецептам выходит, что у одних получается норм, а у других говнище. Потому что хозяюшка пишет условный стакан муки, хотя в процессе замеса ещё полстакана въебала, а того кто рецепт повторяет стакан совсем других размеров. Если вижу ложки\стаканы в измерении основных ингров -сразу закрываю рецепт, даже время нет смысла тратить. Если человек прежде чем делиться с кем-то своим рецептом не может точно всё измерить на весах, то он не уважает ни себя, ни других. И в выпечке это особенно критично.
image.png2,6 Мб, 1280x961
149 683317
Из квашеной >>677739 → смеси(капуста лук свекла) спустя месяц сделал пикрил, потушил с небольшим количеством остатков выданного кем-то кабачка и пары картошек. Воняло при тушении до лифта, мне понравилось. Время приготовления 720ч+3ч
150 683342
>>3305
Не факт, что помогут точные граммовки. И от самой муки зависит, и от воды. Даже мука одной марки может сильно различаться от партии к партии. Опыт тут реально решает.
Поэтому я обычно пробный замес делаю накануне.
151 683358
>>3304

>пара часов



Ну по-этому и хлебушек, а не пицца.
Дрожжам нужно время, много времени, сутки, двое.
152 683359
Ждали?

Надеялись?

Штош, понимаю

Я напёк блинов

В печи

Вот
153 683360
>>3358
Не как что-то плохое. Все равно же вкусно очень.

>>3359

> блинов


Тут всего один!
154 683361
>>3359
Но прям аппетитный конеш.
155 683371
>>3358
Я скоро попробую с долгой расстойкой и сравню по вкусу. Если зайдёт - буду практиковать. Если разницы не увижу, значит не буду.
156 683372
>>3360

>горячее сырым не бывает


Ну да, но

вызревшее тесто и не вызревшее - две большие разницы.
Тоже недавно как-то сделал быструю пиццу, и это не то, когда привыкаешь к хорошему, буквально перевод продуктов.
157 683373
>>3371
Сделай сразу две (в половину объёма): одну сегодня на послезавтра поставь, вторую послезавтра одним днём.
Вот тогда и сравнишь.
158 683383
>>3372
Ну согласен холодная ферментация лучше. Но не сказать, что быстрая расстойка это плохо.
001.JPG514 Кб, 1000x750
159 683395
160 683396
Кстати, мне не понравился пармезан в качестве начинки для пиццы. Когда пицца остывает - он засыхает, и корка становится очень плотной. Его наверное лучше комбинировать с другими сырами.
161 683397
>>3396
Вангую, что его запекать не надо, а уже в готовую сыпать. Но это я так с дивана рассуждаю, все равно не пробовал этот ваш пармезан.
162 683400
>>3397
Хз, вполне возможно. Или может он в дровяных печах не успевает слиться в монолитную массу, а лишь подпекается, как надо. Но у меня обычная электроплита.
163 683401
>>3395
Ой как неплохо! Прям курочкой гриль в лаваше повеяло.
164 683406
>>3396

>пармезан


Тоже не люблю, он как пластмасса становится
Хороший Российский + моцарелла вот классное сочетание
IMG20241122100704882.jpg126 Кб, 960x1280
165 683408
Лучшее, что случилось с макаронами - случилось в 1939 году
Сегодня мы это знаем как "макароны де марина милитаре"

Лакомимся
166 683409
>>3408
А, пафлоцкие макароны. Тема.
167 683441
Готовлю борщ. Немного подзаебался.
168 683445
>>3441
Мне тоже нравится такой подход: подготовить сразу все ингры. Потом срача гораздо меньше. Добавил - помыл тарелку.
169 683446
>>3445
Факт, места только много надо.
170 683451
>>3441
Что-то дохуя капусты, а еще и картошка.
171 683452
Или у тебя литров 5-6 будет
172 683455
>>3451
Да, много варю, а капуста разварится всё равно, только кажется много. Люблю погуще.
174 683491
>>3489
Тебе в фастфуд-тред. И тебя наебали, это не гирос
175 683493
>>3491
У прошмандовки-залетухи забыл спросить, куда мне идти
17323124470640.mp421 Мб, mp4,
1920x1080, 0:09
176 683494
>>3491
с хуя я должен идти в фастфуд, если я этот гирос сам зоделаол, а, проблядуха?
WhatsApp Image 2024-11-23 at 05.02.16.jpeg97 Кб, 960x1280
177 683496
Пипец с перцем перебор вышел. Положил один иранский перец на огромную кастрюлю, а печёт как Бульдак. Зато теперь есть, что в буррито класть.
178 683498
>>3408
Все равно в томате самые любимые.
179 683500
>>3496
Тоже нравится в борщ добавить остринку.

Суббота, а значит мало кто готовить будет, будете есть уже готовое!
изображение.png1,7 Мб, 908x875
180 683519
Удачно порыбачил. Купил три замороженных горбуши и все с икрой. 300 грамм красного золота, после обработки треть улетит, но всё равно вин, я считаю. В пору лотерейный билет покупать.
181 683521
>>3519
О, рад за вас! Желаю каждому анону такого везения.
182 683522
>>3521
Спасибо. Может, приготовлю чего...
изображение.png268 Кб, 539x637
183 683525
>>3519
Даже преуменьшил. Из 300 граммов в ястыках - вышло 130 граммов чистой икры. Думаю, на производствах технология гораздо более совершенна, и потери меньшие, соответственно. Короче, баночка икры на халяву.
изображение.png850 Кб, 633x611
184 683539
Салат. По-хорошему, летом надо бы его делать, когда овощи самые вкусные, но захотелось вот сейчас.
185 683589
>>3539
хули они такие грустные?
448302.jpg36 Кб, 607x404
186 683590
>>3539

>Салат



Зимой можно полу-винегрет хоть каждый день готовить он не надоедает.
Свекла + морковь + соль + раст. масло.

Если есть полный набор, там, зелень, горошек, то можно полноценный делать винегрет.

А супер салат получается из морского магазинного набора типа "Морской коктейль", там маринованные с луком мидии, кальмар, осьминог, креветки.

коктейль + "крабовые палочки" + морская капуста.

Например 2 пачки коктейля, 10 штук крабовых палочек, пучок морской сухой капусты-ламинарии.

Крабовые палочки мелко порезать, а морскую сухую капусту отварить, потом в большой посудине все перемешать.
187 683591
>>3590

>магазинного набора типа "Морской коктейль"



В принципе можно купить всё по отдельности и дома отварить и замариновать.
Потому что там такие пачки мелкие, там может 300 грамм, а цена как за килограмм. Выгоднее будет приготовить дома такой коктейль.
188 683593
КРЫЛЫШКИ лайк КФЦ

Пивушка на запивушку
189 683594
>>3590
Винегрет да, дёшево и сердито. Мне он нравится, но моему желудку категорически не нравится свекла.
190 683595
>>3589
Просто там лук-злодей доминирует, хоть и красный.
191 683597
>>3594

>не нравится свекла.



Салат просто надо отдельно есть, до или после основной каши или что там.

Разное время переваривания и условия переваривания, из-за этого желудок плохо начинает работать. Особенно заметно когда вместе есть варёную кашу и сырой салат (помидоры и т.д.).

Если съесть сначала кашу, а потом салат, то так будет равномерное распределение.
192 683602
>>3593

> КРЫЛЫШКИ


А чому не ножки?! Но я бы и крылышек навернул таких с удовольствием!
193 683603
>>3597
А маринованные овощи или салат из вареных?
194 683604
>>3590

> Свекла + морковь + соль + раст. масло.


А мне нрав свекла вареная с чесноком и мазиком.
17323967382450.mp429,2 Мб, mp4,
1920x1080, 0:13
195 683605
>>3602
мне кажется по соотношению КОСТИ\МЯСО крылышки выигрывают. Хотя в крылышках мне кожица не нравится, как и любая кожица фубля
196 683606
>>3605
А я думал в ножках мяса больше.
197 683607
>>3606
в процентном соотношении
198 683611
>>3607
Ну да ладно, главное вкус же, а тут выбрать тяжело!
199 683618
>>3445
Лол. Это мой успех при готовке. Заранее думаю что сделать, с вечера все нарезаю чищу, потом на следующий день спокойно готовлю. Да и в принципе полезна такая прагматичность во многих жизненных моментах.
200 683627
>>3618
А зачем готовить заранее?
201 683629
>>3627
Мне так проще. Да и с продуктами ничего не будет за это время.
20241124104502.jpg2,6 Мб, 3000x3538
202 683630
Сырники. Гуд монин!
203 683634
>>3630
Ой как хорошо! (а чому такие плоские?)
204 683637
>>3634
А зачем толще? Нежные и так
205 683638
>>3637

> А зачем толще?


Так привычнее. Но главное все же вкус, да.
206 683641
Какой стороной вверх??
207 683643
>>3618
А то. Я теперь ещё и часть готового блюда замораживаю, и потом питаюсь разнообразно, выбираю как в ресторане, из целого списка.
208 683644
>>3643
А чо там можно замораживать? Тоже разнообразно пытаюсь, вот смотрю этот тред, кулинарный. Много нового для себя открыл. Раньше по классике всякой хуйней питался.
209 683645
>>3644
Замораживать можно практически всё, ну есть небольшой перечень продуктов, которые реально превращаются в говно при заморозке. Ну, макароны, например. Но замораживают обычное основное блюдо, например подливу с мясом, а не гарнир. Гарнир можно варить свежий, это дело 15 минут. Я делаю проще, гуглю, можно ли замораживать конкретное блюдо и всё.
210 683647
>>3641
Инструкция обычно на задней части. А что это такое? Попкорн?
изображение.png42 Кб, 835x200
211 683648
>>3645
Так если гуглить то замораживать можно наверное вообще всё, даже макароны.
изображение.png39 Кб, 740x401
212 683649
Посмотрел вот сейчас, ну половина - чушь. И это производитель холодильников пишет, а у обычных мимикроков уровень бреда вообще зашкаливает.

Сыр - пармезан к примеру замораживают спокойно.
Зелень - это обычное дело накрошить мелко зелень и заморозить, ничего с ней плохого не происходит.
Лук и чеснок тоже самое, сколько раз я нарезал их и замораживал, ничего с ними не происходит.
Рис говорят нельзя, но плов тем не менее прекрасно морозится.
213 683650
>>3648
Так и получается. Я даже хлеб морожу. Достаю несколько кусков свежих и мягких каждый день, и в магазин не надо выходить. У противников заморозки хлеба аргументов нет вообще, кроме невнятного хрюканья, что дескать он вовсе не свежий, лол. Но в слепом тесте их обоссать как нечего делать.
214 683652
>>3648
Та не, у меня вон просто спагетти два дня постояли в холодосе, уже срань какая то.
173243890814699796.jpg746 Кб, 2727x2048
215 683653
>>3647

>Инструкция обычно на задней части. А что это такое? Попкорн?


Да. Немного попячнился.
216 683655
>>3652
Блядь, если упрощать то... Продукт при
Комнатной температуре портится со скоростью х10
В холодильнике со скоростью х1
В морозилке со скоростью х 0,01
217 683656
Кстати... Помидоры я тоже морозил, ну не целиком, а нарезанные кубиками. Как вы понимаете - всё ок.
218 683657
>>3650
Даже французы замораживают выпечку. Я тоже хлеб весь морожу, еще сырники и пироги сладкие.
219 683658
>>3655
Я вот грудку дня 3 назад замариновал и в холодос вкинул, все пожарить не могу. Боюсь испортится. Лень пиздец.
220 683659
>>3652
У меня макароны в холодосе три дня стоят, все норм. Но я их хорошо маслом заправляю и после варки сразу холодной водой остужаю чтоб не размякли пока будут в комнате стынуть.
221 683660
>>3658
Да нормально, она ж в маринаде. У меня курица целиком бывает лежит по три дня, пока я её разделаю. А в соевом соусе с чесночком я обычно 2 суток мариную.
222 683662
>>3657
Так у нас тоже морозят торты например.
223 683663
>>3659
>>3660
Вспомнил момент. Хранил хлеб тостовый на даче, там около нуля температура, внезапно даже месяц спустя при гриле он нормальный получился. И никакой плесени, никаких признаков того что испортился.
224 683664
>>3662
Ну я вообще к тому, что французы бы хуйню с выпечкой делать не стали. Я вообще начитался о том, что мучное после заморозки легче усваивается организмом, но хз насколько это правда.
225 683666
>>3664
Так это из той же оперы, что горячая выпечка вредная, вот из этого и выплыло, что после заморозки она становится лучше, я так думаю.
226 683668
>>3666
Там типа с крахмалом что-то происходит при низких температурах.
227 683670
>>3593
Я ночью крылшки заказал, чотжрать захотелось. На запивушку правда была водка
Screenshot6.png1,2 Мб, 861x842
228 683676
>>3670
БЛЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ
КАКОЙ ЖЕ ТЫ ГОЙ
229 683678
>>3670
ты заказал ДЖВА (!!!!!) ДВА КРЫЛЫШКА?? СЕРЬЕЗЕНО??
230 683679
>>3676
Поясни?
231 683685
>>3679
А что непонятного то? Эта фаланга обрезается. Какая то чмошная доставка, я бы там не брал ничего.
232 683693
>>3685

>чмошная


Это sfc, я там больше 20 лет заказываю.
233 683694
>>3678
Что не так?
234 683695
>>3693
Если у них такое отношение к клиентам, то удивительно, как они держатся на плаву.
235 683696
>>3695
Да ну тебя, вкуснотам!
236 683712
>>3359
ого пидрила вместо слова "панкейк" слово "блин" позаимствовала из родного языка
блокировка ютуба принесла хороший оздоровительный результат👍
237 683713
>>2790
🤝
20241124160004.jpg2,4 Мб, 3505x2995
238 683715
Борщ, сметана, бородинский, сало, хрен
239 683720
С >>3715 этим я бы выпил даже...
240 683727
>>3712
Блины всю жизнь блинами и были, всем поебать как там твои хозяева что называют.
241 683729
>>3720
Не то чтоб зарекся, мысли были но я не умею остановиться
242 683730
>>3729
А я выпью сегодня, суптока доварю.
изображение.png2,3 Мб, 1192x892
243 683766
Пицца. Сутки расстойки... Анон был прав, разница чувствуется и ожидания стоит. Начинка только подкачала маленько, точнее, помидоры... Воду дали. Ну и в целом, при такой толщине теста - начинки много и она тяжёлая. Ничего не могу с собой поделать, люблю такое.
244 683767
>>3604
Свекла + грецкий орех + чеснок + чернослив + мазик = ваще тема.
245 683789
Оп пост хуита
246 683791
>>3789
свои блюда покажи...
247 683792
>>3789
Во рту у тебя хуета, дурачок обиженный. Сидишь блядь трясёшься, а сам нихуя не доставил.
sage 248 683796
>>3789
💯✅️
249 683799
>>3766
Хорошая пицца, хорошего человека.
250 683810
Моя вчерашняя пицца

>>3766
Теперь расстраивай 2 суток
251 683812
>>3810
Эх, а у меня духовка поломалась немного. Теперь 180 едва жарит, даже хз как в ней пиццу делать на таких температурах.
252 683815
>>3789
Согласен, плачу вместе с тобой как побитая шлюха
253 683816
>>3812
Ну держи в печи минут по 20, сготовится
254 683820
>>3816
Так там сухарь какой-то выйдет.
255 683822
>>3812
Кхем-кхем я пицу в мультиварке делаю у меня духовки нет они суки как видеокарты стоят
256 683824
>>3822
А у меня мультиварки нету.
изображение.png265 Кб, 1588x672
257 683825
>>3822
Для пиццы дешевле. 350 градусов выдаёт.
изображение.png191 Кб, 1311x733
258 683826
А вот за 450 градусов дохуя хотят. Но это блядь миникрематорий просто, жарит как в аду.
259 683829
>>3825
Ну еще я для пицы отдельное устройство брать буду!
Пицца это нищееда же, из того что было, нельзя портить еë деньгами.
260 683830
>>3826
Это для пердиксов, пицца с итальянского переводится дешевая еда. Пицаньола - дешевый человек.
261 683831
>>3829
А что дешевле для пиццы томат паста или кепчуп?
262 683832
>>3831
Примерно одинаково.
173253220474540037.jpg232 Кб, 1080x2400
263 683834
>>3831
Зависимо от сезона. Считаю пикрил лучшим что есть на свете для пиццы или супа.
264 683835
>>3834
То есть, помидоры в собственном соку. Как же заебали кабанчики мимикрировать под иностранщину, принципиально не беру такие товары. О, сука, мама мия италия, прям так и орёт упаковка, а сделано в поперхуевке.
265 683838
>>3835

>сделано в поперхуевке.


Пруфы?
Их вроде делают в киталии, в сезон помадоров. Негры из африки чтоб подешевле.
266 683839
>>3838
Да я в целом говорю о таким брендах. Тот, что у тебя на пике я загуглил - там каша - Россия, Италия, Польша, короче никто в душе не ебёт, где это делают.
267 683840
>>3839
Ну хуй знает, я верю в то что пишут на баночках.
268 683841
Прошу прощенья. Перефоткал.
269 683846
>>3829
В пицца-печи можно какие угодно пироги печь, в принципе
270 683848
>>3846
А для каких пирогов нужна такая ебейшая температура? Для остальных наоборот 180 как раз же.
271 683849
>>3848
Температура регулируется. Там полтос вроде минималка. У меня в духовке минималка 170.
272 683852
>>3849
Не ну классная вещь, получается и безе можно делоть. Я бы от такой не отказался дома, но покупать намеренно конечно же не буду.
273 683853
>>3605

>мне кожица не нравится, как и любая кожица фубля


Но при этом живешь с фимозом
274 683873
Где хавчик?
275 683874
>>3873

>Где хавчик?

276 683877
>>3874
Ты


пропустил
IMG20241125202658674.jpg98 Кб, 960x1280
277 683879
Наквасил капусты
Нарезал бутеров
278 683880
>>3879
Квашение дело хорошее!
279 683881
>>3879
Уххх бля, щас бы мясца такого.
280 683882
>>3881
Доставок море, заказывай любое
281 683884
>>3882
Да у меня полно мяса, просто замороженное. Запеку потом.
20241125222405.jpg1,6 Мб, 2454x2454
282 683890
Как все советские дети с садика ненавидел гречку и печенку, но если сделать гречку со сливочным маслицем а куриную печенку в подливке сметанной с луком много-много подливы и подливкой гречку полить - вкусно
Ну и в битый огурчик капнул кроме оливкового масла и соевого чуть терияки
283 683899
>>3890
Гречка с печенью просто лучшее хрючево. Давненько не ел кстати... Надо бы прикупить.
284 683907
>>3890

>соевого чуть терияки


Мог бы с тем же успехом в соевый соус сахара насыпать.
285 683909
АНОН, КАКОЙ СУВИДАТОР КУПИТЬ?
Бюджет тысяч до 15.
Суть в чем. По запросу выдает всякие непонятные бренды. При этом на озоне их куча разных, но стоит углубиться в производителя, то везде китайский кал разной степени паршивости. Либо РУССКИЙ бренд или НЕМЕЦКИЙ, как бы, но по сути тот же китайский кал, который мимикрирует под именитых производителей.
ПОСОВЕТУЙТЕ АППАРАТ, ИЛИ НА ЧТО СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ КОКУПКЕ?
286 683910
>>3907
Всегда так делаю, когда курочку мариную. Дохуя сахара и чили. Ахуенчик.
287 683911
>>3909
Кек. На этой помойке и бренда то зачастую нет. Просто вещьнейм и всё. Не беру там ничего дороже туалетки.
288 683918
>>3879
Мясцо огонь.
289 683925
>>3890
Печень такая годнота. Торт еще можно вспомнить, печеночный.
290 683940
>>3890
С детства люблю гречку
С молоком и сахаром
С маслом (и котлетками или сосисками)
291 683948
>>3940
Я наоборот в детстве ненавидил все каши кроме плова. На практике в кафешке накормили гречей с маслицем и бульонным кубиком, кетчупом и рыбными палками, такое питание для персонала. Отнекиваться и воротить носом было неудобно, пришлось есть. Не сразу вкус конечно понял, но захотелось попробовать еще раз, так и вкатился в гречу. Люблю ее теперь очень.
292 683960
>>2732 (OP)
Чё скажете, как вам мой стейк с морковками и пастой? Немножко американ-италиано стайл.
17326160615315477.jpg696 Кб, 1400x1050
293 683961
>>3960
Неплохо! Выглядит опетитно.
Кукурузин смешно по стейку расставил, будто они его победили!
294 683966
>>3960
Тьфу, с кукурузкой, какая морковка.
>>3961
Хахаха, да, и кричат "Говори Огород крута"
295 683968
>>3960
Стейк неплох
Макароны и кукуруза - ни к селу, ни к городу, конечно
296 683971
>>3968
Стейки с кукурузой в америке ебашат. Ну и мне нравится, интересное вкусовое сочетание.
а макароны чем плохи? гарнир и гарнир. Картошки не было.
download-7.mp42,9 Мб, mp4,
720x1280, 0:09
297 683974
>>2999
Сралик, кажется, говорил будто поджаренный рис это что-то плохое?
298 683982
>>3960
Аноны, какой самый юзаете простой соус для макарон? Чтоб вот так красиво выглядели и не слипались в комок и без шматков лука обжаренного в масле, и вообще не слишком жирный и нажористый как жир из макарон.
299 683984
>>3974
Это что за херь господа??
300 683987
>>3982
Просто сливочное/растительное масло или маринара.
301 683988
>>3960
Выглядит аппетитно и доготовлено. Кукуруза только лол.
302 683990
>>3982
>>3987
Ну сливочного чтоб не слиплись и лечо сверху из банки бахни. Маринара хз, продается или самому ебаться там с щепоткой базилика?
303 683991
>>3982
Самый-самый простой это то, что я тут использовал - просто масло на сковородке расплавил, переложил туда макароны, щипцами повазюкал и готово.

Для другого блюда с макаронами я фигачу чеснок на сквородку, поджариваю буквально минутку, а потом сливки жирные выливаю и помешиваю, тоже вкусно. Но масло сливочное
проще простого.
>>3988
Спасибо!

>Кукуруза


Вкусно всё равно, хаха
304 683992
>>3982
майонез и кетчуп🤌
sup lya pidorandels.jpg3,6 Мб, 4000x3000
305 683993
306 683994
А кто делал картошку айдахо? Собираюсь заебенить в бабулиной духовке КАРПАТЫ-17, посмотрел 2-3 первых рецепта из гугла, должно бвть несложно.
Подводные, секреты есть? Паприка сушеная, масло оливковое и чеснок есть, укроп куплю. Но мне ж надо чтоб с корочкой и похоже на картофан по деревенски.
До этого только в фольге запекал и я вам скажу - после этого вкуса нахуй вареную.
307 683995
>>3990
Ну я с томат пасты развожу, по-бырому так.
309 684000
>>3925
Печеночные свиные оладьи топчик, с лучком фарш надо делоть
310 684001
>>3971

>чем плохи



Да ничем, самипосебе хороши, люблю макарошки
Но к стейку не то, конечно

Лучше картошку по деревенски запечь, или пюре
311 684002
>>3982
Масло, туда чеснок, минуту обжарил и удалить из масла, добавить перца немного и макароны. Обвалять в масле хорошенько.
Готово.
312 684003
>>3993
Вкуснючево.
313 684004
>>4001
Ну я согласен, тоже не люблю мясо которое нужно жевать с нежными макаронами. А вот с картошечкой божественно кусок мяса сочетается. Но это чист вкусовщина.
314 684008
315 684009
>>3982
Аррабиата.
images-1.jpg3 Кб, 225x225
316 684011
>>3982
Самый простой.
317 684014
>>3984
плов слипшыйсся
318 684016
>>3982
Кепчук. Варю всегда строго одну порцию. Варить гарнир с запасом - долбоебизм.
изображение.png1,6 Мб, 873x880
319 684018
Рис, курица и отмудоханный огурек.
320 684019
>>4018
Бля, что это за рис, его уже кто-то ел? Почему он в виде субстанции какой-то равномерной?
321 684020
>>4019
Рисовая каша, так понятнее? Люблю именно такой формат риса. Особенно хорош с печенью.
322 684021
>>4018
Чото ты как-то по НКВД-шному огурец отпиздил, нежнее надо. Пьяный чтоль?
323 684022
>>4021
Пьяный я наоборот добрый. Показал этому зелёному пидору своё превосходство.
324 684029
>>4008
Сралек тот еще сжигатель плова, не надо тут
17303995226970.mp412,7 Мб, mp4,
1920x1080, 0:05
325 684033
>>3982
песто
Городок  положено - ешь, не положено - не ешь!.mp4985 Кб, mp4,
476x360, 0:20
326 684035
>>3992

>майонез и кетчуп🤌


>>4011

>пик


Ну это слишком круто по вкусовым свойствам, я так в детстве делал когда котлета к макаронам не всегда была положена. Потом "изобрёл" просто перемешать со сливочным маслом. Вот подумалось можно ли что-нибудь типа молочки или воды с крахмалом и специями замутить, без масла, или оно наоборот слипнется в камень от такого...

>>4009

>Аррабиата


Слово то какое! +50 к вкусу

>>4016

>Варить гарнир с запасом - долбоебизм.


Конечно свежак лучше, не осуждаемо.
Но порой я готовлю макароны с собой на работу, не люблю столовые после завода.
327 684036
>>3982

>как жир из макарон


че несу... жир от котлет
image.png380 Кб, 1052x714
328 684039
>>4033

>песто


Интересная штука, я пробовал такую лет 10 назад, систер из италии привёз, но правда чистоганом ложкой из этой самой баночки. Может его приготовить как-то надо, я попробую наверное, спасибо за на водку! Не знаю только какой выбрать, итальянский или отечественный. Наверное для первого опыта итальянский, естественно не красный, еще бы платить 1000р/кг за добавленную в траву томатную пасту.

Ты шо, торчерчик то пропил уже, аноний? 🎃
329 684040
>>3925

>Торт еще можно вспомнить, печеночный


А сырники можно называть - ТВОРОЖНЫЕ СТЕЙКИ!
330 684041
>>4040
Творожники. Никаких сырников не существует.
image.png108 Кб, 1138x473
331 684045
>>4041
Тревожники!
332 684056
>>4045
Как я ненавижу этот тупорылый, пиздоумный гугл... Нахуй он суёт свои сраные сырники, если был дан конкретный запрос?
image.png348 Кб, 1432x405
333 684058
image.png35 Кб, 606x375
334 684059
>>4058
кек
335 684060
>>4058
Да я не сомневался, что в той хуйне точно так же. Я подразумевал поисковики в целом. Какого хуя блядь тупая жестянка о себе мнит? Восстание машин началось, а никто не заметил.
изображение.png396 Кб, 677x957
336 684061
Гля, хоть один толковый.
337 684063
АНОН, КАКОЙ СУВИДАТОР КУПИТЬ?
Бюджет тысяч до 15.
Суть в чем. По запросу выдает всякие непонятные бренды. При этом на озоне их куча разных, но стоит углубиться в производителя, то везде китайский кал разной степени паршивости. Либо РУССКИЙ бренд или НЕМЕЦКИЙ, как бы, но по сути тот же китайский кал, который мимикрирует под именитых производителей.
ПОСОВЕТУЙТЕ АППАРАТ, ИЛИ НА ЧТО СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ КОКУПКЕ?
image.png1,2 Мб, 1200x675
338 684085
>>4060

>Восстание машин началось, а никто не заметил.

339 684100
>>3994
Ок, сжег немного каэш но ничо так
fd5a0e71-3e4a-4287-9031-1199ba051bf0.webp147 Кб, 1200x660
340 684104
>>4100
Айдаху не знаю, а картоплю запекал, конечно. Обычно, когда мне хочется хрустящей курицы - я сразу с картошкой и делаю. Но сейчас я бы пая навернул...
341 684111
Лазанью забабахал с луком и моцарелой.
Проблема такая - если удаётся положить лазанью в рот сразу всеми этажами, то невероятно вкусно. Но часто она разваливается на составные части и так менее вкусн есть. Возможно из-за того, что форма для запекания у меня не сходится по размерам с листами пасты для лазаньи, остаются дырки и всё такое
342 684116
>>4035

>к вкусу


К иллюзии нажористости за счёт того, что острая.
343 684199
>>4040
Предложи правильное название для печеночного торта.
173267522023290142.jpg145 Кб, 1080x980
344 684200
>>4199
Салат с печенью блять! Торт это что то сладкое, а так то можно хоть пюре с котлетой из под кулинарного кольца тортом звать.
345 684201
>>4200
Торт это сладкое, а "Торт печеночный" просто название салата. Очень удобно каждый раз обьяснять о каком печеночном салате речь избегая зачем-то слова торт.
346 684206
>>4201

>Торт печеночный


Это такой мем? Ни разу не встречал подобного изврата ирл. Гречневый торт, свиной торт, торт капустный.
347 684210
>>4206

> Ни разу не встречал


Это не значит, что такого нету. А еврейскую закуску тоже нельзя называть устоявшимся названием по очевидным причинам? Или конфеты птичье молоко, нонсенс же. "Тещин язык" ну какой язык и какой тещи?! Гнездо глухаря, наполеон, цезарь, селедка под ШУБОЙ! Много такого. А торты есть закусочные, вполне себе классификация, но речь даже не об этом, а том, что это просто название.
1000105854.jpg511 Кб, 1080x1921
348 684212
>>4206

>Это такой мем?


Нет
У нас его даже в сети местных кулинарией продают
xr6uotjbe7j6awny0zfl.jpg161 Кб, 898x898
349 684213
The Sandwich cake 'Smörgåstårta'
Шведский торт
350 684230
>>4210
Ну ладно пусть будет печеночный. Сам его и кушой.
IMG20241127103458705.jpg153 Кб, 960x1280
351 684232
>>4213
Выглядит хорошо, надо б сделать

А у меня, тем временем, брауни к завтраку поспел
IMG20241127103458705.jpg153 Кб, 960x1280
352 684233
>>4213
Выглядит хорошо, надо б сделать

А у меня, тем временем, брауни к завтраку поспел
353 684234
>>3993
Зачем туда мазик? А так самые простые ингредиенты что заебись. Если там еще и мясо, вполне пойдет.
354 684240
>>4234

> мазик


Это же сметана вроде, а ей блюдо не испортишь!
355 684242
>>4213
ебать монстр!
356 684243
Так, сначала лук жарить или мясо?
изображение.png1,6 Мб, 874x861
357 684244
Мясо - лучший завтрак.
358 684246
>>4244
После каши
359 684247
>>4246
Ну да, овсянка бывает чаще.
360 684248
>>4243
Лук, очевидно.
361 684250
>>4243
Обжариваешь мясо до корочки, потом бахаешь лук, очевидно.
Screenshot20241127130535.jpg800 Кб, 1156x1143
362 684258
>>4243
Стейк?

Сперва жаришь стейк. Потом он 5 минут отдыхает.
А ты жаришь лук в это время.
363 684261
>>4258
>>4250
>>4248
Да обычную грудку. По итоги все равно ее тушить. А так на сильном огне быстро обжарилась, и заебись. Но тут в этом вопросе у всех по разному. Это как у сралика.
364 684264
>>4261
Да потому что либо получаешь кулинарное образование и тебя всей это хуйне учат, либо опытным путём выводишь подходящие лично тебе методы приготовления, а все эти советы из интернета... Большая часть хуйня, да и не запомнишь их, только каша в голове получится.
365 684268
>>4240
Из мазика вообще можно юлюда делать
366 684274
>>4234
с мазиком вкуснее а бульйон варил на курице
367 684284
>>4243
Мясо офк
IMG20241127162105806.jpg134 Кб, 960x1280
368 684289
Селёдочка
С картошечкой
С лучком
IMG20241127180125.jpg1 Мб, 1600x1587
369 684290
Перуанская крупа с сушеными белыми грибами и сливочным маслом. Жареный глазной мускул сутки маринованный в черном соевом соусе с чесноком и перцем. Цветная капуста в яйце.
370 684292
>>4289
Где водка?
371 684308
>>4289
Без пары рюмок это даже не ошибка это грех!
173271740598343689.jpg139 Кб, 1000x562
372 684309
373 684327
>>4309
Каша - киноа (когда варил, кинул туда сушеных белых грибов, охуенное сочетание получилось). Глазной мускул это мышца коровы, такая круглая, длинной с предплечье. У нее заебатый мясной вкус, но жестковата если ее как стейк жарить, вот я ее и помариновал, половина куска дальше маринуется, завтра попробую зажарить с 2 суточной выдержкой, должно вообще очень нежно получиться.
374 684328
>>4327
Узнал киноа. На любителя, конечно, крупа... Купил пакетик летом 400 грамм, до сих пор больше половины.
375 684329
>>4289
красиво жить не запретишь
376 684332
>>4328
Для меня с мясом, а теперь еще и с грибами, топовое сочетание. Варить ее очень долго надо, минут 30-40, подливая воду, и промывать хорошо, а потом, заправлять топленым сливочным маслом, тоже прям много его.
3438cc8676d6aa8fa695dc318193f236.jpg30 Кб, 300x300
377 684347
>>4332

>минут 30-40, подливая воду


А в мультиварочке? Неужели есть еще люди без рисоварки в доме?
images.jpg3 Кб, 274x184
378 684350
>>4347
А без гречковарки? И овсянковарки. Иии суповарки. И яйцеварки! Погоди-ка... Их есть у меня! Во!
379 684361
>>4350
Напоминаешь сралека с топориками для ЛЮБОЙ деятельности на кухне. По факту, проебав очередной долив, сжигаешь крупу.
380 684366
>>4361
Меня всегда поражало, как общество выворачивает наизнанку, то есть, вместо упрощения, удешевления и универсальности - кабанчики наоборот пытаются усложнить, удорожить, и придумать на каждый пук свой прибор. Но самое тут удивительное, что это с удовольствием принимается потребителем, или, быть может... Потреблядью? Ну нравится вам - ладно, пожалуйста, наслаждайтесь, только зачем эти круглые глаза и удивление пятилетки узнавшем, почему небо синее, если вдруг выясняется, что многие справляются прекрасно с простой, советской... Кастрюлей. Тот, кто хоть мало мальски умеет что-то на кухне - никогда не сожжёт ни кашу, ни мясо. Но если ты из тех, кто обожает развалить яйца на диване, и забыть про то, что на плите стоит что-то, то да, без девайсов тебе никуда.
642109323434.jpg144 Кб, 1200x675
381 684367
>>4292
>>4308

Всё было, не волнуйтесь так!
382 684368
>>4366
То есть педик с щупом-терммометром это норм а человек с пароваркой это не норм?
383 684369
>>4366
Да не, кастрюля это не плохо, но МВ это внезапный топчик.
Удивительно простая и толковая вещь.
Мастхэв
384 684370
>>4368
Без термометра ты не можешь узнать температуру внутри куска мяса, а значит понять, готово ли оно, или середина ещё сырая. Конечно же, ебучая хозяюшка в рецепте тебе любезно скажет, что нужно запекать сутки при температуре 500 градусов, вот только слишком много нюансов, а термометр даст точный ответ в любом случае.
385 684371
>>4369
Вполне возможно. Но покуда у меня есть плита и кастрюли со сковородками - мультиварка для меня прибор абсолютно бесполезный.
386 684372
>>4370
а патыкать вилкой или ножом несудьба? или разрезать один кусок? и ваще время готовки мяса давно известно и можно просто ЗАСЕЧЬ ВРЕМЯ!
387 684373
А в чем прикол сралика вообще упоминать? Этот чел же хуже любого анона отсюда в 20 раз двигается на кухне. 10 лет назад ещё можно было смотреть, когда опыта не было.
388 684374
>>4366
Непринятие универсального прибора, умеющего готовить любое варево-наварево, не делает тебя каким-то шев-повором, умеющим сделать роллы на костре. Ты хочешь только казаться таким, а выглядишь как вниманиеблядь, которая при каждом пуке обсирает всё. Иди свари гречку, я сварю гречку в мультиварке. Только ты будешь прыгать возле кастрюли, а потом будешь прыгать от удовольствия как же заебато получилось в рисоварке.
389 684376
>>4374
извини, конечно, но ты жертва маркетинга. Твой глазомер и опыт никакая рандомварка пока не заменит. Эти приблуды же чисто чтобы на скорую руку что-то приготовить.
390 684378
>>4374
Долбоёб, этот универсальный прибор - плита и набор посуды. Уж я то может и не шеф, но по сравнению с такими кулинарами как ты я просто ебучий ресторатор. Ты же без своих гаджетов даже приготовить ничего сможешь. Нет электричества или прибор сломался - ванька от голода помер, лал.
391 684379
>>4373
Просто он как и Высоцкая - воплощение карательной кулинарии, а уж шизоид покруче любого битарда, вот и форсят.
392 684380
>>4372

>время готовки мяса давно известно и можно просто ЗАСЕЧЬ ВРЕМЯ


Чушь собачья. Плиты слишком разные.
393 684383
>>4378
Если у тебя нет электричества то ты на электроплите ничего не сготовишь. Хоть в каких кастрюлях
394 684386
>>4383
Ладно, открою страшный секрет, только никому... Плиты бывают ГАЗОВЫМИ.
395 684387
>>4378

>этот универсальный прибор - плита и набор посуды.


Ага, а есть еще универсальный "прибор" для поедания
396 684388
>>4367
Ты нас так больше не пугай
397 684389
>>4386
В современных домах - нет
398 684390
>>4376

>Эти приблуды же чисто чтобы на скорую руку что-то приготовить.


Как и твоя плита. Чего на костре не готовишь? Диды наши в землянках жили на костре готовили, а ты как пердикс на какой-то плите, еще и газовой поди, с электроподжигом
399 684391
>>4380
Но чтобы сварить рис или гречку - надо засечь время.
Термометр не поможет.
400 684392
>>4391
Нет, ничего засекать не нужно, если не первый раз готовишь. Это троллинг?
401 684393
>>4389
Какая категоричность... Прям вот, если дом современный то в нём не может быть газа? Или современный дом это считается только ебучий коробок этажей на 20-25? А что мне помешает поставить там газовую плиту с баллоном?
402 684394
>>4390
Хех, дожили. Пердежи теперь высмеивают газовые плиты, хотя ничего удобнее и надёжнее просто нет. Газ любой индукции даст пососать и прослужит десятилетия.
403 684395
>>4390
Неуместное сравнение. Плита от костра отличается только более удобной регулировкой температуры, и то такую температуру, как на костре, мы никогда не получим дома. И на них можно приготовить блюда любой сложности, а в мультиварке, если её использовать без лишних телодвижений - нет.
404 684397
>>4393
Т.е. вместо того, что бы купить мультиварку и легко в ней готовить супы-каши-рагу и даже выпечку, ты в электрифицированный дом притащишь газовый баллон и плиту?

Чел, ты…

а духовка у тебя всё ещё тоже газовая?
405 684399
>>4392
Во-первых засекать нужно

Во-вторых - тогда и для мяса ничего не нужно, тыжопытный уже.
406 684400
>>4394
Газовая духовка в разы хуже электрической.
Видимо у тебя не было электрической.
image.png1,4 Мб, 900x676
407 684401
Рассольник без перловки, прошу понять и простить
408 684402
>>4397
А-то без мультиварки суп, каши и рагу - это очень сложно. В любом случае ты перемешивать будешь и добавлять всё постепенно, просто на плите повернёшь переключатель, а на мультиварке нажмёшь кнопку.
Единственная ценность мультиварки - это сохранить температуру до утра, если надо тёплую кашу на завтрак.
409 684404
>>4399
Нет, не нужно. Мясо действительно можно приготовить тоже без лишних измерений, но идеальный результат ты не получишь. А с щупом ты можешь выключить его ровно тогда, когда оно достигло нужной температуры, и не передержать ни на минуту.
410 684405
>>4397
А причём тут то, что у меня? Ты спизданул что в СОВРЕМЕННЫХ домах - газа нет, и был обоссан. Мне не нужна электрическая кастрюля, ещё раз говорю.
412 684408
>>4395

>без лишних телодвижений


Что за телодвижения?
413 684409
>>4400
Духовка может быть, но не плита. Тончайшая настройка температуры газовой плиты - ни одна электронная поебота не заменит. Разве что, когда их станут делать с суперкомпьютерами. Вот только, я считаю, что умным должен быть человек, а не техника.
414 684410
>>4402

> А-то без мультиварки суп, каши и рагу - это очень сложно.


Нет, ну в мультиварке намного проще. Факт.
Ну, смс отправить проще чем телеграмму. Вот и тут примерно так же.

Да, она ещё и держит температуру, это один из многих ее плюсов.

Понятно, что если ты живёшь в хрущёвке и кастрюли уде есть - особого смысла их выкидывать нет.

Но если ты въезжаешь в новый дом, и тебе нужно покупать всю утварь - то МВ и место сэкономит и заменит кучу посуды одновременно.
Подумай об этом.
415 684413
>>4404

>на опыте


Приготовить идеальное мясо без всяких термометров.
Шашлык например.

А вот кашу без тайминга - никак.
416 684414
>>4405

>а я притащу газовый баллон в электрифицированный дом


>почему это я идиот?!



Чел, ты реально упоролся на ровном месте.
417 684415
>>4413
Шашлык любой дурак пожарит. Большой кусок мяса целиком - нет, ты его гарантированно передержишь. Каша это уровень жареного яйца, только полный дегенерат, вроде женатика не может это сделать.
418 684416
>>4409
Тащемта современные индукционки (а тем более МВ) температуру до 1 градуса держат.
Ты просто отстал от жизни, газонюх.
419 684418
>>4414
Да это ты какой-то ебанутый. Что мне мешает это сделать, дебила кусок? Такое многие практикуют. И они совершенно правы, как показывает действительность. Условия соблюдены. ДОМ ЭЛЕКТРОФИЦИРОВАН, А В НЁМ ГАЗ. Смекаешь, или тяжёло по прежнему?
420 684420
>>4416
Хуй во рту они держат. Газовая плита прослужит всю жизнь, а твоя поебень на помойку уйдёт через год. Да, ты не поверишь, надёжность - не последний показатель.
421 684421
>>4415

>кашу можно сварить без тайминга



Нет, и ты тоже уже это осознал, вижу.
173273071472498526.jpg38 Кб, 550x550
422 684422
Давайте так... Жена привела домой пикрил и сказала он будет жить с нами. Твои действия??
423 684423
>>4421
Нет, это твоя шиза тебе шепчет всякую чушь. Я всю жизнь готовлю без всяких таймингов, единственное исключение - выпечка. Это очень точная наука, там важен каждый грамм и секунда. ааррррряяяя ваша каша не каша
424 684424
>>4418

>визг газоублюдка



Сорян, твой визг перестал быть информативен
425 684425
>>4424
О какой информативности речь, жертва мракетолуха? Иди ещё хуйни накупи, без неё никак.
426 684426
>>4423

>варю кашу без тайминга



Сам себе ври, для всего треда ты уже посмешище
427 684427
>>4422
Хочешь сказать, что электрическая кастрюля - уровень тупой, безрукой пизды, которая не посудомойка и не создана стоять у плиты Тоненько)
428 684428
>>4425

>газонюх продолжает неистово срать



Что и требовалось доказать
429 684431
>>4422

>он



Втф
430 684432
>>4408
перемешать; добавить по очереди продукты в зависимости от того, какая тебе нравится структура; добавить специи по времени и т. д. От этого мультиварка не избавляет.
image.png1 Мб, 960x720
431 684434
>>4409

>Тончайшая настройка температуры газовой плиты

image.png22 Кб, 673x146
432 684435
>>4431

>Втф

433 684436
https://youtu.be/dUnBz49byQM?t=116

жоска жариться, прямо как в казане на костре
434 684437
>>4435
он - рэдмОНд
65602.mp47,1 Мб, mp4,
576x1024, 0:30
435 684438
Местные хрючевары обличили себя. Похоже, все, кто что-то мог на кухне - давно покинули макакачан.
436 684439
>>4438
Батя с гороха да лука пережаренного знатно газовать будет!
437 684440
>>4439
Надо тоже навернуть.
438 684441
>>4440
Согласен
439 684445
>>4438
Уютный вайб такой.
17327390332937838899556967427902.jpg2,5 Мб, 3280x2464
440 684447
Makayeshki
441 684448
>>4243

>Так, сначала лук жарить или мясо?



Мясо медленно томить под крышкой, а лук сверху на мясе должен пускать сок и пропитывать мясо.
442 684460
>>4437

>он - рэдмОНд


У английского слова невозможно по каким-то его признакам определить род. А в данном случае вообще непонятно, это имя собственное может быть или фамилия, а не "красный мир".
443 684461
>>4460
Ярусский и род ебал английских слов!
444 684463
>>4389

>В современных домах - нет


Рот ставишь? У меня дом сдали в 2020. Газ есть, впрочем, как и двухконтурный газовый котёл

>>4397

>Т.е. вместо того, что бы купить мультиварку и легко в ней готовить супы-каши-рагу


Дело привычки. Юзаю мультиварку раз в три года как пароварку и три раза в год для варки 12часового костного бульона на рамен. Каши я не варю, крупы покупаю в пакетиках и варю их на плите по таймеру. Плов легче на плите сделать. Макарошки тоже смысла варить в мультиварке ноль

Супы тоже на плите варю, не вижу проблемы.

К чему эти крайности?

>>4410

>Но если ты въезжаешь в новый дом, и тебе нужно покупать всю утварь - то МВ и место сэкономит и заменит кучу посуды одновременно.


Спорная хуйня. Жил в хруще, кастрюли туда я сам покупал, потом забрал их на новую хатку. Мультиварку же отжал у родителей, они всё равно ею не пользуются

Духовку взял электрическую, потому что с ней проще, не спорю
445 684465
>>4461
Они его сами ебали:

'Twas a wonderful craft
She was rigged, fore and aft
And oh, how the wild wind drove her
She stood several blasts
She had twenty seven masts
And they called her The Irish Rover
446 684469
>>4465
Я так понимаю, речь о судне? Они всегда их почему-то как "Она" называли, потом с появлением сложных крупногабаритных и главное военных судов прошло, но ко всяким яхтам до сих пор обращение в женском роде идет. Некоторые даже к автомобилям так обращаются, что-то культурное видимо, наподобие нашего "Ласточка".
447 684472
>>4469
лодка - она
мультиварка тоже она
448 684473
>>3359
Да-да, лепешку слепил и радуется. Видели уже.
449 684474
>>4472
У испанцев пизже:
La barca (жен) - мелкая лодка, плоскодонка
El barco (муж) - корабль, судно
Англичане получается пиздализы и куколды все. Военный корабль, "она" называть, надо же, причем даже если это огромный космический корабль-флагман имперского флота например, стыдобища то какая.
image.png1,2 Мб, 1050x862
450 684475
>>4268
Двачую.
451 684478
>>4469
Принято у них о корабле писать в женском роде, в результате получается некое "ебал её рука", но древний_морской_обычай соблюдён.

>>4474
У испанцев всё достаточно логично. Ну разве что La policia - полиция, а el policia - полицейский.
452 684479
>>4478

>La policia - полиция, а el policia - полицейский.


В самой испании ментов можно сеньор карабинеро называть, вроде это не западло для них.
453 684486
>>4418

>дом электрифицирован, а в нём газ


Такой дом называется - газифицированным.
Ты настолько идиот, что не понимаешь этого?
Мы тут всё же обсуждаем кухню, а не есть ли у тебя лампочка в туалете. вероятно у тебя не лампочка а ромбик вырезан в дощатой двери?
454 684489
>>4463

>рот ставишь


Твой, да он итак уже давно проставлен :)

>у нас вот тут построили устаревшее говно на газу и двухконтурный котёл!



Да, у вас построили устаревшее говно на газу, хз зачем тебе двухконтурный котёл на кухне, но пусть будет.
В современных домах кухня электрическая, а гвс и отопление приходят в дом по трубам уже в готовом виде.
455 684490
>>4367
Правильно блять, наш. Тоже вчера накатил, правда не водку
456 684493
>>4479

>карабинеро


Карабинеры - это жандармы вроде обычно. Как у нас Росгвардия.
457 684497
>>4493
карабинера это макароны с мазиком и беконом
458 684500
>>2732 (OP)
плов с колбаской
плов.jpg2 Мб, 4000x3000
459 684501
460 684505
вы срётесь безсмысленно
давайте раскажу что лучше а что хуже
лучшее сочетание это по списку от топа до говна
1место) электродуховой шкаф+газовая варочная поверхность
2место) электроплита
3место) газовая плита
4место) мультиварка рэдмонд
объяснять думаю не стоит выше уже все обсудили
запомнили и едем дальше
IMG20241127103455294.jpg148 Кб, 960x1280
461 684508
Пора и отобедать

Говядина с овощамииз мультварки
Винегрет
462 684509
>>2732 (OP)
>>4289
О, такое тоже на днях делал!
Из остального на этой неделе:
Судак с рисом, яичный блин с шампиньонами и пореем, говяжий бекон с пореем и рисом
IMG20241127103455294.jpg148 Кб, 960x1280
463 684510
Пора и отобедать

Говядина с овощамииз мультварки
Винегрет
464 684512
Мне кажется вы тут все завязавшие алкаши
17327997347810.jpg462 Кб, 960x1280
465 684514
>>4512
Пора и отобедать

Говядина с овощамииз мультварки
Винегрет
466 684523
ну что ужин готовить будет кто или вчерашнее доедаете?
467 684525
>>4512
Да не, тут есть и не завязавшие(торшер-кун) и пердиксы-зожники у которых пена на губах не обсохла. В среднем по больнице умеренно употребляющие тут все.
468 684528
>>4523
Как можно готовить на ужин если ты только в 8 вечера дома? Какой там ужин, на ужин готовлю только в выходные. По будням ужинать в 22 харам. Готовлю в будни только на последующие дни, для ссобоек.

Мимо заводчанин дс3
469 684535
>>4523
Т.к. возвращаюсь домой хуй пойми во скок, то как обычно готовой жратвой будем набивать кишку. Пока хз че, на выбор кура жаренная, что по вкусу 50/50 выпадает. Мб салатик какой на 150-200 ккал. Мб вообще хуй забью и привет моя винищщщка. Его готовить не надо, а ешь по сути весь вечер
470 684536
>>4512
Тебе кажется
image.png2 Мб, 960x1280
471 684539
Ебанная картошка фри, как её делать?
Если не сжигать её снаружи, то внутри она сырая, сложно, блядь.
472 684543
>>4528
дс3 это сызрань?
473 684550
>>4543
Нет. Сызрань еще хуже.
474 684552
>>4539
Its a real BLM free potato! Its beautiful! Iam crying...
475 684564
>>4562 (Del)
О! Престарелый троллер пожаловал.
Все срочно доказываем ему свой уровень пизды мишлен! нет
476 684567
>>4539
Картошку для фри сначала варят до полуготовности или даже больше 60-70% от полной готовности (полная 100% готовность это когда палочки ломается под своим весом)

Затем уже в масле придают золотистый цвет за пару-тройку минут как раз в это время она доготавливается внутри до 100%.
Если же замороженная картошка после варки, то соответственно время в кипящем масле увеличивают на 1,5-2 минуты.
Screenshot20241128194948.jpg597 Кб, 1140x1135
477 684569
>>4509
Зачёт
478 684593
>>4539

>как


Смыть лишний крахмал, дать высохнуть, масла не жалеть, выкладывать на сковородку максимум в два слоя, жарить на среднем огне. В принципе можно и не варить, оно само внутри сварится.
479 684595
>>4593
До черной корочки и готово будет ?
480 684596
>>4593

>масла не жалеть


Многие этим пренебрегают. Типа надо же задешево.
Вчижике фритюрница 1000 рублей, суть кастрюля 30см высотой и сетка погружная в неë. Сотка литр масла. Вот и поиграйся, потрать полторы тыщи, с картошкой замороженой или свежей. Эта конструкция даст несколько десятков порций картошки уровня макдака. Стоит попробовать один раз и забыть об этом, выкинув аппаратуру.
481 684635
>>4596
Замороженную можно просто положить в духовку, это написано в инструкции на пакете.
482 684636
>>4635

>это написано в инструкции на пакете.


Чтоб продать хотя бы разово. Вон один повор выше положил уже...
483 684637
>>4636
А другой пориджвар в закрепе не мог яйца сварить. Просто это два дегенеративных уёбища, их нужно убить максимально бесчеловечным способом из доступных.
484 684641
>>4637
Уприся
485 684647
>>4645 (Del)
В очко себе загляни
486 684678
>>2732 (OP)
Готовил сырники, беляши, короче изделия из круглого теста. не могу нормально лепить, вроде слеплю, кину на сковородку, а начинаешь переворачивать - говно получается. Бесит уже. Беляши, которые на разделочном столе аккуратные, покрываются ебейшей корочкой и уродуются, сырники просто прилипают бочками ко всему, в итоге вся сковородка в твороге. Пизда! Кто как выходит из сложившейся ситуацции?
487 684687
>>4678

>Сырники


Из какого сыра?
Screenshot20241128194948.jpg597 Кб, 1140x1135
488 684688
>>4687
Из створоженного, очевидно же
489 684689
>>4678
Фото?
490 684691
>>4688
Ясно, опять творожники. Как же министерство правды пытается в подмену понятий...
17319752771420.png270 Кб, 475x707
491 684696
photo2024-11-2912-48-13.jpg157 Кб, 960x1280
492 684699
крабовопалочный салат
пивушка на запивушку
493 684702
>>4699

>хрючево с мазиком


>зато певасик за 400 рублей


Всхрюкнула.
494 684703
>>4699
О! Торшерчик на месте. Не пропил таки...
495 684718
>>4702
а тебе не на мазик не на пивасик денюжек нехватает?
496 684721
>>4718

>нихватает


фекс
JXLtmifMKU.jpg43 Кб, 600x350
497 684731
>>4691
Ну я делю так:
на сковороде - сырники (1стл муки на 100г творога)
в печи - творожники (1/2стл муки на 100г творога)

1стл мук это полновесная ложка с горкой, примерно 25г
1000x7450xac120003420778861562659736.jpg89 Кб, 1000x745
498 684733
>>4702
Майо - вкусный соус.
499 684735
>>4721

>нИ на мазик


>нИ на пивасик


>нЕ хватает


поправил тебя бро
image.png303 Кб, 422x604
500 684736
IMG20241128160822825.jpg132 Кб, 960x1280
503 684745
Хер вам, а не сырники, сделал сосисончики

сырники будут завтра
image.png99 Кб, 416x404
504 684758
>>4745

>сделал сосисончики


А теперь сделай СОСИСОЧНИКИ!
505 684766
>>4758
Зачем их сосать то?
020241129175958.jpg551 Кб, 2570x1440
506 684787
Скоро тут будет ужен.
507 684788
>>4787

>прошутто, буррата


Ясно
508 684791
>>3982
Essentials of Classic Italian Cooking - там есть просто дохуища соусов на любой вкус и цвет. И готовятся большинство из них крайне просто без всяких хитровыебанных штук (из дорогого только масло оливковое)
509 684795
>>3982
Нет ничего лучше аджики из помидор и с чесноком. Без варки, просто покрутил в мясорубке, можно ещё зелень, сельдерей. Это лучший соус.
510 684800
>>4737
Я видел вареники с вареньем.
511 684804
>>4787
Когда будет, тогда и приноси.
512 684807
>>4800
А сухое вино - сухим видел?
513 684809
>>4807
Да, изюм называется.
173290077529321354.jpg650 Кб, 2048x2727
514 684811
Макароны с кабачковой и пастрома свиная.
398553A2-F3CD-4A3A-BB40-5D5827D43FA6.jpeg222 Кб, 1171x1034
515 684816
Не пора ли перекот?
516 684817
>>4816
В пятницу вечером? Не стоит.
517 684842
>>4525
Сука ну когда уже утро блять. Пойду куплю и ёбну.
1732946931646.jpeg1,7 Мб, 2000x1500
518 684852
Всем доброго субботнего утра и хорошего дня
519 684860
Завтрак
520 684861
>>4852
Какой-то скуфо-свинячий набор. Про раздельное питание слышал?
>>4860
Здесь получше, 4/10.
521 684862
>>4861

>Какой-то скуфо-свинячий набор


65кг/178см/32 лвл
Никакого скуфства и свинятства, так как стабильно занимаюсь пусть лёгкой, но физой

Соус не мазик, а нулевой мягкий творог
Сытный завтрак после которого долго не тянет на обед, который сегодня у меня сегодня будет хз во сколько
522 684865
>>4862
32 лвл в твоём случае уже скуф.
65/178 - жиродрищ. Увы.
523 684866
>>4865

>32 лвл в твоём случае уже скуф.


Ещё один
Скуф это не только возраст, а состояние тела. Летом бег с турничками/брусьями. Зимой дома гриф от штанги + ажумания

>жиродрищ


Жиродрищём был, когда 80 весил полтора года назад, но потом худел до 60, однако быстро отожрал 5кг и уже почти год стабильно держу этот вес. Сейчас у меня жирка на животе минимальное количество. Фоточкой пруфать не буду, как и словами моей бабцы из переписки, всё равно в традициях сосаки скажешь, что сам себе с фейка писал
524 684867
>>4866
Кекнул с оправданий. По твоей фотке с хрючевом уже всё было ясно, но ты держи в курсе, скуф.
525 684868
>>4866
Как похудел? Сейчас 80 вешу при 179, единственное не особо жирный, но хочется до 70-75 скинуть.
526 684870
>>4868
Почти полный отказ от лимонадиков бухла, чипсов и прочих сопутствующих подпивасных закусок. Бухло ощутимо провоцирует аппетит + задерживает жижкость в организме, а это отёчность.
Никаких сосисочек, пельмешей и прочих полуфабрикатов. Только мяско, что сам пожарил. Жру и курицу, и свинину, и говядину иногда. Но у неё ценник не самый приятный, да и по вкусу я больше свинину люблю.
Никакого маянезика и кепчука. Гарниры тоже почти всегда без соли варю в течение рабочей недели.
Сладкое в ограниченных количествах, и стараюсь уместить его в первую половину дня, под кофе.
Лёгкий ужин в виде салатика
Фастфуд классический жру очень редко, но обычно налегаю на кифас, если приходится.
Но шава на обед раз в неделю — для меня святой ритуал

Ну и лёгкая физа 3-4 раза в неделю
Летом бегал до лёгкой усталости в несколько подходов по 3-4 круга на стадионе. В перерывах между подходами шёл на брусья и турники.
Сейчас дома занимаюсь с грифом от штанги без блинов до лёгкой усталости. Иногда пару недель дома занимаюсь с грифом, а потом пару недель чисто отжиманиями дрочусь. Убиваться в зале не мой стиль.
Вот уже не бегаю с лета, но вес стоит всё там же

Всех похудательных блохиров с их рецептами из говна типа типа протеина с захзамами, овсяноблинов политых греческим йогуртом и прочего я в рот ебал

>>4867
Найс проекции
527 684873
>>4870

>Никакого маянезика и кепчука


будто от ложки мазика в супе ты сразу 3к калорий проглотишь...
пздц бред пишите
528 684874
раньше я ел на завтрак тазик пельменей с майонезом а теперь стал есть всего одну порцию 300грамм и БЕЗМОИНЕЗА в результате чего за 5лет я похудел на 455грамм вот видите как отказ от майонеза влияет на безмозглую тушу!
529 684876
>>4873

>будто от ложки мазика в супе ты сразу 3к калорий проглотишь...


Хуй знает, я не люблю портить вкус действительно вкусного супа сметаной или мазиком
530 684877
>>4876
а солью и перцем любишь портить вкус? да и лучше вообще сырым есть как природой заложено...
531 684885
>>4870

>Почти полный отказ от бухла


Мне это не подходит к сожалению.
532 684890
>>4870
Короткоствол, всё этот не поможет.
533 684896
перекатывайте тред!
534 684897
сам перекатывай!
535 684906
>>4212
Предстааляю чья там печень. Алкаши на районе пропадают?
536 684907
>>4289
У тебя лучок с картошнчкой а не наоборот. Не забзди там все, обои же отвалятся
537 684908
>>4290
Перуанская у яво, смотри кокой модный карась! У нас на деревне тебя бы отпиздили 🤣
538 684909
>>4350

>Их есть у меня!


А тут реально однт старпёры сидят
539 684910
>>4366

>развалить яйца на диване, и забыть...


Чувак ты не бухал. Я вот пирожок каменный в микроволновке нашел, и на блюдечке была сажа.
540 684911
>>4386

>ГАЗОВЫМИ


Смотри там не ебани. Сам морочаюсь, мама в гости приезжала и оставила наполовину включённый газ. Я охуел, часа четыре травило, с тех пор у меня новый страх
И это, ну перекакивайте уже тред, лентяи
541 684915
>>4911
пусть моча перекатывает ей за это деньги платят
542 684916
>>4366

>советской... Кастрюлей



Кстати почему советы не делали из нержавейки посуду? В основном была эмаль и алюминий.
543 684917
>>4870

> дома занимаюсь



Ещё находка - офисное кресло или стул, упор руками на кресло как для отжиманий, сделать стойку растянувшись ровно и вытянув ноги, потом импровизировать - кручение корпусом, имитация бега или ходьбы, поджимания поочерёдно ног к животу и т.д., (ну и отжимания тоже),

это для низа живота - пресс и бока (кроме отжиманий), в случаях, когда не хочется на полу валяться.
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее